淺談初中生物的實驗教學

◎段金林

生物課程需要以實驗作為基礎，所以在教學中，教師要將實驗的作用充分發揮出來，要在實驗的過程中讓學生建立起來實驗的操作意識。用科學的實驗操作的規程去訓練學生的實驗能力，讓學生建立起來科學的實驗操作技巧和相關的實驗操作經驗。圍繞著生物實驗的科學化標準化展開，對初中生物學科體系當中概念原理等的學習和理解。所以在教學中要加強實驗教學，筆者認為可以從以下幾個方面進行落實。

一、教師要重視實驗教學，提高初中生物課程實驗學時數，滿足學生的生物學習需求

傳統生物學教學中，很多學校出于節約成本的考慮，在實驗室配備方面出現嚴重的不足的情況，這也導致教師很難在實驗課堂上給所有學生一樣的實驗操作的機會。物質條件的不足，限制了學生在知識學習方面的進步和發展，因此，作為教師來說，如果暫時難以改變這些現實的物質條件，就需要采用一些特別的方法，盡可能的增加學生們的實驗操作的學時。另外，除了硬件條件的限制以外，很多教師在思想認識方面，也需要調整。實驗教學的目的是為了讓學生真正完整的學會初中生物這門學科。學會完整系統的生物學知識和原理，學生必然離不開實驗教學的訓練，在完成實驗的過程中對已經學過的理論知識進行反芻，強化理論學習的效果，對于整個生物課程學習體系來說，形成積極的促進作用。實驗教學的學時數在這樣的思想重視之下也需要提高，將生物學的基本概念和原理在實驗中去驗證，一方面強化知識的理解，一方面也可以加深印象，提高學生的學習效果。

二、培養學生掌握好時間操作的基本步驟，引導學生認真的觀察實驗中的具體現象

在實驗過程中，引導學生認真的觀察，按照科學的實驗操作規程去觀察，并且做好記錄是非常重要的一種訓練，而且非常基礎，在運用一些顯微鏡等儀器的時候，該具體的怎么操作，這些也都有著明確的說明和規定，要在這些細節方面，將學生訓練的科學化，標準化，這一方面是為了中考的需要，另一方面，也為了讓學生真正養成良好的科學實驗的習慣。

同時，認真觀察實驗現象學生在實驗過程中規范操作是進行實驗的基礎，而對實驗現象的認真觀察，是達到實驗目的、探索實驗結果的關鍵。但學生在實驗中往往重視操作，忽視觀察、分析。例如，觀察洋蔥表皮細胞的實驗，實驗目的是要求學生在觀察中認識細胞壁、細胞質、細胞核和液泡。觀察前教師應強調細胞膜緊貼在細胞壁內壁上，不易辨認，有些細胞核也不太清楚，要調好光圈，光線強弱要適當。再如，在觀察單子葉植物與雙子葉植物的形態、結構時，首先向學生強調兩種植物的顯著區別，一是葉脈的結構：平行脈與網狀脈；二是莖的結構：有無形成層；三是種子胚的結構：一片子葉與兩片子葉。學生按照老師提出的要求去觀察，就能達到觀察的目的。

三、提高初中生物課程實驗操作設計的趣味性

好奇是人天生的欲望，所以，滿足學生的好奇心，用一些實驗設計調動起學生的好奇心，這些都是非常重要的技巧。興趣是最好的老師，是學生學習的根本動力。要想發揮生物實驗的巨大效果，還必須讓所有學生參與到生物實驗的全過程。有趣味性的生物實驗能調動學生的積極性，激發學生的求知欲望，讓學生充滿熱情地參與到生物實驗中來。如果教師多做一些有趣味性的實驗，就能更好地激發學生的熱情，培養學生做實驗的興趣。

四、可以采用更加靈活的方式進行生物實驗教學

很多時候，在實驗教學過程中，有一些實驗可能需要講話，也需要替代的一些策略和方法。

1.模擬生態法 以少量活體生物完成量大的生物實驗，教師在《探究影響鼠婦分布的環境因素》的實驗前，到灌木叢間鏟取地表的潮濕、疏松、富含水分的枯腐落葉泥土裝在較大號的黑色方便袋中裝至半袋處。當學生捉到鼠婦交到實驗室時，就將它們放入袋子里的泥土上面，袋口敞開，袋身豎起向上，這樣鼠婦自然會好好的生活在袋子里面，不會跑出來也不容易餓死。每次實驗后都將收回來的鼠婦放入袋中，若時間較長，泥土有發干的現象，則向泥土中灑入適當水分保持泥土和落葉始終呈濕潤狀態，這樣采來的鼠婦可保存一個多月。運用此種方法，原本只夠一個多班使用的鼠婦現在就可滿足近十個班實驗之用，且最后一個班級完成實驗后還留下一些活的鼠婦讓學生放回適宜的生態環境中。

2.用一些替代的藥品和器材解決一些實際的硬件困難 在實驗中用到的一些藥品和試劑可能，不好在市面上買得到。比如實驗運用吲哚酚試劑檢測維生素C，于是在多次實踐中，有教師總結出運用0.01%的高錳酸鉀溶液或醫院用來消毒的碘伏就可代替吲哚酚試劑而很好地完成褪色反應。高錳酸鉀和碘伏在一般的藥店都能買到，且價錢便宜，用量也少。應用此法，幾乎所有的學校都能很好地完成這個看似無法完成的實驗。實踐證明，對于條件較差的學校以下方法也是比較實用的：米湯代替《探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用》中所需要的淀粉漿糊；84消毒液代替《制作葉脈標本》中需要的漂白劑；野油菜花或紅菜薹的花或白菜花代替冬季做《解剖和觀察花的結構》實驗中難以找到的桃花；米豆腐代替《研究細胞大小與物質擴散的關系》中所需要的不易購買到的瓊脂；配制斐林試劑檢測葡萄糖以取代使用現在還無法買到的尿糖試紙檢測葡萄糖；做植物的呼吸作用實驗時，用校園內的雜草或灌木葉取代小麥種子，能夠在一次性做好多組對照實驗的同時節省一定數目的實驗經費；用嫩的紫花茉莉等植物的葉取代香蕉也能做好《DNA的粗提取》實驗；用市場上銷售的白醋代替稀鹽酸清洗盛過石灰水的試管、燒杯等玻璃儀器其效果比較好，同時也比較安全。

總之，生物實驗在生物課的教學中是非常基礎和重要的，教師要以科學的思路組織開展實驗教學，讓學生感到實驗探究學習的樂趣，從中得到更多的知識和成長的快樂。