中草藥在養殖中的應用與推廣

青海省海東市平安區農牧局 810600

1 中草藥在養殖中的應用價值

中藥能夠調節畜禽機體的反應水平、增強對疫病的抵抗力和免疫力，而且中草藥的毒副作用小、無殘留、畜禽機體不容易產生耐藥性，應用方法靈活、制作簡便、來源廣泛。中草藥能夠促進畜禽生長，結合畜禽生長速度快、營養代謝旺盛等特點，主選消食、和中、下氣、助消化和生津益肺等中藥組方作為畜禽飼料添加劑使用，具有顯著地促進畜禽生長的功效。在畜禽生長發育的不同時期用不同的中藥配方，能夠顯著加快畜禽生長和增重效果。利用中草藥的調和營衛、殺菌消炎和驅蚊殺蟲的功效預防疾病，提高抵抗力和免疫力。例如：幼畜方，山楂、麥芽、板藍根、陳皮、蒼術、黃精、白頭翁各10g，大蒜、地榆、生姜各5g,按照1%的比例添加在飼料中，能夠明顯加快牲畜的生長，降低飼養成本。育肥方，芒硝、神曲各300g，石菖蒲、白芍、厚樸各50g，礦物質元素少許，日飼喂50g，提高日增重達25%左右。

現代藥理研究表明，中藥的促生長作用主要是通過對垂體生長激素和甲狀腺激素分泌的調節實現的，同時平衡及改善胃腸蠕動，促進機體對營養物質的消化吸收，提高飼料利用率。中藥的有效成分能夠加強脂肪代謝，為牲畜快速生長提供能量需要，使更多的血糖參與肌肉組織的生長，提高牲畜生長速度，降低料肉比。

2 中草藥在養殖中的應用方法

畜禽在生長發育過程中如果表現出消化功能紊亂、脾胃不和、對飼料吸收利用效率低的現象，可以采用中藥調理，增強飼料利用率，無病防之、有病治之。

（1）牛、羊疫病的預防。春季用茵陳、桔梗、木通、蒼術、柴胡、升麻、連翹、二皮、澤蘭、荊薺、防風、檳榔、當歸、二丑各適量，共末加麻油或酥油拌料飼喂，每日1 次，每次牛 250～300g、羊 50～60g，連喂 3 次。 夏季預防用知母、貝母、黃藥子、白藥子、黃芩、大黃、芒硝、郁金、當歸、滑石、澤瀉、花粉、木通、二花、桔梗、白礬各適量，共末，加蜂蜜或麻油拌料，每日1次，每次牛250～300g、羊 50～60g，連喂 3 次。 秋季預防用知母、貝母、蘇葉、桔梗、蒼術、柴胡、當歸、川芎、瓜蔞、厚補、杏仁、秦艽、百合、兜鈴、木香、桑皮、白芷各適量，共末，加蜂蜜拌料飼喂，每日1次，每次牛250～300、羊50～60g，連喂3次。冬季預防用小茴香、當歸、川芎、厚補、二皮、蒼術、積殼、益智仁、檳榔、二丑、官桂、柴胡、生姜各適量，共研，拌料飼喂，每日1次，每次牛250～300g、羊 50～60g，連喂 3 次。

按季節灌服對增強畜體體質、預防疾病有著較好的效果。如春天灌服可提早換毛，夏天不易上火，可預防各種內熱；秋天灌服可預防咳嗽流鼻涕，促進增重長膘；冬季灌服可預防寒濕所致四肢風濕，并能溫中去寒，預防冷痛等疾病。

（2）豬的預防。母豬發情前5～10天拌料喂催情散，每日1次，每次45～60g，連喂3次；母豬懷孕第1月和第3月拌料喂保胎散，每日1次，每次45～60g，連喂3次；母豬產后3天拌料喂益母生化散，每日1次，每次45～60g，連喂3次；母豬產后10天拌料喂止痢散，每日1次，每次20～30g，連喂3次；母豬產后20天拌料喂通乳散，每日1次，每次45～60g，連喂3次；20日齡的仔豬飼料中添加0.3%止痢散、0.5%健胃散至60日齡。

飼料中添加中藥后，母豬一次性配種受胎率提高9.5%，產仔數增加15.6%，出生窩重提高22%。飼喂中藥后，母豬子宮內膜炎發病率降低4.28%，乳房炎發病率降低3.6%。飼喂中藥后，仔豬黃痢、白痢和仔豬水腫發病率下降35%、54%和12.4%。

（3）散養雞的預防。雞飼料中拌入白術50g，神曲40g，檳榔、黃芪、貫眾、硫磺各 30g，黨參、茯苓、貝殼粉、維生素B20g，硫酸亞鐵18g，共末，按0.3%比例拌料飼喂2～3天，可以有效預防雞的啄癖癥。

3 中草藥養殖推廣的難點

養殖戶對動物保健意識不強，早預防、早治療的理念不清。中藥的配伍和劑量難以掌握，在應用過程中往往事與愿違。養殖中單味中藥使用的較多，組方應用的較少，從而影響了中藥在養殖中的保健和治療效果。養殖戶的文化程度參差不齊，培訓授課時接受能力有限，推廣應用進程慢。

隨著飼養規模的不斷擴大，疫病防控的難度也不斷增大，因用藥量增加而導致的藥物殘留已成為日益突出的問題。經試驗，中草藥養殖法具有一定的應用價值，是畜牧業健康發展、綠色肉食品安全生產的有效途徑。