提升沁水黑山羊品質的幾項措施

山西省沁水縣畜牧獸醫局 048200

1 開展品種改良

（1）種羊的選育及引種要求。引種必須到具備《種畜禽經營許可證》的養殖場去選購種羊，引入的種羊系譜血緣更加清楚。母羊乳頭排列整齊、大小均勻，體軀長，腹部寬大，毛清亮，母性好；公羊體型高大，體況健壯，睪丸發育良好，無隱睪或單睪，叫聲宏亮，外表健壯，具有雄性特征。一般引種以1～2歲最為合適，青年羊的適應能力相對較強。

（2）品種改良以經濟雜交為好。為了解決沁水縣黑山羊的近親交配和亂交亂配等較為突出的實際問題，要進行二元雜交或三元雜交，進一步提高其經濟效益。從省內外引入優良黑山羊品種為父本；母本以沁水黑山羊為主進行雜交改良，以提高沁水黑山羊的生產性能。建議使用四川薩能黑山羊或云南寧蒗黑山羊等優良山羊品種，這些黑山羊品種有體形大、生長快、皮張質量好、肉質鮮嫩和雜交效果好等優點。通過自然交配和人工授精的方法改良沁水黑山羊，獲得雜交優勢。要科學選擇種公羊，公、母羊比例為1∶40，公羊利用年限為3～4年。

（3）雜交模式。薩能黑山羊♂×沁水黑山羊♀或寧蒗黑山羊♂×沁水黑山羊♀→雜交一代即薩沁雜交羊或寧沁雜交羊（即二元雜交山羊），然后利用努比山羊♂×雜交一代薩沁雜交山羊♀或努比山羊♂×雜交一代寧沁雜交山羊♀→雜交二代 （三元雜交商品代山羊）即努薩沁雜交山羊或者努寧沁雜交山羊。

2 加強飼養管理

（1）種公羊的飼養管理。為了提高種公羊的配種質量和使用年限，發揮種公羊的良好遺傳性狀和利用價值，確保后代得到更好的遺傳基因，應加強種公羊的飼養管理。要在放牧飼養的同時適當補充適口性好，富含蛋白質和維生素、礦物質的混合精料和青干草。混合精料每只補飼0.1～0.3kg/天，補充礦物質可采用牛羊舔磚讓公羊自己舔食，每周2～3次即可。若每天配種3～4次，每天還要補喂1～2個雞蛋。放牧時應防止樹樁劃傷陰囊。單欄關養的面積要求在1～1.2m2之間。青年公羊在6～8月齡體成熟時方可配種，每天配種1～2次為宜，旺季可日配種3～4次，但要注意連配2天后休息1天。

（2）種母羊的管理。為了提高母羊的配種受胎率，保證羊羔的健壯整齊，必須讓母羊有個健康強壯的體魄，俗話說“母肥兒壯”，所以加強母羊飼養管理是關鍵。在給母羊吃足優質牧草的同時，應適當給母羊補充配合精料，母羊專用濃縮飼料與玉米面要按說明搭配。配種后懷孕的母羊，前3個月除保證供給充足的青粗飼料外，每天要補飼配合精料200g。3個月后每天補飼配合精料300～500g，每天每只母羊還應補飼食鹽10～15g。用牛羊舔磚補給礦物質，每周每只母羊食2～3次。懷孕母羊在圈養時不能擁擠，以免相互擠壓引起流產，不要與公羊和成年羊等混合放牧，以防亂觸、亂爬或沖撞母羊。不能對懷孕母羊進行免疫注射，也不能飼喂或涂擦驅蟲藥物，以免引起流產。飼喂要定時定量，注意草、料和水的清潔衛生，禁喂發霉變質的草料。做到6凈，即料凈、草凈、水凈、圈凈、槽凈和羊體凈，只有這樣才能預防病原微生物的侵害，避免因飼料中毒而流產。

（3）育肥羊的飼養管理。搞好育肥羊的飼養管理是提高養羊效益的關鍵，一般采取白天放牧、晚上補料的辦法對黑山羊進行育肥。白天放牧時間要求冬春每天6～8小時、夏秋8～10小時。保證每天3餐吃飽，晚上補料可利用玉米秸稈氨化料、青貯料、微貯飼料、優質青干草和啤酒糟等加工副產品。配制專用肉羊育肥濃縮料，精料占30%、玉米面占70%，同時注意飲水和補充食鹽，讓羊舔食舔磚即可，每周舔食2～3次，多則會導致羊群腹瀉。飼喂氨化飼料和青貯飼料要掌握用量，氨化飼料在喂前要通風2～3天，待無刺鼻氨味后方可飼喂。

3 搞好環境衛生消毒

（1）羊舍消毒和運動場消毒。用10%～2O%的石灰乳、10%的漂白粉、3%的來蘇爾、5%的熱草木灰或1%的石炭酸水溶液，每年春、秋各消毒1次。可交替使用氯毒殺、百毒殺和火堿水等進行日常的定期消毒。

（2）糞便污水消毒。糞便應采用生物熱消毒法，即在離羊舍100m以外的地方把糞便堆積起來，上面覆蓋10cm厚的細濕土，發酵1個月后即可。污水應引入污水處理池，加入漂白粉或生石灰進行消毒。消毒藥用量視污水量而定，一般每1L污水用2～5g漂白粉。