不同養殖模式下肉羊生產技術效率及全要素生產率研究

河北省羊產業創新團隊秦皇島綜合實驗站（秦皇島市畜牧工作站） 066001

肉羊包含山羊與綿羊，由于山羊與綿羊屬于不同的屬，需要考慮山羊和綿羊出欄時間及生長周期的差異[1]。在不同的養殖模式下，需要分析肉羊生產效率與全要素生產效率，依據品種合理劃分養殖區域，提升不同養殖模式下肉羊生產技術效率與全要素生產率，不斷引進先進的養殖技術，促使養殖事業更好地發展。

1 不同養殖模式下肉羊生產技術效率及全要素生產率分析

（1）肉羊生產技術效率分析。在不同養殖模式下，由綿羊與山羊生產技術效率測算得知，在不同的養殖模式下，肉羊生產技術效率均較低，效率損失顯著，這意味著我國肉羊養殖生產技術還有很大的提升空間[2]。就不同肉羊生產技術效率與規模而言，規模效率屬于肉羊生產技術效率的主要來源。在不同的年份，肉羊生產技術效率與規模效率呈反比，在不同品種養殖過程中，不管是自繁自養還是專業養殖，綿羊生產技術效率水平均高于山羊。在不同養殖規模下，綿羊和山羊自繁自養生產平均水平均低于專業育肥養殖。

（2）全要素生產率分析。河北省2012～2015年自繁自養山羊生產TFP平均降幅為2.20%，專業育肥養殖模式TFP平均降幅為0.10%，在兩種模式下，山羊生產總體TFP呈下降趨勢，山羊個體生產能力并未得到顯著提升[3]。2012～2015年自繁自養綿羊生產TFP平均降幅為6.90%，呈下降趨勢。專業育肥養殖模式下綿羊TFP平均降幅為0.30%，呈上升趨勢。

總之，不管是自繁自養還是專業育肥養殖，2012年～2015年肉羊生產不同技術都呈現退化現象，而且純技術效率不斷下降，肉羊養殖規模效率不斷提升，變化顯著。主要是由于長期以來養殖業受到我國國情的影響，養殖行業基礎設施、肉羊品種和生產技術等并不完善，農牧戶自籌資金投入能力較弱，這無疑阻礙了先進技術與優良品種的引進與應用。只有實現肉羊生產技術的改善，不斷提升生產效率，轉移肉羊養殖區域，實施規模化、標準化和集約化養殖模式，才能夠提升肉羊生產規模與生產效率。

2 不同養殖模式下肉羊生產技術效率及全要素生產率提升建議

在不同養殖模式下，肉羊生產技術效率之間存在一定的差異，但是差距并不顯著，效率水平也在一定數值范圍內，全要素生產率呈下降趨勢。現階段，不管是何種養殖模式，均能夠推動肉羊養殖事業的可持續發展。不同養殖模式下提升肉羊生產技術效率及全要素生產率建議如下：

（1）擴展養殖規模。各地政府需要加大肉羊生產基礎設施建設，鼓勵養殖戶逐步擴展養殖規模。各地政府針對農牧戶購進機械設備和修建圈舍的情況，需要強化扶持，強化鄉級和村級養殖設施的建設，同時還需要滿足農牧戶養殖需求，協助農牧戶解決“貸款”問題[4]。由于養殖規模的擴展需要資金的支持，而農牧戶資金缺乏，很難獲得足夠的養殖資金，進而無法實現養殖規模的擴展，使得區域養殖業停滯不前。

（2）強化科技服務。建設科研對接機制，強化科技服務推廣，注重科技養殖技術創新。只有在肉羊生產過程中強化科研成果的應用，才能夠促使肉羊養殖工作更好地發展。農牧戶應當積極參加政府組織的培訓，政府部門還應當積極下鄉提供技術指導，開展一對一入戶指導，通過辦講座等形式，強化先進肉羊養殖技術的推廣。要想實現不同養殖模式下肉羊生產技術效率及全要素生產率提升，就必須要增強肉羊生產科技含量，節約養殖成本，以此實現肉羊養殖效益的提升。

（3）注重科技研究。整合當前肉羊養殖科研資源，在科研項目基礎上，積極調動肉羊養殖專家和肉羊養殖技術人員，積極參加各類科研項目，以此為肉羊養殖的可持續發展奠定基礎。選擇優良的肉羊品種，合理配比草料和飼料，強化飼養管理，注重肉羊養殖關鍵技術的引進與創新。

3 結語

綜上所述，在不同的養殖模式下，肉羊生產技術效率與全要素生產效率也不同，養殖戶只有順應時代發展，不斷更新養殖模式，引入先進的養殖技術，才能夠實現生產效率的提升，推動我國養殖業實現可持續發展。