淺析廣彩瓷器

◆ 王麗恒 劉菲菲（廣州大學美術與設計學院）

“廣彩”是廣州地區釉上彩瓷藝術的簡稱，以構圖緊密、色彩濃艷、金碧輝煌為特色，猶如萬縷金絲織白玉，又叫“廣州織金彩瓷”，深受西方各國喜愛和欣賞。

廣彩的生產始于清朝年間，至今已有300多年的歷史?！皬V彩”瓷器的發展主要得益于廣東作為對外貿易港口所具有的條件，廣彩遠銷西歐，得到各國皇家、貴族等上層人士的賞識，成為必備的裝飾與日常用瓷。造型、紋飾多以西方所需的定式制作，具有濃重的西方文化藝術色彩。但裝飾內容極富中國特色，喜飾花卉、山水、寫實庭院景色，乃至清裝人物等。現按時間階段對廣彩加以介紹。

一、外銷促成的產生階段

1684年（清朝康熙二十三年），隨著對外政策放開，來華的外國商船隨之增多，外國人重華瓷，在廣州進貨或來樣加工，因而促進了廣彩瓷器的生產和發展。這個時期是廣彩的產生階段，藝人、顏料、瓷器都來自江西景德鎮，依景德鎮彩瓷紋樣或來樣加工，廣彩的特色不太明顯，這一階段流傳下來的實物很少。

二、特色初具的形成階段

約在乾隆、嘉慶時期，廣彩瓷形成自己的風格，并得到社會上的承認，“廣窯仿洋瓷燒者，甚絢彩華麗”的基本特征已有記載，主要的顏色有西洋紅、鶴春色、茄色、粉綠等，使廣彩瓷像換新裝一樣，多姿多彩。在畫面上除參考傳統繪畫外，仿造西洋畫法或按來樣加工已逐漸成為廣彩特有的制作風格。

三、絢彩華麗的成熟階段

清道光至光緒時期，廣彩達到了成熟階段，它既吸收了傳統工藝，又吸收歐美的藝術精華，形成了自己的風格。其特點是絢彩華麗、金碧輝煌、構圖豐滿、繁而不亂。顏料從初期的幾種增加到十幾種，花式設計從零碎、分散、獨立的紋樣組合，逐漸完整起來，如“織金人物羽毛”“散花花雀”等構圖的批量或整套生產。

圖1　廣彩人物紋茶匙盤（清·乾?。?/p>

圖2　廣彩花卉紋章紋咖啡杯（清·乾隆）

四、文人畫家與廣彩

清末至民國初年，由于畫家的參與，使得廣彩創新并出現一批新彩繪組織，如廣東博物商會、羊城、芳村、化觀瓷畫室等。嶺南畫派的創始人畫家高劍父、陳樹人等創辦的廣東博物商會，在廣州河南寶崗附近的寶賢大街的一間舊式大屋內，開設了繪畫和彩瓷藝術室，后又合股建立了“廣東博物商會”，他們一面從事彩瓷的研究和生產，一面從事革命活動。如高奇峰、潘冷殘、陳樹人合畫的“冷月棲篁”盤，據說是“奇峰畫雀，冷殘畫竹，而陳樹人補冰輪”，是件十分難得的辛亥革命時期的紀念物。

圖3　 廣彩群鹿紋圓瓷版 高劍僧

五、色彩斑斕的現代階段

新中國成立后，從香港、澳門和廣州參加祖國建設的—批廣彩技術人員和內地的技術人員共六十余人組織起來，成立廣彩加工廠，后又改為“廣州織金彩瓷工藝廠”，產品全部外銷。改革開放前期，廣彩廠步入欣欣向榮的大好時期，1985年廣州彩瓷廠與廣東省博物館聯合舉辦“廣州織金彩瓷三百年名瓷展”，展出廣彩歷代精品。新時期的廣彩，在繼承傳統的同時，向多元化發展，出現了多重性裝飾，色上色、色上描金、堆彩、堆金、多種色地描花等都是創新的新技法。20世紀90年代，新彩瓷工藝得到廣泛使用，國營、集體、私營、合資、外資等各種體制的廣彩廠建立，彩瓷事業空前繁榮，市場既外銷也內銷。同時涌現了一批主要有許恩福、張兆棠、翟惠玲等為代表的現代廣彩藝術大師。

2008年，廣彩入圍中國“第二批國家級非物質文化遺產名錄”，這更有利于對廣彩瓷燒制技藝的保護、傳承和弘揚。而當今的廣彩，也不斷地從國內外的其他藝術領域中汲取營養，在保留傳統的基礎上，不斷地豐富和發展。

圖4　 廣彩“宴會瓷”