提高魚類越冬成活率的方法和對策

陳文軍

蘿北縣跨越第三、第四積溫帶，冬季氣候寒冷，結(jié)冰厚，南部平原鄉(xiāng)平均50cm-80cm，北部山區(qū)和沿黑龍江邊的池塘平均冰厚80cm-100cm；封冰時(shí)間長，平均在每年的10月底結(jié)冰，到來年的4月25日左右才開化，長達(dá)約6個(gè)月，給養(yǎng)殖魚類越冬帶來巨大的風(fēng)險(xiǎn)和考驗(yàn)，許多養(yǎng)殖戶一次越冬失敗多年的積累就付之一炬，所以說魚類越冬是制約北方水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要因素，認(rèn)真做好魚類安全越冬工作，已經(jīng)成為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的重要措施之一。

一、越冬魚類成活率低的主要原因

1、水體溶解氧低：由于封冰后池水中的溶解氧來源主要是光合作用產(chǎn)生的，冰的透明度、水中浮游植物的數(shù)量、二氧化碳的濃度等都是影響溶解氧生產(chǎn)的重要條件。光合作用弱，產(chǎn)氧量少，造成供需失衡，產(chǎn)氧量小于氧氣消耗量。水體由于殘餌、魚類排泄物和魚類、昆蟲尸體的腐爛，產(chǎn)生有機(jī)物逐年增多，大量消耗溶氧；再者一氧化碳、二氧化碳、硫化氫過多超標(biāo)，也會(huì)造成魚類慢性中毒死亡；水中魚類越冬密度過大，引起缺氧死亡；防寒過冬措施不力，凍傷染病死亡；池塘保水性差，滲漏嚴(yán)重，造成缺氧死亡。

2、魚類體質(zhì)弱：在夏秋兩季是魚類生長旺盛的季節(jié)，由于投餌量不足，或者飼料質(zhì)量差等原因，造成魚類營養(yǎng)不良，體質(zhì)偏瘦，在漫長的越冬期，僅僅靠消耗積累的體能維持生命，等到接近開化或者開化后，魚類由于體能消耗殆陸續(xù)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。

3、機(jī)械損傷：因?yàn)槔W(wǎng)或者并池在操作上粗暴不規(guī)范，對魚的皮膚和鱗片造成損傷，在低溫情況下，就會(huì)感染水霉，嚴(yán)重的引起死亡。

4、管理不到位：如池塘漏水時(shí)沒有及時(shí)補(bǔ)充新水，缺水缺氧死亡；水中氨氮、硫化氫等超標(biāo)，沒有及時(shí)處理；受寒潮凍傷魚體或者得水霉病等，沒有及時(shí)對水體消毒、投喂藥餌等而造成死亡等等。

二、預(yù)防措施

1、越冬池塘的選擇：越冬池的好壞直接關(guān)系到越冬魚類成活率。選擇池塘的條件：背風(fēng)向陽、保水性好，面積5-10畝以上，注排水便利，冰下水深保持1.5米以上，池底要平坦，淤泥小于10cm，池邊要有動(dòng)力電和機(jī)井，在烏冰時(shí)可以使用增氧機(jī)，缺水或缺氧時(shí)，可以補(bǔ)水。

2、越冬池溶解氧的補(bǔ)充：（1）保持池塘冰的透明狀態(tài)是魚類越冬的關(guān)鍵，最近幾年，由于的氣候變化異常，往往在池塘結(jié)冰后，氣溫轉(zhuǎn)暖，下雪后馬上融化，形成烏冰，如果不及時(shí)處理，就會(huì)影響光合作用，減少冰下溶解氧的產(chǎn)生，降低越冬成活率。目前我們主要采取開動(dòng)增氧機(jī)、使用油鋸將烏冰切成小塊撈出；利用水泵補(bǔ)水或者循環(huán)水，目的都是將烏冰融化，重新結(jié)透明的新冰，達(dá)到透光增氧的效果。

（2）在封冰前使用90%以上的敵百蟲，濃度1ppm-1.2ppm，目的是殺死池水中的浮游動(dòng)物和昆蟲，減少與魚類爭氧，減少吞噬浮游植物的數(shù)量，如果浮游植物數(shù)量不足，可以潑灑生物肥肥水或者引進(jìn)藻種，從而增加水中浮游植物的數(shù)量，增強(qiáng)光合作用的效果。

（3）清淤：在越冬前對越冬池進(jìn)行清淤處理，利用挖掘機(jī)、推土機(jī)或者泥漿泵清理池底，把池底的淤泥控制在10cm以下。也可以使用生石灰，在不超過20cm的水深情況下，每畝投150kg，徹底中和底泥中的有害物質(zhì)，減少魚類越冬時(shí)底泥的耗氧，增加越冬成活率。

3、培育優(yōu)質(zhì)魚種和成魚越冬：在本地封冰期長達(dá)6個(gè)月，魚類在冰下不吃食，處于半冬眠狀態(tài)，新陳代謝緩慢，只靠積儲(chǔ)的體能維持生命，魚種規(guī)格越大，體格越健壯，越肥滿，越具有較強(qiáng)的抗寒冷和耐低氧能力，死亡率較低。越冬魚種規(guī)格達(dá)150g以上，體質(zhì)健壯肥滿，無病無傷，耐寒和抗病力強(qiáng)，對缺氧的適應(yīng)力也強(qiáng)。在8-9月魚類生長發(fā)育旺盛期，魚類大量攝食，積存脂肪，以供越冬消耗，因此，投喂鯉魚飼料要在32蛋白以上，量要足，培育個(gè)體大肥滿的魚種。如果是養(yǎng)殖成魚，也應(yīng)該投喂充足的含豐富蛋白的飼料，有條件的最好是在越冬前，投喂半個(gè)月左右的越冬專用飼料，起到寶肝護(hù)肝的作用。

4、適當(dāng)肥水，培育浮游生物：為了降低成本，減少勞動(dòng)力，越冬池一般都是使用魚苗池直接越冬，池水都是比較肥的水。在補(bǔ)水越冬前最好使用高效低毒的晶體敵百蟲全池潑灑一次，殺死浮游動(dòng)物和底棲動(dòng)物、昆蟲，減少浮游植物的消耗和耗氧的因子，然后補(bǔ)充比較清新的井水，如果發(fā)現(xiàn)池水過于清瘦，還要施用生物肥，或者引進(jìn)小球藻等藻類，目的是通過光合作用在冰下生產(chǎn)溶解氧供越冬魚類呼吸。

5、選擇合理魚載量：根據(jù)池塘深度、池水的肥度和是否有機(jī)井補(bǔ)充新水等條件，適當(dāng)選擇越冬魚類的數(shù)量，在本省魚類越冬普遍遵守的密度是這樣的，條件好的越冬魚的重量可以達(dá)到500kg/畝，越冬條件差的池塘，越冬量300kg/畝左右。

三、越冬魚類的管理

為了保證魚類安全越冬，不僅要?jiǎng)?chuàng)造良好的越冬環(huán)境條件，合理的魚載量，還要加強(qiáng)越冬管理。實(shí)踐證明，管理的好，可以避免魚類越冬死亡。

1、及時(shí)清雪，保持冰的透明度：勤巡塘，勤檢查水質(zhì)、水色、水位和池塘里魚類、浮游動(dòng)物的活動(dòng)情況。下雪后要及時(shí)清掃，一般要在3天內(nèi)清掃完畢。要定期測氧，尤其是每年的12月份到第二年的1月和2月份最關(guān)鍵，當(dāng)池中溶解氧降到3mg/L時(shí)，就要采取增氧措施了。如果沒有測氧設(shè)備，也可以觀察水色和生物活動(dòng)情況，如果在冰眼附近發(fā)現(xiàn)有浮游動(dòng)物、魚、蝦等生物時(shí)，說明已經(jīng)缺氧了；如果水變得渾濁、變黑、有腥臭味，說明已經(jīng)嚴(yán)重缺氧了。

2、增氧時(shí)需要注意的問題：不管采用什么樣的增氧機(jī)增氧，都要控制時(shí)間，溶解氧增到6-8mg/L后，就要停機(jī)，否則在增氧的同時(shí)，水溫降低過快，容易引起魚類凍傷。

（1）采用葉輪式增氧機(jī)增氧時(shí)，要注意觀察，防止浮球和防水罩上結(jié)冰，將增氧機(jī)壓翻；

（2）循環(huán)水增氧不易過久，杜絕在池底形成水流，魚類頂流游動(dòng)消耗體質(zhì)。

（3）機(jī)井補(bǔ)水時(shí)要將出水口抬高，下面墊木板或者木棍，讓井水經(jīng)過曝氣后入池。

（4）使用拖拉機(jī)推雪時(shí)，要盡量減少噪音，禁止滑冰和在池邊放炮等行為，避免魚類受驚嚇亂串，消耗體力，增加耗氧量。

（作者單位：154200黑龍江省蘿北縣水產(chǎn)總站）