文_當代貴州全媒體記者 / 呂躍
春風行動令要求全省大規模調整種養結構,改變種玉米的傳統,把食用菌、蔬菜、畜禽、茶葉等農產品做成大產業、大品牌,今年經濟作物占種植業比重提高到65%以上。
“窮則變,變則通”,2018年2月23日,“春風”吹拂貴州鄉村,“春風行動”把產業扶貧擺在了首要位置,一場振興鄉村經濟的農村產業革命正悄然興起。當前,貴州正處在決戰脫貧攻堅、決勝同步小康的關鍵時期,調整產業結構,對促進貧困農民脫貧有重要作用。
貴州省委書記、省人大常委會主任孫志剛說,按老辦法解決不了貴州脫貧攻堅的一系列問題,必須采取超常規、革命性的手段,“我們要求不種玉米、減種玉米,要種經濟作物,大力發展蔬菜、茶葉、生態家禽、食用菌、中藥材,這些從一開始就要進行全產業鏈的研究”。
納雍縣是貴州傳統玉米種植大縣,按照規模化、特色化、商品化的發展思路,把農村產業發展的重點放在提高經濟作物種植比例上, 2018年全縣將調減玉米種植面積23萬畝以上。
為進一步突破傳統農業單一種植玉米的傳統,納雍縣還成立了畜牧業研究所、食用菌研究所、果蔬研究所等三個研究所,為畜牧業、蔬菜、食用菌、特色經果林等產業提供技術保障,形成規模化、特色化、商品化現代農業發展。
如今,越來越多的人認識到,繼續種植玉米經濟效益太低,付出和收益不匹配。
威寧自治縣小海鎮小張關村是典型的以種植玉米為主的村子。村民陶永江畢業于貴州民族大學,如今是小海鎮中學教師,以前每到春耕時節,他周末都會回到村里,幫助家里種植玉米。“一畝地肥料錢要三四百元,種植玉米的投入產出比非常低。”陶永江告訴記者,這是傳了若干代人的習慣。
陶永江認為,在以前,經濟發展水平落后,村民幾乎沒有經濟收入渠道,春天播種,秋收后把糧食儲存起來,預留下種子,剩余的作為口糧。
“現在不一樣了,年輕人外出打工,每個月收入都在三四千元以上。稍微年長的村民,在春耕忙過以后,就在縣城務工,年收入在萬元以上。”陶永江表示,在生活上,村民更多選擇購買大米作為主糧,玉米用來喂豬、養牛。
“現在省委提出減種玉米,調整農村產業結構正是時候,對農村經濟發展是一個重大機遇。”陶永江說。
同在威寧自治縣,金鐘鎮新田村花園組村民宮慶方,剛過完年就在地里忙著種石榴。“改變就有機會,現在省里要調整產業種植結構,咱們老百姓更要抓住這機會。”宮慶方說。
根據貴州省委、省政府近日發布的2018年脫貧攻堅春風行動令,全省各縣要大力發展蔬菜、茶葉、食用菌、中藥材、生態家禽等特色優勢產業,并且堅決調減玉米種植面積。
近年來,貴州玉米面積雖然有所減少,但調減力幅度不夠大。堅決調減玉米種植面積,推進種植業結構戰略性調整,是當前貴州省實施鄉村振興戰略,實現農業強、農村美、農民富的總體要求。
數據顯示,2017年全國玉米播種面積達5.3億畝,產量4317.8億斤,占糧食總產的35%。玉米在糧食總產中的比重過大,糧食生產結構不合理、不協調、不平衡。與此同時,近幾年我國玉米年均消費約4350億斤,庫存量2200億斤,庫存與消費比高達50%,遠高于聯合國糧農組織的17%—18%的評價標準,庫存明顯過剩,市場供過于求,玉米賣不出好價錢。
從省內具體情況來看,貴州屬于高原山地,土壤瘠薄,水利灌溉條件差,玉米單產水平不高,投入的產出率低,經濟效益明顯“不劃算”。貴州要搞好種植業結構戰略性調整,必須走現代山地特色高效農業發展之路。
“調減玉米種植面積是為經濟作物發展騰出土地、留出空間,充分發揮經濟作物在脫貧攻堅中的比較優勢。”省農委總農藝師黃俊明表示。
結合貴州土地資源稟賦,在15度以下的耕地,應該改種蔬菜、食用菌、草本中藥材等高效作物;15至25度坡耕地,應該改種中藥材、茶葉、精品水果等;25度以上坡耕旱地,應該全部退耕還林還草,還林以經果林為主,并大力發展林下經濟。
改善農村居民家庭收入構成是農業產業結構的關鍵目標,轉變傳統的玉米種植等生產經營模式,通過土地流轉等方式發展高效農業、因地制宜發展旅游等現代服務業是重要途徑。
在盤州市,農戶以土地入股后,無需再經營土地,部分入股農戶變身為農業園區產業工人,為農業園區農產品加工企業提供了更豐富的人力資源,一些入股農戶轉而從事住宿、餐飲等第三產業。目前,盤州市培育了82家農產品加工企業,共有住宿、餐飲等經營戶300余家,吸引游客數量逐年增加,有力拓展了農業功能、延長了產業鏈條,改善了收入結構,農民收入大幅提升。
養殖業也是農業結構調優調高的重點產業。在麻江縣,溫氏集團共投資2.81億元,建成年生產40萬頭豬苗的種豬場、總部及飼料加工廠。目前,溫氏集團的“溫氏商品豬”已形成品牌,養殖戶獲得了較好的經濟收入,一個飼養規模達300頭的圈舍,年平均利潤15萬元,實現了牧業增效、養殖增收。
早在2015年,省委、省政府就在《關于加快推進現代山地特色高效農業發展的意見》中明確指出,加快產業結構調整,提高經濟作物占種植業的比重。2017年省委農村工作會,也對調整優化種植業結構、集中力量加快發展壯大特色優勢產業作出了安排部署。今年的省委農村工作會議發出“來一場振興鄉村經濟的深刻的產業革命”的強音,可見省委、省政府對農村產業發展的高度重視。
據2017年貴州省《統計年鑒》主要農作物播種面積顯示,2016年全省農作物播種面積5596.81千公頃,其中,玉米種植740.32千公頃,馬鈴薯種植731.71千公頃,而中藥材種植僅168.30千公頃,是玉米種植面積的22.7%,是馬鈴薯種植面積的23%。如今,隨著春耕季節的到來,全省各地掀起了農業產業結構調整熱潮。
修文縣計劃到2020年,新增經果林14.6萬畝,全縣獼猴桃種植達20萬畝以上、蔬菜種植達20萬畝以上、中藥材種植2萬畝以上;在貞豐縣,花椒種植面積不斷擴大,農民收入大幅度增加;三穗縣農峰蔬果種植專業合作社開辦了旅游公司、餐飲企業、養殖場、食品公司,推動了農村一二三產業融合發展……
調整農業產業結構,主要通過積極的引導措施,更加有效地利用土地,改變農民長期形成的落后種植方式。只有把低效的玉米種植從寶貴的土地資源上減下來,增加高效經濟作物種植面積,拓展產業形態,積極發揮經濟作物和新興產業對增加農民收入的作用,著實提高生產水平,才能讓貧困群眾通過產業成長實現持續穩定脫貧。

在畢節市黔西縣林泉鎮海子村,技術人員在察看蔬菜生長情況。(陳龍 / 攝)