希熱礦泉水：走出深山的三眼清泉

文/本刊首席記者 劉回春

出內(nèi)蒙古巴彥淖爾機(jī)場(chǎng)，驅(qū)車一個(gè)半小時(shí)，就進(jìn)入了海流圖鎮(zhèn)東12公里附近的山谷中，這里遠(yuǎn)離城區(qū)，群山綿延，天高云淡，方圓百里無(wú)工農(nóng)業(yè)污染。拐彎處有路牌顯示，如果沿路向北直行，很快就能到達(dá)與蒙古國(guó)交界的口岸。

海流圖鎮(zhèn)是內(nèi)蒙古烏拉特中旗人民政府駐地，地處北緯41°34’、東經(jīng)108°31’交匯處，平均海拔1288米，年平均氣溫4.9℃。

素有“奇山圣水”之稱的希熱廟就坐落在這里。隨行人向《中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行》記者介紹，希熱山中的希熱廟自然涌出的三眼清泉，就是希熱礦泉的水源。

關(guān)于希熱廟和三眼清泉，有著一個(gè)美麗的傳說(shuō)。

希熱廟聆聽(tīng)“希熱神泉”的傳說(shuō)

希熱廟位于內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市烏拉特中旗海流圖鎮(zhèn)東十二公里的希熱山中，占地面積50萬(wàn)平方米。記載始建于清圣祖康熙十九年（公元1668年），由第一代活佛呼勒慶貴禪師在康熙的資助下建成。

相傳清朝初期，烏拉特草原上有一位名叫呼勒慶貴的禪師，專程到拉薩拜師學(xué)經(jīng)，多年后得道回鄉(xiāng)，途經(jīng)希熱山時(shí)，發(fā)現(xiàn)山中有縷縷青煙升起，并且有三眼清泉涌出，飲之甘甜，認(rèn)定此山有靈氣，是修煉的好地方，于是在此留下來(lái)潛心修煉。坐禪七年后成為法力極高的禪師。

就在這一年，康熙的岳母病故，欲尋一位法力高的禪師超度其岳母的亡靈。康熙經(jīng)占卜師指點(diǎn)，找到了呼勒慶貴禪師，并被請(qǐng)到北京為其超度亡靈。由于法事做的極好，康熙欲賞賜禪師，卻被大師婉言謝絕，無(wú)奈只好隨師愿，幫助大師建起了希熱廟。

當(dāng)年康熙不僅下?lián)芰它S金白銀，而且手揮御筆，用滿文賜名“希熱神泉”。為了感謝皇恩，希熱廟曾有“康造寺”之稱，是東方21個(gè)佛教圣地之一。

希熱廟記載，距今已有300多年的歷史，最興盛時(shí)僧人300多名，屬于廟里所有的牲畜幾千頭（只），香客西至拉薩，東至烏蘭浩特，北至大庫(kù)熱(現(xiàn)烏蘭巴托)，名揚(yáng)四海。希熱廟原建有活佛殿、大雄寶殿、比丘禪院、觀音殿、渡母殿、護(hù)法殿、藥王殿、上師殿等8個(gè)大殿，4大山洞(禪師洞、龍王洞、連環(huán)洞、藏經(jīng)洞)、2座白塔（陽(yáng)塔和陰塔），曾是我國(guó)西部除布達(dá)拉宮之外，最大的佛教勝地之一。每年的農(nóng)歷六月二十五日到三十日，當(dāng)?shù)厝藗兌家诖伺e行大型的祭敖包活動(dòng)，這時(shí)游人如織，甚是熱鬧。

然而，令《中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行》記者遺憾的是，故事中的盛況，現(xiàn)今已無(wú)法看到。希熱廟當(dāng)時(shí)宏大的建筑群，由于歷史原因，遭到毀滅性破壞，從此只留其名。三眼清泉，由于受到轟炸，如今出水口已匯在一起。

隨行的人向《中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行》記者介紹，近年來(lái)隨著草原旅游業(yè)的快速發(fā)展，為了拯救這一民族歷史文化遺產(chǎn)，希熱廟作為一處名勝古跡得到了開(kāi)發(fā)和保護(hù)，內(nèi)蒙古烏拉特中旗政府先后投入大量的人力、物力和財(cái)力，對(duì)希熱廟進(jìn)行了保護(hù)性修繕，從1993—2009年先后投資322多萬(wàn)元，搶修了部分廟宇、架設(shè)高壓線路，修了通往希熱廟4公里的水泥路。2000年修建了一座廟宇起名康造寺，同時(shí)重新修建了兩座白塔。2010年5月開(kāi)始，政府又投資1500萬(wàn)元，本著“修舊如舊”的原則，實(shí)施了“修復(fù)希熱廟工程”，修建原有的8個(gè)大殿以及佛像、壁畫、塔和其他必要的設(shè)施。現(xiàn)在的希熱廟已經(jīng)成為擁有烏拉特文化特色的、集宗教活動(dòng)、民族文化、旅游、娛樂(lè)為一體的精品文化旅游景點(diǎn)。

好水源自好泉

“希熱”藏語(yǔ)意為“智慧”，賦予智慧之水之意。希熱泉水貯存于第三系上新黑色氣孔狀玄武巖中，由深循環(huán)構(gòu)造空隙裂隙水補(bǔ)給。

據(jù)研究人員推測(cè)，這座火山爆發(fā)于上億年前，當(dāng)時(shí)溫度極高的巖漿裹著巖石滾滾流下來(lái)，所到之處一切皆被溶化，巖漿冷卻后形成了如今看到的帶氣孔的玄武巖。火山經(jīng)過(guò)億萬(wàn)年的地殼運(yùn)動(dòng)和風(fēng)雨侵蝕，覆蓋在上面的巖石被風(fēng)化掉，玄武巖等火山巖由于較堅(jiān)硬而得以保存下來(lái)，并逐漸顯出原形。

希熱水由三眼清泉組成，三眼泉水長(zhǎng)流不息，相傳這三眼泉水各有妙用。后經(jīng)專家鑒定，三眼泉水日流量190噸，貯存于第三系玄武巖空隙裂隙之中，匯水范圍約3.5平方公里，巖性為赤色密夾層氣體狀玄武巖，因而構(gòu)造裂隙、柱狀節(jié)理好起到天然過(guò)濾作用。圍巖中的某些礦物質(zhì)被溶于水中，使地下水中的鍶和非晶質(zhì)偏硅酸含量增加。希熱廟附近的古泉含有豐富的礦物質(zhì)，飲用口感舒適，品味甘甜，牧民們稱之為“神泉”。1996年經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門化驗(yàn)鑒定為天然飲用的礦泉水。

水廠傍泉而建

內(nèi)蒙古希熱礦泉有限公司是“希熱神泉”礦泉水的生產(chǎn)企業(yè)，年生產(chǎn)礦泉水23萬(wàn)噸。這家生產(chǎn)水的企業(yè)特點(diǎn)是水源地建廠，水源地生產(chǎn)。自涌出的泉水經(jīng)封閉保護(hù)后的不與外界空氣接觸，經(jīng)過(guò)密閉的管道，直接進(jìn)入生產(chǎn)車接的水罐。

2013年，投資3800多萬(wàn)元，實(shí)施了技改擴(kuò)建工程，在水源地規(guī)劃建設(shè)新廠房1500平方米、附屬設(shè)施2000平方米，引進(jìn)先進(jìn)的消毒、過(guò)濾、灌裝設(shè)備及25T/小時(shí)原水處理線一套，全自動(dòng)桶裝、瓶裝、五升裝流水線各一條。經(jīng)過(guò)技改擴(kuò)建，提高礦泉水成品的質(zhì)量，保證“希熱神泉”的純正品質(zhì)。

希熱人的口號(hào)“三十年只做一件事，做真正的弱堿性健康飲用水”。

好水也怕“巷子深”

經(jīng)有關(guān)部門鑒定，“希熱神泉”方圓百里無(wú)工農(nóng)業(yè)污染，水源地環(huán)境保護(hù)措施完善，水源清澈透明，清涼爽口。含有鍶、偏硅酸重碳酸鈣、鈉、鎂型優(yōu)質(zhì)天然礦泉水。此外還含有鋰、鋅、硼、釩、鉬、錳等多種對(duì)人體有益的微量元素。

其中含鍶高達(dá)0.547-0.847mg/L，偏硅酸27.7-49.4mg/L，PH值7.66-8.35，呈弱堿性，是理想的天然飲品。

三聯(lián)希熱水業(yè)是希熱礦泉水的經(jīng)銷商，位于內(nèi)蒙古首府呼和浩特市，劉秀忠是這里的負(fù)責(zé)人。軍人的出生和30多年的警察生涯造就了劉秀忠堅(jiān)毅、剛強(qiáng)、執(zhí)著的性格。稍有閑暇，帶著一條多年的金毛尋回犬，行走與山間溪谷是他最大的愛(ài)好。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，劉秀忠與“希熱神泉”結(jié)緣。希熱廟美麗的傳說(shuō)和三眼清泉神奇的故事吸引了他。

從警察崗位上提前退休后，劉秀忠選擇了“希熱神泉”。他認(rèn)為，好水更應(yīng)該有好的推廣。好山、好泉、好水需要讓更多人知道、讓更多人分享。

“世界衛(wèi)生組織指出：人類80%的疾病、33%的死亡和80%的癌癥來(lái)源于水。水是健康之源，希熱礦泉水優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)含量、多種對(duì)人體有益的微量元素，天然的弱堿性符合人們飲水的健康需求”，劉秀忠說(shuō)。為了健康、為了讓更多人喝上好水，也為了那三眼清泉的美麗故事，劉秀忠再一次表現(xiàn)出執(zhí)著的個(gè)性，三個(gè)好友，踏上二次創(chuàng)業(yè)的征程。

好水也怕“巷子深”。好山、好泉、好水也需要更好的推廣，如何讓更多的人選擇“希熱神泉”，成了劉秀忠每天想的最多的事情。

袋裝水拒絕二次污染

多少年來(lái)，桶裝水占據(jù)了人們飲水的主力市場(chǎng)。隨著市場(chǎng)的發(fā)育和消費(fèi)的成熟，“桶裝水”的弊端也日趨明顯。國(guó)家有關(guān)部門抽檢，多次出現(xiàn)“桶裝水”細(xì)菌超標(biāo)現(xiàn)象。

經(jīng)過(guò)調(diào)查，細(xì)菌超標(biāo)原因并不是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，而是“桶裝水”在銷售過(guò)程中，儲(chǔ)存、搬運(yùn)過(guò)程的二次污染。即使在飲用過(guò)程中，開(kāi)封后的“桶裝水”由于和空氣大量接觸，短時(shí)間內(nèi)使飲用不完，也會(huì)造成二次污染。

袋裝水如今在不少發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)成為飲用水主流產(chǎn)品，我國(guó)最早的袋裝水是用于航空領(lǐng)域，目前普通消費(fèi)者家庭用量還較少。

為了避免二次污染，“希熱神泉”礦泉水采用了袋裝的包裝。

據(jù)介紹，袋裝水采用食品級(jí)的專用復(fù)合膜包裝，因能承受極大壓力，故不易破損。袋裝水與桶裝水相比，最大的優(yōu)點(diǎn)在于從根本上杜絕了飲水的“二次污染”。

袋裝水與桶裝水相比，二者的出水原理截然不同，袋裝水是靠大氣壓力出水的，是正壓力出水，桶裝水是靠氣水置換出水的，是負(fù)壓出水；袋裝水的飲用是全程密封的，自始至終不與空氣接觸，避免了二次污染，而桶裝水飲用則是全開(kāi)放式飲用的，從滿桶的飲水喝成了滿桶的空氣的過(guò)程其實(shí)質(zhì)就是一個(gè)飲水被污染的過(guò)程，所以，桶裝水的“二次污染”的問(wèn)題是無(wú)法避免的。全密封的袋裝水配合全封閉飲機(jī)正壓力出水，飲用過(guò)程全程密閉，出水時(shí)無(wú)須“氣、水置換”故沒(méi)有空氣進(jìn)入，徹底杜絕了“二次污染”，始終保證消費(fèi)者喝到新鮮健康的水。

好山、好泉、好水、好包裝，好產(chǎn)品希望獲得更好的推廣，讓更多人喝出健康來(lái)。