岷縣中藥材機械化收獲技術推廣研究

摘 要：中藥材是甘肅省岷縣的主導產(chǎn)業(yè)，根據(jù)岷縣中藥材生產(chǎn)“規(guī)模化、標準化、多元化、機械化”的發(fā)展思路，岷縣農(nóng)機局積極開展藥材機收探索，把引進藥材收獲機械、實現(xiàn)藥材機械化收獲作為助農(nóng)增收的農(nóng)機化技術推廣項目。目前，該推廣項目已經(jīng)取得一定成績，但在進一步發(fā)展上存在諸多制約因素，本文主要分析這些制約因素，并提出改進措施。

關鍵詞：中藥材;機械收獲;技術推廣

一、岷縣中藥材機收工作進展

岷縣位于甘肅省南部，全縣總面積約3 577 km2，總耕地面積4.27萬hm2。全縣境內(nèi)海拔2 100～2 800 m，年均溫度約為6 ℃，日照時間約為2 400 h，無霜期為105 d，降雨量只有588 mm，氣候適宜，十分有利于種植中藥材，如當歸種植歷史悠久。根據(jù)近幾年岷縣主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，岷縣農(nóng)牧局結合縣情和多年來的工作經(jīng)驗，提出了“機械化、多元化、標準化、規(guī)模化”的種植理念。截至2017年，黃芪種植面積已達0.77萬hm2，當歸種植面積在1.00萬hm2以上，黨參種植面積為0.55萬hm2，其他1 333.33 hm2，中藥材種植總面積穩(wěn)定在2.33萬hm2以上，中藥材種植面積已占總耕地面積的55%，成為岷縣的主導產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民脫貧致富的重要抓手。但存在的問題是目前藥材的收獲主要采取傳統(tǒng)的人工挖掘方式，一個壯年男性勞動力每天能夠收獲中藥材66.667～100.005 m2，勞動強度很大，收獲率卻很低，因此成為阻礙岷縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大因素。自2013年起，岷縣農(nóng)機局連續(xù)引進省內(nèi)外多個生產(chǎn)廠家、各種型號的中藥材收獲機，筆者一直參與并開展農(nóng)機局組織的新機具試驗示范推廣工作，通過示范帶動，農(nóng)民看到了使用中藥材收獲機帶來的巨大效益，購買中藥材收獲機的積極性空前高漲，同時也極大地提高了中藥材的生產(chǎn)效率。

二、中藥材機收效益狀況

（一）近年來收獲機的經(jīng)濟效益和擁有量

2013年，岷縣機引犁裝備擁有量757臺，通過農(nóng)機部門推薦，農(nóng)民引進購買專用藥材收獲機11臺，完成藥材機收面積333.33 hm2;2014年，岷縣機引犁裝備擁有量達到1 270臺，農(nóng)民引進購買專用藥材收獲機31臺，完成藥材機收面積0.067萬hm2;2015年，岷縣機引犁裝備擁有量達到1 384臺，農(nóng)民引進購買專用藥材收獲機59臺，完成藥材機收面積0.333萬hm2;2016年，岷縣引進購買中藥材收獲機已達到90臺，作業(yè)面積達到0.467萬hm2;2017年，甘肅省農(nóng)牧廳、甘肅省農(nóng)機局將岷縣列為定西市農(nóng)機新產(chǎn)品補貼試點縣，全縣引進購買專用中藥材收獲機160多臺，全年藥材機收達到0.467萬hm2以上。累計中藥材機收面積達1.367萬hm2。

根據(jù)農(nóng)機推廣部門工作人員實地測量計算發(fā)現(xiàn)，使用專用的藥材收獲機展開收獲，667 m2能夠節(jié)省超過6個工的勞動力，使用超過100馬力的大型拖拉機拖動幅寬1.6 m的作業(yè)面展開作業(yè)，生產(chǎn)效率為0.2 hm2/h左右，大約要使用4個人工予以配合，再加上駕駛員平均要6個人工;按照6 h/d的工作量、0.2 hm2/h的收獲面積進行估算，一天大約能收獲1.2 hm2藥材，667 m2可以節(jié)省勞動力超過8個工時，平均667 m2可以節(jié)省男勞力7個工。

若種植戶雇傭勞力展開中藥材的采挖，以一個工100元展開計算，667 m2地需要使用10個勞力，需要花費總工費1 000元。而使用藥材收獲機采挖藥材，667 m2大約花費400元，另需撿拾工人2個，一個工價80元，總工160元，全部成本為560元，使用機械收獲機比人工挖掘667 m2地要節(jié)省440元。5 a累計機收1.367萬hm2，累積節(jié)約成本9 024.4萬元。

（二）社會效益

使用中藥材收獲機開展中藥材收獲能夠極大地降低農(nóng)民的工作強度，不但節(jié)約了時間和人力，減少了中藥材的采挖時間，提高了生產(chǎn)效率，而且增強了岷縣中藥材收獲的機械化程度。在使用機械收獲的5 a中，共收獲藥材1.367萬hm2，共節(jié)約勞力143.57萬個工。若把節(jié)省的勞力換算成勞務輸出，根據(jù)當?shù)氐氖袌鲂星椋砸粋€工80元進行計算，能夠增收143.57×80=11 485.6萬元，社會經(jīng)濟效益顯著。

三、中藥材機械化收獲技術推廣存在的問題

（一）機具方面的問題

一是目前幾款收獲機械的銘牌注釋不標準，一些機具的用戶說明書太過簡略，甚至一些機具沒有配備說明書，制造質(zhì)量高低不齊，給農(nóng)民使用與推廣機具都帶來了很多困難。二是部分收獲機（如手扶挖叉式挖藥機）的銷售價格過高，有的甚至超過所配套的主機手扶拖拉機的價格，給農(nóng)戶的使用、公司的銷售推廣造成了一定的阻礙。三是其他省份生產(chǎn)的機械大部分沒有納入甘肅省的農(nóng)機購置補貼中，雖然2017年定西市農(nóng)機局通過篩選對7個生產(chǎn)廠家的19款挖藥機產(chǎn)品進入了新產(chǎn)品補貼試點（本省5種、省外14種），但仍然存在諸多優(yōu)秀挖藥機產(chǎn)品未列入補貼，影響農(nóng)民購機。

（二）地塊方面的問題

因岷縣人多地少，多數(shù)農(nóng)戶藥材種植的地塊小，中藥材種植零散不集中連片，一些地方種植黨參，附近的地塊則種植黃芪、當歸等，給機械化收獲造成了極大的阻礙，使機械很難產(chǎn)生應有的作用，作業(yè)效率極低。

（三）道路方面的問題

由于岷縣自然災害頻繁，近年來因為受到嚴重的自然災害影響和長時間的雨水沖刷，再加上受到一定程度的人為破壞，使得全縣的機耕道路損毀非常嚴重，機耕道路難以滿足使用需求，給拖拉機的生產(chǎn)工作造成了很大的困難，以至于有很大一部分拖拉機不能正常使用。

（四）技術服務存在的不足

一是農(nóng)機的使用和農(nóng)藝的聯(lián)系不夠緊密，具體表現(xiàn)在農(nóng)機、農(nóng)技的技術培訓上，農(nóng)技部門只注重對藥材栽植技術和田間管理、配方施肥、品種引進等技術的分析、探索，沒有充分考慮地膜幅寬與機械收獲幅寬的銜接，從而忽略了對機械化生產(chǎn)裝備技術的研究，無法滿足岷縣中藥材產(chǎn)業(yè)的具體發(fā)展需求。二是中藥材收獲機的銷售公司和生產(chǎn)公司對購機農(nóng)民的相關技術培訓不到位。三是中藥材收獲機容易損壞的部件缺乏配件，相對制約了中藥材機收工作的開展及機收技術的普及。

（五）資金方面的問題

中藥材機收項目是岷縣農(nóng)機局自選項目，試驗示范、宣傳資料統(tǒng)一印發(fā)、機具維修維護等費用得不到有效保障，資金的缺乏給試驗示范推廣工作造成了很大的困難。

四、中藥材機械化收獲技術的改進措施

（一）再次修整被破壞的機耕道路

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要增強與當?shù)剞r(nóng)牧、土地、交通等多個部門的協(xié)調(diào)和溝通，積極使用最近幾年相關項目的投資機會，注重機耕道路的建設，再次整修機耕道路，以保證相關機器能夠在道路上沒有障礙地進行中藥材機收[1]。

（二）加強農(nóng)機技術和農(nóng)藝的融合

農(nóng)技和農(nóng)機部門要深化合作，做到地膜覆膜寬度、起壟寬度、膜上栽植行數(shù)、挖藥機幅寬的有機結合配套，并積極研究機械化移栽技術，為中藥材產(chǎn)業(yè)的全面機械化生產(chǎn)提供農(nóng)藝支持。

（三）強化對農(nóng)機技術的相關培訓

一方面，機械的銷售公司、生產(chǎn)公司要增強對購買機械農(nóng)戶的安全操作和維修等方面的培訓，推行“誰銷售誰培訓、誰制造誰培訓”的有關機制;另一方面，有關部門要增加與銷售公司技術培訓的合作，使得培訓內(nèi)容更加全面、有效。另外，農(nóng)機技術人員可以在機具檢修時進行現(xiàn)場的技術培訓，從而強化農(nóng)戶對該技術的使用、理解。

（四）加強對引進中藥材移栽機械技術的研究

2018年3—4月，岷縣農(nóng)機局引進寶雞鼎鐸機械有限公司的當歸移栽機、甘肅省通渭縣昱昇農(nóng)機有限公司生產(chǎn)的多功能藥材種植開展移栽黃芪試驗，取得了較好成績，實現(xiàn)了岷縣中藥材栽植零的突破，今后要進一步加大新產(chǎn)品的引進、試驗示范、推廣力度，引進較多品種的移栽機進行試驗推廣，實現(xiàn)中藥材全程機械化生產(chǎn)，提高機械化生產(chǎn)水平[2]。

（五）最大限度地列入農(nóng)機購置補貼

充分利用甘肅省農(nóng)牧廳、甘肅省農(nóng)機局2017年將岷縣列為定西市農(nóng)機新產(chǎn)品補貼試點縣的極佳機遇，一方面省市農(nóng)機部門要加強對把其他省市優(yōu)秀的中藥材收獲機加入本省、市、縣的農(nóng)機購置補貼中的可行性研究，并能夠適度加大補貼比例;另一方面，要督促生產(chǎn)企業(yè)把農(nóng)機銘牌變得更加標準化、規(guī)范化，并適當降低售賣價格，從而增加農(nóng)民的購機數(shù)量，促進中藥材機械化收獲、移栽技術的推廣。

（六）探索土地流轉(zhuǎn)新方式

積極發(fā)揮出全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民種田能手、農(nóng)機大戶、農(nóng)機專業(yè)合作社的相關作用，到農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)、反租土地集約經(jīng)營，一方面能夠推動農(nóng)村三變改革的順利實施，另一方面能夠提高中藥材機械化生產(chǎn)水平[3]。

（七）向上宣傳爭取領導重視

通過向上級領導部門宣傳，岷縣當?shù)卣浅Ｖ匾曋兴幉臋C收技術的工作，縣人大幾屆主任都展開了相關調(diào)研，關注并指導了岷縣中藥材機收技術引進使用進程。岷縣農(nóng)機局積極把握住領導對岷縣中藥材機收的關注，把農(nóng)民的需求變?yōu)榧涌燹r(nóng)機進程的動力，在近十年來的示范、推廣、引導、實踐和探索中，農(nóng)戶使用中藥材機械收獲的積極性高漲，使得岷縣中藥材機收工作取得了良好的效果。

五、結語

根據(jù)近年來的使用示范和推廣能夠發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民對藥材收獲機的需求量很大，岷縣農(nóng)機局自選的藥材機械化收獲技術推廣項目是成功的，能夠極大地提高岷縣的機械化生產(chǎn)水平，助推脫貧攻堅，為精準扶貧、精準脫貧、助農(nóng)增收服務。

參考文獻：

[1]張慶，邵珠山.根莖類中藥材的機械化收獲技術[J].現(xiàn)代農(nóng)機，2013（1）：28-29.

[2]游福通，陳希鋒.根莖類中藥材機械化收獲操作技術[J].農(nóng)業(yè)機械，2012（25）：155.

[3]王強，劉登峰，趙宗平，等.中藥材機械化收獲技術效益分析[J].農(nóng)業(yè)技術與裝備，2013（9）：32-34.