遼西地區大棗低產成因及其配套豐產栽培技術

摘 要：隨著農業產業結構的大幅度調整，遼西地區棗樹產業發展較為迅速。但是，遼西地區大棗種植出現了低產現象，給果農帶來了較大的經濟損失。基于此，本文對遼西地區大棗低產的原因進行分析，并且對其配套的豐產栽培技術進行研究，以期對實現遼西地區大棗高產作出一定貢獻。

關鍵詞：大棗；低產；成因；豐產栽培；遼西地區

由于技術落后等原因，遼西地區大棗出現了低產現象。為了改變低產現象，需要對低產產生的原因進行分析，并進行技術改良，改變粗放式管理方式，不斷提升大棗產業的發展勢頭。

一、遼西地區棗樹低產的原因

（一）棗樹樹體營養失衡

營養失衡是導致遼西地區棗樹低產的主要原因之一。之所以會出現營養失衡現象，是由于棗樹進入豐產期后會消耗更多的養分，但此時養分供給不充足。因為遼西地區土壤結構不均勻，部分地區存在土壤非常貧瘠的現象，后期土壤翻耕、保護力度不足，施肥不夠徹底和全面，錯過最佳施肥時期，致使棗樹樹體產生嚴重的衰弱現象，這種衰弱非常容易產生營養失衡，最終出現低產現象。如果該種現象持續多年，整個樹體不斷衰敗，就會出現樹體死亡現象。另外，還存在養分過多，棗樹無法及時吸收利用而出現營養過剩的情況，并不是所有果樹都是“喂飽”營養即可，需要因地制宜，具體樹種具體分析。

（二）病蟲害的侵襲

病蟲害是果樹的常見疾病，尤其是對于棗樹來講，病蟲害危害在某些程度上已成為致命疾病。例如，在棗樹生長期間特別是坐果期間產生嚴重的棗食心蟲，并會導致棗銹的產生，致使棗樹產生落果的現象。另外，在遼西地區，經常產生的病蟲害有桃小食心蟲、棗瘋病及棗步曲等。棗瘋病傳播迅速，若是不能及時切斷病原，非常容易使整個棗園棗樹都感染該病害，最后導致低產或者絕產。之所以出現這樣的現象，與當地果農的病蟲害防治意識有關，果農普遍缺乏病蟲害防治意識，病蟲害防治知識和技術掌握不足。

（三）花期授粉失敗

花期授粉不良主要是遼西地區本身氣候干旱少雨，雨量一般集中在7—8月，其余月份雨量較少，若是在棗樹花期遇到雨水的打擊產生降溫現象，就會導致出現低產現象。另外，其余時間雨水量少，空氣異常干燥，也不利于棗樹的開花與授粉，授粉不良直接導致花粉發芽和授粉受精的質量，進而導致坐果率嚴重下降，引起減產。花期授粉需要具備的條件是棗樹開花多，花粉質量上乘，并且發芽率高，授粉能力強。但是，這幾點在遼西地區都很難實現，由此導致花期授粉失敗。花期授粉失敗直接導致減產，并且無挽救的機會。因此，花期授粉非常關鍵，需要引起廣大果農的關注。

（四）修剪不合理

果樹修剪不合理也是導致低產的重要原因之一。遼西地區棗樹修剪不夠合理，未切實按照年度進行修剪，無良好的修剪習慣，一般修剪具有隨意性。而且果農在修剪過程中未受到專業培訓，對于怎樣修剪無從得知。對于常見的枯死樹枝、病蟲害樹枝、重疊性樹枝及徒長枝等都未做到及時有效的修剪，如病蟲枝未及時修剪直接造成感染病蟲害，進而感染整個果園，使得棗樹無法充分發揮出坐果、育果的能力，由此造成棗樹產量降低，給整個果園帶來不可估量的損失。另外，需要合理確定修剪時間，不同的修剪時間會產生不同的效果。剪修及時，果樹生長繁茂；剪修不及時，對于周圍的新枝會造成較大的傷害。

（五）采收方式不當

采收方式不合理、時間不及時等，都是造成遼西地區棗樹采收失敗的原因。遼西地區的果農在采收過程中一直延續使用傳統的方式，如利用竹竿打棗，落地手檢。此種方式嚴重違背了果樹的生長原則，并且會給果樹帶來更多傷害。特別是成片樹葉的脫落，嚴重斷枝現象等，會對棗樹產量產生直接影響。棗子落地后不能及時收撿，會造成果實腐爛象，尤其是遇到雨季，雨水堆積，腐爛更為嚴重。采收方式不合理致使整年的勞作付之東流，因此采收方式會直接影響果實的收采數量[1]。

二、棗樹配套豐產栽培技術

（一）強化田間土肥管理

施肥管理是提升棗樹產量的重要措施，為了提高遼西地區棗樹產量，需要在土肥水方面進行綜合管理，強化土壤活力，增強土壤肥力，加強水分管理。水肥土的管理能夠極大地增強棗樹的長勢，不斷平衡和提升棗樹樹體的營養水平。例如，深秋對棗樹進行施肥，每個穴大概施肥

30 kg；在花期開始之前及果實未發生增長膨大時可以進行追肥，一次即可。每年4—7月，每棵棗樹使用尿素200 g、磷肥100 g、

氯化鉀150 g對水施入土壤中；或者使用農家肥，每棵棗樹15 kg左右。有灌水條件的地區，灌水也是必不可少的一項工作，能夠及時給棗樹提供水分；灌水條件不足的地區，需要充分利用降水完成棗樹的灌溉工作，以保障棗樹的水分需要[2]。

（二）葉面施肥管理

棗樹在開花之后及新生枝條長出以后，或者幼果生長過程中，都會消耗體內存有的大量養分，此時若是不能及時補充養分，就會導致棗樹的育果能力下降。一般選擇在花期初期進行施肥，使用0.5%左右的尿素溶液即可。另外，也可以使用0.2%左右的磷酸二氫鉀溶液，最好在夜晚無風時期進行噴灑，能夠讓樹木直接吸收營養成分，減少養分的流失。在噴淋之前還需要關注天氣預報，了解基本的天氣情況，然后噴灑尿素及其他營養液[3]。

（三）外用生長素的應用

在棗樹生長過程中，為了保證營養更加均衡，提升抗病能力，還需要給棗樹噴灑生長刺激素，在花開最為繁盛的時期噴灑赤霉素，赤霉素的用量需要根據樹木的數量而定，促使產生更多的棗果，提升產量。在具體使用過程中，1 g赤霉素需要使用約10 mL白酒或者酒精進行溶液分析，然后使用適量的水降低雌激素的濃度。另外，最好選擇早晨或者傍晚進行噴淋，一般多選擇傍晚。若是遇到雨季，需要加大噴淋量[4]。

（四）微量元素的應用

微量元素的應用是提升棗樹營養價值的重要方法，在花期噴淋0.3%硼酸水溶液即可，或者選擇硼酸鈉，但不能超過1%。微量元素的使用能夠極大地提升棗樹的坐果率，不斷給棗樹果實產量的提升作出貢獻。

（五）花期噴水及棗園放蜂

花粉在授粉發芽之后需要一定的濕度供給，不斷提升空氣濕度，才能夠提高棗樹的質量。若是在花期一直處于干燥的天氣條件下，雨水度不足會產生焦花，這樣不利于棗樹果實的產生。在此種情況下可以在樹冠的位置進行噴水作業，不斷提升坐果率，花期撒施3～5次即可，一般選擇在傍晚時分進行。另外，需要參照微噴肥進行噴水作業。

棗花是蟲媒花，使用放蜂的方式可以極大地增強傳粉能力，還能夠提高坐果率，可以提升15%～20%。除傳粉外，還可以獲得更多的蜂蜜，不斷增加果農的收入，但這個過程中要切忌使用農藥[5]。

（六）適時開甲，催落采收

開甲主要是對主干進行剝皮，將韌皮組織切斷，營養通道也切斷，讓營養都可以集中在果樹的上半部分，此種方式可以極大地提升棗樹的坐果率。栽種后15 d左右，樹冠已經呈現出生長態勢，一般干周達到10 cm以上才能夠進行開甲，這項工作選擇在盛夏完成。每年都會在之前完成的甲口上進行再次的開甲工作，如果樹木長勢不是非常突出，需要停止開甲工作，使營養更加均衡和突出。

催落采收工作要避免使用傳統的竹竿打落方式，可以使用乙烯利增強果實的著色，加速與果柄的脫離，以免造成竹竿損傷棗樹枝葉和果實。這種方式一般是對于著色非常好的品種比較適用，著色不好的品種要謹慎使用此種方式[6]。

（七）病蟲害防治

首先，棗銹病。棗銹病選擇在7月中旬噴淋250倍波爾多液進行防治，

10 d/次或者20 d/2次。或者使用50%左右的多菌靈。其次，棗瘋病。對于此種疾病的防治，需要及時發現病株，然后進行清除處理，選擇未發生棗瘋病的園區進行母樹接穗工作，避免產生病蟲害的傳播。最后，桃小食心蟲。此種病蟲害防治是以地面為主，采取樹上和樹下相結合的措施。地面防治過程中使用25%左右的硫麟膠囊，也可以使用辛硫酸乳油，向樹盤內部進行噴灑[7]。

三、結語

遼西地區進行棗樹種植不僅能夠產生一定的經濟效益，而且會產生一定的環境效益，對于當地環境的改善、增加農民收益起到了非常重要的作用。但是，需要注重土壤、施肥、病蟲害防治等管理工作，不斷提升棗樹種植技術，進而提升棗樹產量。

參考文獻：

[1]馮子娟，王恩旭.遼西朝陽地區棗樹品種性狀調查研究[J].遼寧農業科學，2014（3）：85-87.

[2]高大鵬.遼西半干旱地區棗園土壤深翻的作用與技術[J].現代農業科技，2013（8）：217.

[3]馮子娟.遼西地區棗樹優良品種矮化密植豐產栽培技術研究[J].現代農業科技，2014（19）：77，79.

[4]吳德文.遼西蜂群螨害成災[J].蜜蜂雜志，2015（2）：28.

[5]肖亮.遼西地區棗糧復合經營模式研究[J].防護林科技，2014（11）：38-39..

[6]劉青柏，劉明國，紀連軍，等.遼西半干旱地區不同品種棗樹氣體交換及熒光生理特征[J].北方園藝，2015（1）：31-35.

[7]李華東，徐兵，李會杰，等.棗樹種質資源調查研究[J].農民致富之友，2014（6）：94，95.