“烹”出一篇好作文

寫文章的人用文字表達思想感情，讀者看到的卻遠遠超越了平面的文字，他們靠想象，把文字變成立體的畫面，所以，作文中的聲音、顏色、氣味、變化和對比就顯得格外重要了。

好的廚師除了煮出一道道的美食外，還要懂得引起食客的食欲，讓看到的人會想要吃，吃的人會滿意。因此，廚師花心思處理食物的擺設，也讓食物看起來色、香、味俱全。

1.聲音

你可以想象看默片的感覺嗎？沒有了聲音與色彩，效果一定大打折扣。

在一篇作文中，聲音肯定不是主角，但是，必要時適當地加入音響效果，可使文章更生動、親切。

在寫景的文章中，聲音調和了畫面過多的缺陷，讓雨滴落地、風吹過樹葉、蟲鳴鳥叫、浪拍堤岸等大自然的聲音，以及都市的不同聲響交代你所要傳達的意思。

其他主題的作文也可以視情況加入聲音，例如哭泣、心跳、清喉嚨、腳步聲等，只要傾心聆聽，你就會感受到文字敲擊出來的聲音，只要稍花心思，這些聲音就可以點綴你的作文。

2.顏色

我們生活在一個彩色的世界，寫出來的文章就不可能是黑白的，可是有很多作文卻恰恰是白底黑字。

為作文添上色彩，靠的是觀察，什么狀況之下要突出什么顏色，什么顏色襯托什么心情，在文字的世界里，是有一定規矩的。我們要多讀多思考，才可以準確掌握。

例如風，風是沒有顏色的，但我們可以借風帶出不同色彩。風吹過綠樹青草地、藍天、紅色屋頂、蔚藍的海，風甚至吹拂了你的黑發與藍色憂郁的心。

當然，不必要、不妥當的顏色，會顯得格格不入。

3.氣味

在現實生活中，氣味看不見，但是，它肯定存在。正如一道美食散發出的香味，它無法填飽肚子，卻讓人胃口大開。嗅覺在關鍵時刻取代了視覺、聽覺與觸覺。例如，食物如果餿了，我們不見得看得出來，但是，肯定聞得出來。

作文的氣味使表達的方式更多樣化，也更活潑。

例如風，風的味道全憑它來的方向決定。風吹過海岸，帶來濃重的鹽味、魚腥味；風吹過垃圾槽，你會聞到腐臭味；風吹過歡樂的人，你甚至會聞到他們的笑聲中夾帶的美好氣息。

無論是美好的氣味或者令人惡心的惡臭，都具有畫龍點睛的妙處。

4.變化與對比

變化可以是肉眼分辨得出的，例如陽光的轉移、人的情緒與表情。變化也可以是間接的，如一個人改變了，或者是成長、老化的過程，我們不一定可以在短時間內察覺，卻一直在進行著，運用變化，可以使文章有層次，也更有深度。

對比往往離不開變化，不過，對比的運用會使差異顯得更強烈。無論是顏色、聲音、光暗、心情、行為，對比的作用在于制造沖突，讓讀者有震憾的感受。通過對比，我們所要表達的意思會更清楚，效果也顯著。

在作文中運用變化與對比，可以表現作者觀察入微的仔細。

5.總結

廚師煮一道菜，不會只注重色彩與調味，更不會輕重倒置，顧此失彼，破壞了原料的特色，使食物失去原味。同樣的，我們寫一篇文章，也不可以過度注重技巧的運用，而掩蓋了原本要表達的思想感情。