不同瓜類新品種生長動態規律的研究與探討

秦立金，周焱林

（赤峰學院 生命科學學院，內蒙古 赤峰 024000）

1 引言

冬瓜(Benincasa hispida Cogn)是一年生草本植物，生產于夏季，從植物學分類角度為被子植物門、雙子葉植物綱、葫蘆目、葫蘆科、冬瓜屬.因瓜形狀如枕，又叫枕瓜.一串玲冬瓜的瓜形為高樁或者近似球形，嫩瓜的顏色是青綠色，成熟瓜帶白霜，品質好，耐儲存，耐寒耐熱性較強.一串玲冬瓜新品種畝產可達4000-5000公斤，比原來的一串玲舊品種高產50%左右，是目前早熟冬瓜的最佳品種.西葫蘆（Cucurbita pepo L.）是南瓜的一種.又名茄瓜、角瓜、白瓜、荀瓜等.原產于印度，中國南方和北方廣泛種植栽培.西葫蘆含有許多營養物質，可以除煩止渴、清熱利尿、潤肺止咳、消腫散結等，是一種具有保健效果的食物.打瓜(Citrullus lanatus ssp．vulgaris convar．Megalas－ permus lin et chao)是西瓜的一種品種，蔓生，全生育期85天，肉籽均可食用，具有保健作用，植株形狀和西瓜的相同.黃瓜（Cucumis sativus L．）葫蘆科黃瓜屬植物，也稱胡瓜、青瓜[1].果實顏色呈翠綠或油綠色，表面有柔軟的小刺.中國各地普遍栽培，現廣泛種植于溫帶和熱帶地區.黃瓜新品種抗病能力強、味清香、商品性好，是無公害蔬菜栽培的理想品種之一[2].

近年來，隨著我國蔬菜生產的不斷發展[3]，各種瓜類的發展也更加有前景.2014-2016年“設施蔬菜新品種及技術集成示范與推廣”項目在啟東市農業技術推廣中心蔬菜站連續實施，在2015年和2016年引進了黃瓜、小型南瓜、甜瓜、西瓜、茄果類蔬菜產品（或組合）等66個新優品種后，又對引進的瓜類以及茄果類種子浸種催芽處理，采取了基質穴盤育苗方式播種育苗，培育生產出優質壯苗，通過集成蔬菜穴盤育苗技術、遮陽網防蟲網覆蓋應用等實用技術，帶動蔬菜新優品種高效栽培[4].東莞市香蕉蔬菜研究所在冬瓜新品種莞研1號小冬瓜的選育中采用了兩種不同的冬瓜品種雜交產生的一代雜種，植株中早熟，長勢和分枝性較強.目前已經在重慶、福建、江蘇、海南等地推廣種植.塔城地區打瓜的種植近年來呈增長狀態，打瓜種子產業在地區已經初步形成了規模，實驗室打瓜的栽種培養與選育，為地區打瓜種植業提供了重要的理論基礎.

本文比較分析了冬瓜、打瓜、黃瓜、西葫蘆4種瓜類蔬菜的生長動態規律，為將來瓜類蔬菜的茬口安排、高效種植提供理論依據.

2 材料和方法

2.1 實驗儀器與試劑

燒杯，培養箱，尺子，游標卡尺，苗缽，酒精，水.

2.2 試驗材料

冬瓜：一串玲冬瓜，由天津市薊縣農種子站提供.

打瓜：黑籽打瓜，由哈爾濱金龍農業有限公司提供.

西葫蘆：帥珠（無蔓，）由太谷大志西葫蘆研究中心提供.

黃瓜；津春4號，由天津市黃瓜研究所提供.

2.3 試驗方法

本試驗于2016年9月22日在赤峰學院生命科學學院花卉實驗室404進行.首先將種子消毒浸泡處理放入恒溫培養箱28℃培養.24h后將種子播種到苗缽內，每天根據苗播內的水分情況持續澆水，常規管理.至10月10日，進行植株的幼苗生長指標測定.測定指標為株高、莖粗、最大葉面積、節間長和葉片數.每隔7d測量1次，共測5次.每次每個品種測定5株，取5組數據的平均值，作圖分析.

2.4 測定項目及方法

2.4.1 株高

用米尺測量幼苗最高的高度.

2.4.2 莖粗

用游標卡尺距地1cm處測量.

2.4.3 最大葉面積

用米尺量植株最大葉片的長與寬，面積為長與

寬的乘積.

2.4.4 葉片數

葉片直徑≥5cm為一片葉.

2.4.5 節間長

用米尺測量第一片子葉的葉柄與第二片子葉的葉柄之間的距離.

2.5 數據處理

試驗數據采用Excel2010處理作圖.

3 結果與分析

3.1 不同瓜類新品種株高動態變化

株高是植株營養生長的重要指標之一[5]，不同瓜類的株高不相同.由圖1可知，4種瓜類幼苗植株的株高隨著生育期的延長，呈現不斷增加趨勢，其中，冬瓜株高增長規律為先快后慢，增長了0.18%～36.67%，打瓜增長呈“S”型曲線，增長了2.32%～15.28%，黃瓜先緩慢后稍快，增長了1.6%～22.60%，西葫蘆較為穩定，增長了2.32%～12.25%，增長率由高到低依次為：冬瓜＞打瓜＞黃瓜＞西葫蘆.

圖1 不同瓜類新品種株高動態變化

3.2 不同瓜類新品種莖粗動態變化

由圖2可知4種瓜類幼苗生長中，4種瓜類幼苗植株的莖粗隨著生育期的延長，呈緩慢增長趨勢.其中，冬瓜莖粗較為平穩，增長了9.95%～16.71%，打瓜增長先慢后快，增長了5.13%～19.42%，黃瓜先快后慢，增長了5.89%～13.77%，西葫蘆呈“S”型增長，增長了3.76%～7.64%，增長率由高到低依次為：冬瓜＞打瓜＞黃瓜＞西葫蘆.

圖2 不同瓜類新品種莖粗動態變化

3.3 不同瓜類新品種最大葉面積動態變化

葉面積指數是反映作物群體大小的較好的動態指標.在一定的范圍內，作物的產量隨葉面積的增大而提高.當葉面積增加到一定的程度后，葉片數和葉片面積都增多，影響了光照，光合作用受到不良影響，光合效率減弱，產量反而會下降，實驗室栽培種植一班不會出現這樣的情況.由圖3可知，4種瓜類幼苗植株隨著生育期的延長，呈現不斷增加趨勢，其中冬瓜呈“S”型增長，最大葉面積增長了14.77%～116.55%，打瓜呈“S”型增長，增長了10.43%～183.68%，黃瓜最大葉面積增長呈倒“L”型，增長了26.33%～174.23%，西葫蘆呈“S”型增長，增長了2.7%～90.87%，增長率由高到低依次為：冬瓜＞打瓜＞黃瓜＞西葫蘆.

圖3 不同瓜類新品種最大葉面積動態變化

3.4 不同瓜類新品種葉片數動態變化

由圖4可知，4種瓜類幼苗隨著生育期的延長，呈現不斷增加趨勢，冬瓜和黃瓜的葉片增長趨勢一致，西葫蘆和打瓜的增長趨勢一致.其中，冬瓜葉片數增長了13.33%～29.41%，打瓜增長了14.29%～58.33%，黃瓜增長了0%～17.65%，西葫蘆增長了7.69%～35.71%，增長率由高到低依次為：冬瓜＞打瓜＞黃瓜＞西葫蘆.4種瓜類的葉片增長規律都是先慢后快.

圖4 不同瓜類新品種葉片數動態變化

3.5 不同瓜類新品種節間長動態變化

節間長，是指莖的節與節之間的部分，由圖5可知，4種瓜類幼苗隨著生育期的延長，呈現增長趨勢，前期增長都比較緩慢，中期開始節間長增長幅度逐漸增大.冬瓜節間長增長了0.03%～367.11%，打瓜增長了0.32%～271.01%，黃瓜增長了0.25%～293.97%，西葫蘆增長了0.16%～68.53%，增長率由高到低依次為：冬瓜＞打瓜＞黃瓜＞西葫蘆.4種瓜類的增長規律都是倒“L”型，先慢后快.

圖5 不同瓜類新品種節間長動態變化

4 結論與討論

盧文佳、李智軍[6]等人研究了特黑雜交黑皮冬瓜的特征特性及高產栽培技術,發現黑皮冬瓜抗病強，適應能力好,產量高商品性好，目前已經在冬瓜種植主產區大面積推廣，其他地區也在逐漸的擴大栽培面積.

呂悅志、王學[7]等人在籽肉兼用營養保健高產打瓜系列新品種——潤生1號和潤生2號的特性及栽培技術要點中指出雜交新品種相比較于原來的舊品種具有含糖低、口感好、利尿等功效，是具有保健效果的打瓜新品種，值得推廣.

在西葫蘆新品種的選育中，李海真、張帆[8]等人選育出的雜交新品種耐病毒性強、長勢快、耐寒耐熱不早衰，適合南北方春秋大棚和露地種植.

趙鑫、康俊君、趙啟光、康嶺[9]4人在早熟高產白黃瓜新品種‘白玉翠’的選育中選出了品質鮮嫩、口感好、抗病性強、適宜在多地區種植的品質優良的新品種.

本實驗結果表明：一串玲冬瓜、黑籽打瓜、津春4號黃瓜、帥珠西葫蘆，這4種瓜類新品種，總體長勢最好的是冬瓜，其次是打瓜，黃瓜和西葫蘆都要次于其他兩種瓜類，因此，在對瓜類新品種的栽培過程中，可以結合不同瓜類的生長動態規律，合理安排種植茬次，保證瓜類蔬菜的豐產，穩產.

參考文獻：

〔1〕王艷.大棚黃瓜要害問題[J].農家之友，2016，9(3)：14-17.

〔2〕楊瑞環.露地黃瓜新品種津優48號的選育[J].中國蔬菜，2012，15(2)：123-125.

〔2〕張元國.山東省蔬菜集約化育苗現狀與發展前景[J].中國蔬菜，201.1972)：13-15.

〔3〕郝春燕.寶山區蔬菜集約化基質育苗技術的應用[J].上海蔬菜，2013，3(7)：44-47.

〔4〕劉愛華,王永飛,等.土壤水分脅迫對茄子幼苗部分生理指標的影響 [J].西北農業學報，2010，19(6)：144-147.

〔6〕盧文佳，李智軍，等.特黑雜交黑皮冬瓜的特征特性及高產栽培技術 [J].中國蔬菜，2016，3(8)：58-59.

〔7〕呂悅志，王學，等.籽肉兼用營養保健高產打瓜系列新品種——潤生1號和潤生2號的特性及栽培技術要點[J].中國瓜菜，2012，6(4)：110-112.

〔8〕李海真，張帆.西葫蘆新品種“京葫 CRV3”的選育[J].中國瓜菜，2014，27(2)：23-25.

〔9〕趙鑫，康俊君，趙啟光，康嶺.早熟高產白黃瓜新品種“白玉翠”的選育[J].中國瓜菜，2016，29(5)：104-107.