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關于《導游業務》的實踐教學模式分析

2018-05-07 09:44:46荊會敏
課程教育研究·新教師教學 2017年33期
關鍵詞:實踐教學模式

荊會敏

【摘要】隨著旅游行業的不斷發展,對旅游人才的需求也是越來越高。在旅游專業培養中導游業務課程作為其重要組成內容對人才的培養具有重要的影響,但是當前在導游業務課程教學中還存在一定的問題。本文先分析了《導游業務》實踐教學中存在的問題,接著引出了關于《導游業務》實踐教學模式的思考,以便更好的培養相應的人才。

【關鍵詞】導游業務;實踐;教學模式

【中圖分類號】F590.63-4;G642 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089(2017)33-0010-02

導游人員素質的高低會在一定程度上影響到旅游行業的發展,也會對旅游行業的發展水平和服務起到相應的影響。導游業務課程本身是一門實踐性相對比較強的課程,也是高校旅游專業的重要課程。導游業務中應用的教學模式是一種相對比較特殊的社會現象,是對社會實踐活動的一種最為基本的理解和看法,也是在教育教學中最為重要的環節。在教育教學中教學模式的改革是教學思想影響的結果,在教育教學中要能夠注重在教學思想、觀念等方面進行相應的改革。在新課程改革背景下,導游業務教學中要注重教學模式的改革,注重改變傳統教學模式的束縛,在教學中注重學生為中心的教學理念,以此提升其教學效果,更好的培養旅游人才。

一、《導游業務》實踐教學中存在的問題

(一)相對重視理論教學

導游業務教學中最為重要的方式是通過實踐教學的方式,讓學生在實踐中熟悉導游的具體流程,積累相應的帶團經驗,以此提升自身技能。導游業務課程教學中往往是采用傳統的教學方式,僅僅重視理論知識的學習,但是相對忽視學生實踐技能的提升,在教學中對學生進行知識灌輸,對專業知識教學計劃也不夠合理,也沒有相應的實踐基地。導游業務教學中主要是采用講解的方式進行知識的教學,學生往往缺乏相應的實踐機會,這種教學方式不能很好的將理論和實踐結合起來。導游中的一些技巧例如注重旅游團隊之間的組織協調能力,對景點的講解能力,人際交往能力等都需要在實踐中有效的提升。

(二)情景模式有待完善

在導游業務教學中教師也采用一定的方式來激發學生在學習中的積極性和主動性,在教學中盡可能的發揮學生的自由想象能力。但是這種教學模式在教學方式方面比較死板,學生在學習中僅僅是通過死記硬背的方式,不能很好的對學生的操作能力、人際交往能力進行訓練,也就不能取得較好的教學效果。

(三)缺乏素質的培養

導游工作本身比較復雜,在旅游過程中會發生各種各樣的事件,這就需要導游人員具有一定的素質能夠解決這些突發事件。為此,這就需要在導游業務教學中不僅要注重對學生知識的培養,還要能夠提升學生的自身素質。當前雖然很多學生都能夠考取導游證,但是心理素質還遠遠不夠,對于在導游過程中可能存在的一些突發事件,缺乏相應的應對能力,也就不能很好地做好導游工作。在旅游行業中一名合格導游對素質的要求比較高,這就需要教師在教學中不僅僅注重對學生各種知識的培養,還要能夠注重學生在溝通、表達、創造等方面能力的培養,在完善學生知識體系的同時還要強化學生的心理素質、道德素質、應變能力等,以促進學生的全面發展。

(四)課程之間的聯系有待加強

導游業務課程本身綜合性比較強,在教學中學生要能夠學習地理學、基礎知識、美學、心理學等相關知識。在教學過程中教師要能夠引導學生不斷地儲備新知識,注重課程與課程之間的聯系,以此促進學生在知識上的積累。但是在當前導游業務課程教學中知識之間的聯系甚少,學生在學習中也不能將各個知識聯系為完整的整體,學習效果并不是理想。

二、《導游業務》的實踐教學模式的思考

(一)注重理論和實踐的結合

導游業務教學中要能夠注重實踐和理論的結合,拓展學生自身的學習空間。在教育教學中要能夠注重教學結構自身的優化,對實踐教學不斷進行強化,對實踐基地和空間不斷拓展。在教育教學中要能能夠注重理論和實踐之間的結合,在理論指導下進行實踐聯系,通過這種方式不斷提升學生對導游業務的認識,了解服務程序,并熟悉相應的帶隊技巧,通過對相應環節的模擬,以此更好的提升教學效果。導游業務實踐教學不僅僅通過課內教學來完成,在課堂教學中主要是根據教學內容、教學設計等對學生創設相應的教學情境,在教學中還要能夠通過多媒體技術手段的方式對學生進行教學,通過情境模擬的方式展示在教學中可能存在的問題,以此更好的鞏固所學習的知識內容,在教學中還可以通過路線的形式對教學內容進行記錄,按照自己的需求進行知識的學習。導游業務教學中還要注重能夠通過課外實踐的方式進行教學,通過在教育教學中對學生進行一定的理論教學之后,還要能夠帶領學生進行實踐經驗的積累,可以讓學生通過附近景點或者是學校特色進行實際旅游,對相關知識進行模擬訓練,以此培養學生的實踐能力。此外,對于導游業務課程相關知識學習可以通過旅行社、景區等實踐方式進行學習相關的知識內容,還可以采用校企合作的方式,通過讓學生到實踐場所進行知識的學習,讓學生在實際旅游工作中擔任相應的工作。

(二)注重合作教學模式的應用

導游業務教學中要能夠注重合作教學模式的應用,教師在教學中可以對學生進行分組,通過提出相應的問題激發學生在學習中的興趣,通過小組之間的合作討論,激發學生進行積極思考。通過這種方式不僅能夠讓學生學習到相應的知識內容,還能夠讓學生具有一定的合作精神。例如在學習旅游的相關知識內容時,可以以小組為單位模擬組團旅游的過程,在小組活動中開展餐飲、住宿、自由活動等項目。在小組活動中教師要注重對學生的引導,讓學生以小組為單位選擇自己感興趣的選題,并能夠根據不同的選題來明確小組內的分工、討論等,以此對旅游中出現的問題進行及時解決。小組中要能夠保證各個組員各司其責,發揮每個學生的作用。導游業務合作教學模式中要能夠充分發揮教師的指導作用,小組內通過對選擇課題的設計進行相應的模擬學習,要能夠基于小組自身的學習興趣,教師要能夠對學生學習的過程進行指導評價。教師要注意在學生合作學習過程中重視問題的設置,通過設置不同層次的問題引導不同層次的學習進行學習。對于問題的設置要注重具有一定的層次性,能夠激發學生在學習中的興趣。問題的設置還要能夠具有一定范例性,能夠讓學生學習之后起到舉一反三的作用。

(三)教學內容不斷開拓

導游業務課程的學習要能夠在了解旅游行業的發展基礎上適當的增加相應的內容,要時刻關注當前旅游行業的發展現狀。在教學過程中要能夠突出當地旅游的特色,在結合地理、歷史相關知識的基礎上學習相應的知識內容。例如在學習沿途觀光旅游的相關知識內容時可以根據學校的行車路線進行模擬,并讓學生創設屬于自己的導游詞。在相關景點的介紹中不僅要說明景點的特色還要能夠激發游客的興趣。在教學過程中要能夠注重對學生進行導游詞的創作和訓練,以此起到較好的教學效果。旅游行業的發展不僅僅需要的是對游客的接待,還要能夠注重營銷。導游業務課程教學中要結合教學內容增加相關的營銷教學內容,在教學中應用開放性的方式,引導學生在學習相關旅游知識內容的同時增加自身的社會技能。

(四)多樣化教學方式的應用

在導游業務教學中首先注重講解方式的應用,教師引導學生進行講解方面的練習,要注重學生主體的突出,在教學中要加強師生之間的互動,并針對具體的景點進行練習,可以通過多媒體技術播放景點的相關圖片,教師對于學生的講解要進行相應的指導。教師還要能夠為學生創設相應的情境,通過設置相應的問題,激發學生的學習興趣進行問題的思考,讓學生真正成為自己學習的主人。

在導游業務教學中除了要注重對講解的訓練之外,還要能夠通過案例教學的方式激發學生的學習熱情,在導游業務教學中可以通過技能、規程、問題設置等方式進行案例教學,在案例中通過問題提出讓學生之間進行討論,并對學生的討論結果進行總結。在這個過程中教師要能夠了解學生的薄弱環節,并根據學生的反饋來調節教學進度。對于討論問題的設置要難易適當,面向全體學生,使得每個學生都能夠發表自己的看法。學生在討論的過程中也不斷加深對知識的掌握。

此外,在導游業務教學中要能夠注重情境的模擬,導游業務員本身是實踐性比較強的課程,在實踐教學中肯定會遇到各種各樣的情況。這就要求教師在教學中要做好相應的準備工作,教師要能夠準備好導游學習的資料并能夠給學生賦予不同的角色。通過給學生創設表演、導游服務的機會,讓學生在這個過程中體驗氛圍的同時,還能夠為學生增加感性認識。導游業務教學中還要能夠注重模擬導學模式的應用,在教學中注重學生實踐能力的訓練,每個學期都帶領學生到實際旅游進行參觀,以此更好的提升教學效果。

三、結語

旅游行業的迅速發展使得對人才的要求越來越高,但是在當前導游業務課程教學中還存在一定的問題:導游業務課程教學中往往是采用傳統的教學方式僅僅重視理論知識的學習,但是相對忽視學生實踐技能的提升,當前雖然很多學生都能夠考取導游證,但是心理素質還遠遠不夠,對于在導游過程中可能存在的一些突發事件,缺乏相應的應對能力。為此,在導游業務課程教學中要注重實踐的加強,并注重多種教學方式的應用,在教學過程中要能夠突出當地旅游的特色,在結合地理、歷史相關知識的基礎上學習相應的知識內容。要能夠注重合作教學模式的應用,通過提出相應的問題激發學生在學習中的興趣,在導游業務教學中還要不斷探索實踐教學的措施,以便更好的提升其教學效果。

參考文獻

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