“泡”和“芙”

王君怡：百變魔術師

燈光閃耀，音樂環繞，呼聲四起，陣仗這么大，誰要登場啦？是的，沒錯，就是我！大家好！我是王君怡，今年嘛……三歲了！撲哧，好了，不開玩笑了，今年我十一歲啦，是在2006年7月破的殼哦！但我一直自稱是心理年齡三歲的小萌娃！我是溫柔賢淑的巨蟹座。平時在朋友面前，是調皮可愛的“小瘋子”；老師來了，秒變愛學習的“好孩子”；家人身旁，時而天使，時而惡魔……要不要交個朋友，看看我在你面前是什么樣的？

唇瓣輕輕覆上面包薄脆的表皮，牙齒慢咬下去，碎裂的脆皮隱隱透露一絲甘甜，很快這種感覺就被一種驚人的柔軟所代替了。這“柔軟”竟然也彌漫了一種五谷的香甜。一種微涼的黏稠的液體帶著香甜的奶味侵占了整個口腔——泡芙，正是這個迷人的東西。當然，這肯定是慢鏡頭的，因為沒有人能對它矜持得起來。

我一邊享受著這迷人的美味，一邊沐浴著傾灑下來的暖陽，別提有多舒服了。

泡芙，半圓形，有著金黃輕脆的“外衣”，“肚子”里香醇的奶油調皮地露出來，點綴著金黃的外皮。不知怎么的，可能是我花了眼，竟看到陽光下的泡芙閃著金光。欣賞、品味間，腦海里忽然蹦出一個小疑問：泡芙在中國這么普及，到底是什么地方的食品呢？我三下五除二吃完了泡芙還不忘“嘖嘖”兩聲咂吧下嘴，起身去找“度娘”問問。

哦……泡芙原來是源自意大利的一種美味。很久很久以前，法國和奧地利交戰，兩國打得不可開交。很快雙方就都精疲力竭了，但又怕別國坐收漁翁之利，所以兩國和好，并以聯姻為誓。“泡芙”便是這場兩國盛宴的壓軸甜點。從此，“泡芙”便被流傳開來了。

我的目光移到了另一個標題上，耐不住好奇，點了開來。原來泡芙當時在民間也是極受人們喜愛的，所以也流傳出了一個美麗的傳說。據說，當時有一個很富有的牧場主，他有一個美麗的女兒。有一天，牧場主的女兒愛上了一位替她父親放牧的窮小子。不用說，很快他們的甜蜜戀情就被牧場主發現了，并且遭到了反對。經過牧場主的女兒苦苦哀求，他才同意給窮小子一個機會，要求窮小子把牛奶裝入雞蛋，成功了才能迎娶自己的女兒。窮小子研究了三天三夜終于做了出來。以雞蛋為主料做面包，里面放結塊牛奶，當時被稱為“樂夫蛋”，后來取男孩名字開頭音“泡”，女孩名字結尾音“芙”，改為“泡芙”。從此便有了“泡芙”這個美麗的名字。

泡芙，入口便給人一種甜美的享受，甜而不膩，仿佛“愛”的感覺。“深藏的愛戀”，泡芙的美麗含義，意如其味……

（指導老師：徐留軍）