石旮旯里椒香濃

文_當代貴州融媒體記者 / 豆文君 錢嘯

關嶺花江鎮花椒種植大戶曾德春對板貴花椒產業充滿信心。圖為曾德春（左）給駐村第一書記雷兵介紹他的產業規劃。（當代貴州融媒體記者 豆文君/攝）

10月22日，霜降的前一天，關嶺自治縣花江鎮依然溫暖如春。

記者驅車行進在關嶺花江大峽谷旁的盤山公路上，深秋已至，遠遠近近的山頭，都被高高矮矮的植被覆蓋著，遠遠望去，遠山色彩斑斕，呈現出秋天特有的層次感。

大約行駛10多分鐘，一大片花椒林出現在眼前。

這是一面十分廣闊的緩坡，深綠色的花椒樹布滿整片山坡，從山頭一直延伸到山腳，將碎石突兀的大山妝點得生機勃勃。

貴州省人社廳駐關嶺自治縣花江鎮木工村第一書記雷兵說，這是種植大戶曾德春的花椒園。今年，他家的花椒種植毛收入50余萬元。

據雷兵介紹，鄉鎮合并前，木工村原屬板貴鄉，連同周邊的壩山村和峽谷村，都是關嶺特產“板貴花椒”的核心產區。上世紀80年代，為有效治理石漠化，關嶺大力發展花椒、砂仁等耐旱作物種植，在涵養水土的同時，增加當地群眾收入。依托海拔低、氣溫高和日照時間長的優勢，板貴鄉出產的花椒色翠味濃，品質極佳。干、鮮花椒遠銷四川、重慶等地，成了當地的特色品牌。

正說著，“突突突”的馬達聲從遠處傳來，一個騎著紅色摩托車的中年男子出現在路的盡頭。

“他就是曾德春。”雷兵說。

曾德春今年48歲，以前就在當地串村收購花椒，收入還算不錯。“我們這里的花椒品質好，香氣濃、麻味重，價格要比其他地方的花椒貴一二十塊錢。”曾德春說，因為產量不高，往年自己種的花椒再加上收來的，根本不夠賣。后來他又擴大了種植面積，現在一共50多畝。

他的大兒子曾光衛前幾年從西南政法大學畢業后，認為當地的花椒種植是個好產業，前景不錯，就放棄了考公務員的打算，跟著父親一起發展花椒產業。如今，他家不但建起了烤房、冷庫，還聯合其他村民成立了花椒種植合作社，父子倆準備大干一場。

“他今天去那邊給人家看樹去了。”曾德春指著對面的大山說，有幾家種植戶的花椒樹出現落葉的情況，兒子過去查看病因。經過幾年的鍛煉，曾光衛已經成了花椒種植管護的技術能手。

自上世紀80年代以來，板貴花椒為涵養水土作出了巨大貢獻。然而，粗放的種植管理模式，讓板貴花椒平均畝產只有100公斤左右。同時，群眾大多采用自然晾曬的方式加工花椒，受氣候影響和人工撿收條件制約，成品花椒在色澤、純凈度方面存在差異，因而價格起伏不定。

美名遠揚的“板貴花椒”，讓當地人幾十年來“解決得了溫飽，卻鼓不起腰包”。

隨著時間推移，缺乏合理管護的花椒樹不斷老化，病死干死現象時有發生。近幾年，板貴花椒低產低效的情況愈發嚴重。

這一情況被對口幫扶關嶺的省人社廳扶貧工作隊注意到了。經過工作隊員反復查詢資料和四處對接后，他們發現，重慶江津的花椒產業發展較好，種植管護方法值得借鑒。

經過矮化改良和科學管護后，花椒樹可以增產8 倍以上。圖為改良后的板貴花椒。（雷兵/攝）

在省人社廳的大力支持下，2017年5月，扶貧工作隊先后分兩批組織村干部和村民共計90余人到重慶江津花椒種植區實地考察。

仔仔細細學了3天，大家開了眼界：花椒樹經過矮化改良和科學管護后，產量可以增加8倍以上。于是，回家后的村民，紛紛開始對自家的花椒樹進行矮化改良。

據不完全統計，花江鎮凡是對花椒樹進行矮化改良的農戶，產值較上年增收4000元至30萬元不等。

這次考察，曾德春也參加了。一回來，就把家里的20畝花椒樹進行了矮化處理，就這20畝地，讓他今年收獲了40萬元。

“7月間，采摘花椒的時候，每天都得請十六七個村民幫忙，自己根本收不過來。”回想起幾個月前豐收的情景，曾德春的臉上依舊是抑制不住的興奮。

今年，在兒子的協助下，曾德春將他剩余的幾十畝花椒全部進行了矮化改良。“明年至少可以多收入一二十萬！”對于來年的收成，曾德春信心滿滿。

為確保花椒產業效益穩步提升，省人社廳先后多次聯系農技專家實地指導農戶花椒種植管護技術。同時，采取村社合一的方式，引導村集體流轉土地420畝，推行生態化、標準化、集約化生產方式，打造優質示范基地。在扶貧工作隊的積極推動下，今年，花江鎮新增花椒種植面積1 萬余畝，原有的2萬畝花椒也都大部分進行了矮化改良，明年產值有望翻番。

【小故事】

花椒樹下收獲致富希望

今年45歲的李樹敏是花江鎮木工村三個孩子的母親。去年她的丈夫生了重病，尋醫問藥花光了家里的所有積蓄，最終還是醫治無效去世。她家也因此致貧。

以前，李樹敏家的10畝花椒地收益十分有限。“花椒樹有時結，有時不結。多的時候，能收百把斤鮮花椒，最多賣幾千元。”去年，跟著大家一起去江津學了矮化技術回來后，她就選了1畝多花椒樹修剪來試一試。

今年，就這1畝地，李樹敏收獲了1千多斤鮮花椒，收入1萬多元。

“今年，我又修剪了400多株，還剩二三百株沒剪。”李樹敏說，因為人手不夠，同時剪枝也有時間限制，所以她家的花椒沒有全部剪完。但是，就靠已經修剪了的這些樹新增的產量，明年也能多收入不少錢。