基于場所肌理的景觀建筑設計
——以福州市鼓嶺景觀提升項目為例

黃妙玲

(福州市規劃設計研究院 福建福州 350108)

0 引言

鼓嶺景區為福州鼓山風景區六大景區之一，其中西共體的建筑風格獨具特色，悠久的歷史、豐富的文化遺產等自身場所肌理都使其具有排他性的優勢。但其劣勢也同樣醒目，一是因年久失修，建筑質量不容樂觀，二是缺乏支持現代化休閑度假的配套服務設施。本文以鼓嶺提升工程為例，闡述基于場所肌理的景觀建筑設計心得，以期為其他景觀工程提供參考。

1 設計分析

本文中所提到的場所肌理，是一種不同于地理學和現象學的景觀歸結方式，包括了場地物質層面的組織與紋理結構，以及場所精神沉淀下的文化烙印。鼓嶺上的傳統民居現多已破敗，新建建筑以磚混結構為主，毫無地域特色，整體環境缺乏對商業的吸引力，如圖1～圖2所示。日漸興起的同類老街特色游以及現代休閑產業的成熟都成為其發展的極大威脅，因此，鼓嶺必須補短揚長，即：通過對老街的景觀修復和街巷空間的肌理重現來補短；通過對老街原生價值進行精神提取，整合為新興肌理來揚長。

圖1 現狀建筑風貌分類圖

圖2 現狀建筑質量分類圖

2 設計手法

綜上，該項目既要搶救破敗建筑景觀與文化生態，又需新增配套服務的景觀設施，從而打造國家級休閑度假區。

誠如西蒙德所提出，現有的地形風貌，時刻暗示著人類與自然風景和諧共存的多種設計方式[1]。“當人們的表現力變得匱乏，不論如何精致化設計的手段，設計師都應回歸到那些組成人類語言的基本原則上[2]”。因此，設計過程中采用經驗總結的方法，根據不同場地特色，不同程度地向場所肌理進行借鑒。隨著原有場所肌理在作品中影響力的逐步削弱，景觀設計對原場地的干預程度不斷增加。原有地域印跡逐步以透明疊加的方式隱匿于新興景觀之中，依據原有場所肌理權重的遞減梯度，景觀手法可以分為4類(圖3)：保留、修復、符號延續、精神傳承，最終實現整體價值提升(包括改造與重置)。

圖3 基于場所肌理的4種景觀手法

下文擬結合實踐來闡述這4種手法的具體運用，通過一個個景觀節點，繼而串聯起整個景區，以最小的成本撬動景區建設，提升整體價值。

2.1 進入古街區——場所精神的傳承

首先由山腳的鱔溪入口進入古街區，此入口山門(圖4)就是為了完善配套而新植入的建筑，兼顧游客中心功能的同時弘揚了鼓嶺建筑特色。這個中西一體的建筑，通過高達18m的西式塔樓，成為老街地標的隱喻，由白色素水泥寬勾縫的西式毛石墻體，承載著不等坡的中式屋頂。兩種建筑手法的融合，在入口處就揭示了中西共體的老街精神，這種精神場力為之后的游覽埋下伏筆。正如麥克哈格所提倡的：只有摒棄以經濟模型和人為中心的自私觀念，通過合理的方法來反映社會價值，這樣研究自然的過程才能被解釋為價值[3]。入口山門采用原生材料，地域化的設計風格，整個消隱到山林背景中，僅保留了原生場力中的價值提取，以精神傳承的形式來演繹場所肌理。

圖4 鼓嶺入口山門

2.2 參觀古跡——原真性的保留

圖5 鼓嶺郵局及古井

對待具有保留價值的古跡，則以原真性的保留為主，最大可能地保留舊有建筑及歷史信息，保持歷史的原真性。在企頭頂上，圍繞這個刻有“本地外國公用”字樣的百年古井，打造了一個較為開敞的景觀區(圖5)，方便游客觀賞，從而見證中西方的友誼。曾屬于中國早期五大“夏季郵局”的鼓嶺郵局，現僅殘存一方古井及局部建筑。這個集合了中國傳統村落中水井文化和現代郵政文明的標識性場所肌理勢必是設計師所需要保留的。在這過程中參考了大量的史料，基本所有得以保存的原材料都重新投入利用。而木百葉等腐朽后的構件也修舊如舊，同時白漆面飾和不同于中式的西式插銷也都進行了特制，以求最大程度地保留肌理原真性。

2.3 進入生態景觀區——肌理的修復

因為年久失修，荷載沉重等緣故，原來的長青石板路已部分坍塌破壞，甚至局部被水泥路所替換，與古街原有風貌極不協調。為此，特意尋覓地域石材——鼓嶺青，用10cm厚石材，傳統素土夯實后臥牢的鋪陳方式來修復街巷肌理，從觸感到色澤都力求傳統。

蜿蜒別致的老街完美結合了鼓嶺地形特色，其劃分出的空間尺度基本保存完整，高低錯落，因此無需過多的人為干預，此段區域主要采用了修復肌理的整治辦法：包括替換木結構建筑維護面層上已經腐朽的“魚鱗板”，新增木構件需防腐及做舊處理，根據現代防火規范有些則替換為仿木鋁合金等構件；嚴格控制新增景觀肌理的尺度與體量；補植地域化植被，豐富季相景觀變化(圖6)。

圖6 映月湖改造后實地拍攝

2.4 進入傳統建筑街區——符號的延續

為了保持宜夏老街的歷史真實性與風貌多樣性，適當恢復一些近年來拆除的西洋磚石別墅建筑，新增部分在滿足現代功能需求下不做沒有依據的創新，以充分反映福州鼓嶺的歷史風貌。

不同以復制整條古街完整性的假古董式，而是提取能喚醒肌理記憶的符號，如西式別墅后院的一口古井，山嶺氣候下應運而生的北側防風墻等。將立面符號、細部元素等進行延續，如中式建筑旁的擋墻砌筑方式就不同于西式建筑，而是采用了毛石干砌不勾縫的方式；木材均采用熱冷槽處理法進行防腐及做舊處理。

該案在各方面與既有的建筑協調呼應，延續傳統商業街道的氛圍與肌理(圖7)，強調老街立面不同時代肌理的拼疊變化，從而來反映老街歷史自然演進的過程。

圖7 地域性符號的提取

2.5 文化遺產區——萬國公益社前街巷——肌理的修復

建造于19世紀末，福州最早的西式俱樂部——萬國公益社，曾是外國人社交娛樂的場所。所處場所和所處時代決定了景觀的獨特性，設計的多元化并不依賴于人類想象力的天馬行空，而在于場所肌理能否被設計師以科學的眼光認真審視，理性分析，從而萃取其精華，以場所肌理作為客觀前提，創造力才能有的放矢[4]。

圖8 萬國公益社立面圖

因其歷史意義，該案對其采取的也是肌理修復的方式，在維修過程中對坐北朝南的石木結構建筑原有立面進行精確測繪，然后按照符合歷史風貌的部分，將原有立面肌理予以恢復性維修，如圖8所示。清洗墻面標語，露出石砌原本模樣，所有新增石材均采用做舊后砌筑，并延續西式的白灰寬勾縫肌理，恢復墻面的歷史風貌，甚至傳統建筑中少見的地下空間也加以保留。為了展現傳統建筑的質感，石材都預先用濃度80%的堿液和稻草的混合液進行涂抹，并蓋上爛熟的稻草一至兩天著色。可謂為重現肌理而每個細節都力求完美。

2.6 精品酒店——場所精神的傳承

為了完善景區配套設施，該案在景區的北入口新建了延續場所精神的精品酒店。歷史誠然不應被遺忘，但每個時代都有表達的訴求，場所肌理被理性地篩選十分必要，設計師應去其糟粕取其精華，為新景觀騰挪空間，絕不抹殺新生肌理誕生的可能性[5]。

酒店充分吸收了鼓嶺原有石砌建筑和洋人夏日別墅的設計手法，并在此基礎上融入覆土建筑的生態設計理念，讓酒店與既有的眾多歷史建筑形成無縫銜接。

酒店為了順應山體，打造了層層退臺的效果，高層處采用平坡結合，平頂覆土綠化的做法使建筑體量進行消解，同時也不會對其北側高處建筑產生視線干擾。建筑內部也營造出多種類型的景觀形式：包括建筑與山體自然圍合的山地庭院景觀，下沉庭院景觀，中庭景觀，屋面綠化景觀。這些景觀形式自然融入建筑空間中，并在空間視覺與運動流線上與外圍景觀發生聯系，體現中式傳統園林小中見大、移步換景的空間特色，營造了閑逸的景觀體驗，如圖9所示。

鼓嶺景區總平面圖如圖10所示。

圖9 精品酒店

圖10 鼓嶺景區總平面圖

3 結語

在傳統文化與西洋文化的雙脈交織基礎上，該案融入具有民俗特色的休閑文化，通過打造具有場所肌理特色的景觀建筑，來完善傳統街區的線性街巷空間，繼而重現老街的韻味，之后以線帶面，拓寬腹地。通過軸線連接各街區景觀，形成與老街主軸相對應的次軸體系，再豐富各節點景觀，優化內街。

并且在這些景觀建筑內部及群體間，嵌入梯形的院落空間，以便聚集更多的人氣并增加滯留的時間，這一措施是對傳統場所肌理的致敬，同時更加多元化以適應現代人群的需求。

設計師通過場所肌理的自我覺醒，繼而倡導審美觀念和設計理念的轉型，以此來更好地適應新時代精神和場所感[6]。這種文化自信的恢復，也希望能在其他同類型的設計中得到更多的運用，實現景觀建筑中的場所肌理復興。

參考文獻

[1] 西蒙德.景園建筑學[M].王濟昌,譯.臺北：臺隆書店出版, 1982.

[2] 易英.西方20世紀美術[M].北京:中國人民大學出版社, 2004.

[3] 麥克哈格.設計結合自然[M].芮經緯,譯.北京:中國建筑工業出版社,1992.

[4] 劉海蘭.傳統無處不在——設計師訪談[M].北京：中國水利水電出版社，2008.

[5] 朱曉明.當代英國建筑遺產保護[M].上海:同濟大學出版社，2007.

[6] 黃妙玲.基于場所肌理的景觀手法研究[D].南京:東南大學建筑學院，2011.