2018年1—2月我國豬肉進出口情況

吳溶溶

（上海海關，上海 200120）

據海關統計，2018年1—2月，我國進出口豬肉19.4萬噸，比2017年同期（同比）減少15.3%；進出口總額24.9億元人民幣，同比下降19.4%。其中，進口豬肉18.8萬噸，同比減少15.3%，進口額22.9億元，同比下降18.6%，進口平均價格為12.2元/kg，同比下跌3.8%；出口豬肉6 426噸，同比減少14.6%，出口額2億元，同比下降27.5%，出口平均價格為31.8元/kg，同比下跌15.1%。

1 2018年1—2月我國豬肉進出口的主要特點

1.1 2月份進口量同比由增轉減，出口量連續第4個月同比減少

2018年2月份，我國進口豬肉7.2萬噸，環比減少38.4%，同比由上月增加4.1%轉為減少35%；當月出口豬肉2 986.8噸，環比減少13.2%，同比連續第4個月減少，但減幅較上月縮小12.6個百分點至7.4%（圖1）。

1.2 2月份進、出口均價雙雙同比下跌，其中進口跌幅收窄、出口跌幅擴大

2018年2月份，我國豬肉進口均價為11.9元/kg，環比下跌3.4%，同比下跌4.1%，連續第9個月同比下跌，跌幅較上月收窄0.2個百分點；當月出口均價為31.7元/kg，環比微跌0.4%，同比下跌15.3%，跌幅較上月繼續擴大0.4個百分點，連續第10個月下跌（圖2）。

圖1 2016年1月至2018年2月我國豬肉進出口量月度走勢圖

圖2 2016年1月至2018年2月我國豬肉進出口價格月度走勢圖

1.3 一般貿易進出口均占9成以上，邊境小額貿易出口成倍增加

2018年1—2月，我國以一般貿易方式進口豬肉18萬噸，同比減少14.9%，占同期我國進口豬肉總量的95.9%，比重提高0.5個百分點；以海關特殊監管方式進口6 651噸，同比減少27.6%；以加工貿易方式進口1 098.2噸，同比減少1.8%。同期，我國以一般貿易方式出口豬肉6 318.1噸，同比減少15.7%，占同期我國豬肉出口總量的98.3%，比重下滑1.3個百分點；以邊境小額貿易方式出口81噸，同比增加2倍；以海關特殊監管方式出口26.9噸，同比增加8倍（表1）。

1.4 自最大來源地歐盟進口占近7成，對蒙古出口顯著增加

2018年1—2月，我國自歐盟進口豬肉13.1萬噸，同比減少15.5%，占同期我國豬肉進口總量的69.8%，比重下滑0.2個百分點。其中，自德國進口4.5萬噸，同比減少14.6%；自西班牙進口3.6萬噸，同比減少20.9%。同期，自加拿大進口2.5萬噸，同比減少9.2%；自美國進口1.6萬噸，同比減少24.8%；自巴西進口8 959.9噸，同比減少23.6%（表2）。2018年1—2月，中國內地對中國香港出口豬肉5 372.6噸，減少21.3%，占同期我國豬肉出口總量83.6%，比重下滑7.1個百分點。同期，中國內地對中國澳門出口524噸，同比增加11.8%；對蒙古出口283噸，同比大幅增加2.3倍；對東盟出口219.5噸，同比增加53.3%；對巴西出口26.9噸，2017年同期無出口記錄（表3）。

表1 2018年1—2月我國豬肉進出口主要貿易方式表

表2 2018年1—2月我國豬肉進口主要國家 （地區）表

表3 2018年1—2月我國豬肉出口主要國家 （地區）表

表4 2018年1—2月我國豬肉進出口主要企業類型表

1.5 民營企業為進出口絕對主力，外商投資企業出口逆勢增加

2018年1—2月，民營企業進口豬肉16萬噸，同比減少14.2%，占同期我國豬肉進口總量的85%，比重提升1.1個百分點；外商投資企業進口2.2萬噸，同比減少15.9%，占11.8%；國有企業進口5 956.2噸，同比減少35.9%，占3.2%（表4）。同期，民營企業出口豬肉5 365.5噸，同比減少19.6%，占同期我國豬肉出口總量的83.5%，比重下滑5.2個百分點；外商投資企業出口1 008.5噸，同比逆勢增加18.9%；國有企業出口52噸，2017年同期無出口記錄（表4）。

1.6 廣東、上海、天津為進口量前3省市，云南、湖南、廣東出口量超千噸

2018年1—2月，我國豬肉進口量超過1萬噸的省市共6個，其中廣東進口5.5萬噸，同比減少22.8%，占同期我國豬肉進口總量的29.5%；上海進口3.4萬噸，同比減少7.1%，占18.1%；天津進口2.1萬噸，同比減少32.1%，占11.1%；山東進口1.9萬噸，同比減少4.3%，占10.1%；北京進口1.6萬噸，同比增加4.6%，占8.5%；安徽進口1.2萬噸，同比減少2.3%，占6.5%（表5）。同期，我國豬肉出口量超過千噸的省份共3家，其中云南出口1 917.1噸，同比增加75.5%，占同期我國豬肉出口總量的29.8%；湖南出口1 678.4噸，同比減少41.6%，占26.1%；廣東出口1 273.9噸，同比減少11%，占19.8%；山東、甘肅、內蒙古出口量均成倍增加（表6）。

表5 2018年1—2月我國豬肉進口主要省市表

表6 2018年1—2月我國豬肉出口主要省市表

2 2018年1—2月我國豬肉進口同比量減價跌的主要原因

2.1 國內市場供應階段性充足，豬肉進口需求轉弱

據統計，2018年1—2月，全國規模以上生豬定點屠宰企業累計屠宰生豬4037.6萬頭，同比增加20.5%[1]，其中2月同比增幅高達37.2%[2]，國內豬肉市場供應充足。與此同時，春節過后市場豬肉需求低迷，進入消費淡季[3]，出現供過于求局面，進口豬肉需求受到抑制。

2.2 國內外生豬價差縮小，企業進口意愿下降

據農業農村部監測，1月中下旬以來，特別是春節假期后，國內豬價快速下跌。其中，2月份第4周活豬價格比前一周下跌6%，創近10年來最大單周跌幅。國內豬價持續下跌，內外豬價差縮小致使企業進口意愿不足。

3 值得關注的問題

3.1 中美貿易摩擦升級，對我國豬肉市場影響值得關注

作為對美方單方面挑起貿易戰的反制措施之一，4月1日我國宣布對原產于美國的豬肉及制品加征25%關稅。據統計，2017年我國自美國豬肉進口量、進口額分別占當年我國豬肉進口總量、總額的13.6%和12.9%，加征關稅一定程度上削弱了美國豬肉出口到中國的優勢，但由于自美豬肉進口量僅占我國豬肉總產量的0.3%左右[4]，故對國內豬肉市場影響或十分有限。4月4日，針對美方對華500億美元擬加征關稅商品清單，我國將美產大豆列入擬加征關稅反制清單之列。作為全球大豆最大進口國，我國大豆消費中86.5%來自進口，其中自美國進口比重達到34.4%。美國大豆是國內豬飼料豆粕原料的重要來源，一旦加征關稅，據測算豆粕價格將出現300元/噸的上漲[5]。如不能開拓新的大豆來源，這部分成本很可能將由養殖戶承擔，在當前豬價低迷的大環境下或進一步加重養殖成本負擔，導致大量養殖戶虧損。

3.2 豬糧比價進入預警區域，養殖虧損風險加大

2018年一季度國內生豬價格持續下跌，3月份第4周，全國活豬和豬肉價格分別為11.2元/kg和21.71元/kg，同比分別下降31.9%和19.7%。同期玉米價格有所上漲，衡量生豬養殖盈虧狀況的豬糧比價指標大幅回落。3月28日，全國豬糧比價約為5.45∶1，進入國家《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》設定的藍色預警區域（5.0∶1～5.5∶1），顯示生豬生產存在過剩的情況，養殖企業存在虧損風險。按當前價格水平測算，養殖場戶每出欄一頭商品肥豬虧損200元左右[6]。

4 下階段豬肉進出口形勢展望

2017年以來國內生豬產能逐步恢復，2018年生豬及豬肉產量將持續穩中有增，因此進口量可能會延續下降趨勢，但是由于國內豬肉生產成本與國外仍存在較大差距，隨著我國主動擴大進口力度的加大和進口條件的不斷改善，未來我國豬肉進口數量仍會保持在較高水平。

[1]中國政府網.2月全國規模以上定點屠宰企業生豬屠宰量1748.39萬頭，同比增37%[EB/OL].http://www.gov.cn/shuju/2018-03/14/content_5274040.htm.

[2]經濟日報.稅率變化對國內豬市影響幾何 [EB/OL].http://paper.ce.cn/jjrb/html/2018-03/31/content_359092.htm.

[3]新浪財經.市場豬肉需求低迷，進入消費淡季[EB/OL].http://finance.sina.com.cn/money/future/agri/2018-03-06/doc-ifyrztfz9201563.shtml.

[4]中國經濟新聞網.中美貿易戰打響中國肉類行業面臨洗牌[EB/OL].http://www.cet.com.cn/gppd/hybk/2015621.shtml.

[5]農產品期貨網.暴風雨來臨！中美貿易摩擦或引發生豬市場大戰[EB/OL].http://www.ncpqh.com/news/getDetail?id=436207.

[6]農業農村部網站.今年生豬市場預計供需總體平衡偏松[EB/OL].http://www.moa.gov.cn/xw/zwdt/201803/t20180330_613 9451.htm.