
小李最近吃不下飯,頻頻去門診看病。大夫問診,他說不僅食欲下降,每次吃飯兩口就飽了,胃脹得厲害,還頻繁噯氣,精神也變差,這是怎么啦?問他原因,他也說不上來,平時工作不緊張,吃飯規律,也很清淡,量也不多。無意中,小李冒出一句,我媽總說我吃飯太慢,還總看手機,大夫這才找到病因。
問:為什么吃飯看視頻會影響到消化?
答:曾幾何時,繼電視后,手機、Ipad成了大家生活中最重要的一部分。大街上、餐館里、樹蔭下、圖書館、情侶約會、同學聚會、過年探親……人人低頭,儼然成了一道全世界共同的風景。甚至在廁所里,手機控們也一心兩用。然而,這樣真的好嗎?
有這樣三個“影響”,讓脾胃的消化功能下降:吃飯時,消化器官運送、消化食物需要血液供應,如果邊吃飯邊看視頻,大腦活動需要消耗血液,會減少消化器官獲得的血液和能量,影響食物的消化和吸收;注意力都在視頻上時,無法專心地細嚼慢咽,囫圇吞下,吃兩口就停,時間長了飯菜也會變涼,食物難以消化吸收;邊吃邊看會使大腦處于興奮狀態,對腸胃蠕動有一定的抑制作用,消化液分泌減少,影響食物的消化和營養的吸收。
問:脾胃消化功能受到影響會產生什么癥狀?如何養護?
答:中醫認為,脾胃為“后天之本”,通過脾胃消化食物,吸收水谷精微,濡養臟腑,才能正常生長、抗病,長壽。然而長期“邊吃邊看”會使消化功能紊亂、下降,這時,早飽、胃脹、噯氣、食欲下降、營養不良、消瘦等各種消化不良的癥狀就不請自到了。這樣,小李的病因也就不用再解釋了。
“適其寒溫,調其飲食”是脾胃保健的原則,調飲食不僅是食物內容的選擇,更重要的是遵循進食的各種規律,不早不晚,不快不慢,不多不少,不分心,不挑剔,古人有“食不語,寢不言”,講的是禮儀,是規矩,但亦可為養生之道,享受美食帶來的樂趣, 吸收美食的精微能量,才能保“胃”健康,使“后天之本”得以鞏固。
問:除了對脾胃的慢性損傷,“邊吃邊看”還會有什么壞影響?
消化科醫生下班后,常常需要返回醫院給患者做急診胃鏡,其中最多的工作是取食管或胃內的異物,這些東西有魚刺、骨頭、棗核,甚至有病人囫圇吞下的一大坨鵝肉、牛肉等。一心二用常常會導致吃飯分神,把大塊或不能消化的東西吞了進去。人說最痛苦莫過于如骨鯁喉,卡魚刺后可以自己緩解的都算輕癥,嚴重者甚至刺穿食道血管,出現生命危險。
曾經享受進食、欣賞視頻雙重樂趣的你,如今精神、睡眠、營養逐漸變差,不知不覺地加入了消化不良的大軍,成了消化專科的常客。但病來容易,病去難,因為長期不規律、一心二用的飲食,導致消化功能的紊亂,需要更多的時間調理。這時,就得有耐心地改掉不良習慣,好好吃飯。