論基因工程課教學中的素質教育

李立家 周泓 屈波

摘要：素質教育注重培養學生的各種能力和綜合素質，以促進學生德、智、體的全面發展，大學生素質教育的許多方面可以在專業知識學習過程中實現。在基因工程學的教學實踐中，在講授專業基礎理論的同時，穿插講授科學家的高尚人品及相關專業故事，既有利于大學生在輕松、活躍的氛圍中接受全方位的素質教育，也有助于大學生更高效地掌握專業知識，以達到培養高素質綜合型人才的目的。

關鍵詞：基因工程；素質；大學教育；科學品德

中圖分類號：G641 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）13-0038-02

素質是一個人通過后天教育學習和環境影響而形成的基本品質，包括業務素質、文化素質、身心素質、思想道德素質等諸多方面[1]。素質教育在尊重學生的個性基礎上，注重培養學生的能力和素質，促進其德、智、體全面發展。很早以前，孔子就有了素質教育的理念：“德之不修，學之不講，聞義不能徙，不善不能改，是吾憂也。”在大學本科教育中，素質教育也應該是非常重要的內容，甚至可以說是不可或缺的。大學教育使大學生在追求、探索知識的同時，既關注自我的完善，也關注他人、集體、社會和國家的發展，成為有理想、有道德、有責任感、有使命感的新型人才[2]。素質教育不僅可以幫助學生正確認識學習生活中的困難，堅定信心信念，學會與人相處，還可以幫助學生找到人生的價值和意義，個人的基本素質已成為事業成敗的關鍵因素之一。在市場經濟浪潮的席卷之下，當代大學教育逐漸呈現市場化的傾向。高校希望大學生在幾年的大學教育之后，能夠踏進職場，直接就業上崗成為合格的初級建設者。事實上，現在高校的本、專科階段教育，不僅沒有能夠教給學生足夠的專業知識和技能，而且造成了學生素質的大滑坡乃至欠缺[3]。

“教之道，德為先。”為此，目前許多大學開設了與素質教育相關的理論課，并采取了一系列措施強化素質教育[4]。如有些大學開設了面向全校師生的人文通識課程，如文學、哲學、歷史、藝術等，尤其注重加強理工科大學生的人文熏陶[5]。此外，還設立了名家講座論壇，邀請知名人文專家、學者來校做專題演講，提高大學生的人文素養；或通過舉辦詩歌朗誦會、文藝匯演、書法繪畫比賽等活動，讓大學生在輕松、活躍的氛圍中潛移默化地進行全方位的素質教育。專業課的教學一般認為類似職業教育，傳授專業知識和相關技能，而學生素質教育在其他課程和活動中學習。其實素質教育可以貫穿于整個大學教育體系中，使大學生在專業知識學習過程中接受素質教育的熏陶與培養，將專業教學與素質教育緊密結合，這樣可以實現教育的雙贏，既提高了大學生的專業技能，也實現了對大學生綜合素質的培養[6]。

這里筆者將以在基因工程課中的專業教學，注重培養學生的科學素養為例談談專業課中的素質教育[7]。在講述關于基因工程的安全性內容時，筆者講到技術是一把雙刃劍，例舉了法國著名的物理學家皮埃爾·居里的事跡。皮埃爾和他的夫人一起發現了釙和鐳兩種元素。1903年居里夫婦與貝克勒爾因為發現了放射性現象而共同獲得了諾貝爾物理學獎。1905年皮埃爾在斯德哥爾摩瑞典科學院諾貝爾大廳做學術講演，提出了“了解大自然的奧秘對人類是否有益？人類從新發現中得到的是益處還是害處？”等疑問，引起人們的思考[8]。出于對炸藥的發明者諾貝爾的尊重，皮埃爾認為人類從新發現和新發明中獲得的更美好的東西將多于它帶來的危害，然而他更擔心的是放射性元素可能會對人類產生危害。這反映了科學家的巨大科學貢獻，也體現了科學家對人類命運的終極人文關懷。羅素曾經說過：“科學自它首次存在時，已對純科學領域以外的事物發生了重大的影響。”處于科學研究的中心的科學家們，在獲得巨大的社會聲望的同時，也因其從事工作的特殊性，帶來了巨大的責任。同樣，美國斯坦福大學的教授、科學家科恩（Stanley Norman Cohen）是基因工程（Genetic Engineering）的創始人之一，一方面他為基因工程這個新生事物的誕生而高興，另一方面他也很擔憂，因為他清楚基因工程的能量和發展的潛力，因此并不贊成它的發展。如果想要進一步發展，則需要制定一些規章制度來規范科學地使用這門技術。這些科學家可以憑借這些發現、發明而獲得名譽，但他們并不為此而沾沾自喜，而是以自己敏銳的眼光看到這些技術背后隱藏的可能危害。筆者希望通過這些例子，引導學生在注重科學研究的同時，也要注重人文關懷。此外，筆者還講到著名的分子生物學家克里克（Crick）和沃森（Watson）在英國雜志《自然》上發表了他們的DNA雙螺旋結構模型背后的故事。1953年，當他們完成這項工作后，涉及文章署名的問題，一般是誰的貢獻大誰第一署名，但是克里克和沃森共同完成了這項工作，很難說誰的貢獻大，他們也知道這個成果發表后的意義和反響。最后，他們通過投擲硬幣來決定誰的名字排第一，結果沃森贏了，所以他的名字排在第一。克里克和沃森在發現DNA雙螺旋模型的過程中，配合默契，成為科研合作的典范，作者排名的事情在科學界也傳為佳話。不僅在科研上，在其他方面，善于與人相處合作都是很重要的。一個類似的例子是，進化論提出者達爾文花了20多年收集了大量的資料并產生了自然選擇的進化想法，于是寫成了手稿，但他沒有立即發表文章，而是把手稿送給同行的科學家賴爾和虎克征求意見。然而在這期間，達爾文收到了年輕的生物地理學家華萊士的一篇表述他有關物種起源思想的論文，請達爾文幫忙看看是否有發表價值。由于這篇論文有關進化機制的想法與達爾文的觀點類似，達爾文震驚之余還是推薦發表了華萊士的論文，而壓下自己的研究成果。虎克等人在知道這個事情之后則建議兩人同時發表論文，達爾文不太愿意，但是在他們的強烈要求下，達爾文和華萊士的論文才一起發表在學報上。達爾文一生研究物種起源，但當與他類似的思想觀點被別人捷足先登且交給他親自審閱時，他并沒有挾私報復而是推薦發表，這反映了達爾文高尚的科學品德，且比他的科研成果更受人欽佩，這也是筆者希望學生在做科學研究時能具備的良好素質。

“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”在講授專業技術理論的同時穿插科研史上相關科學家的科學軼事，不僅能吸引學生的注意力，激發學生學習基因工程的興趣，還能在輕松、活躍的氛圍中對大學生進行全方位的素質教育，達到培養高素質綜合型人才的目的[9，10]。

參考文獻：

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[2]張玉芬.大學生人格教育[M].北京：經濟管理出版社，2006.

[3]王策三.認真對待“輕視知識”的教育思潮（上）——再評由“應試教育”向素質教育轉軌提法的討論[J].校長閱刊，2004，（24）：5-23.

[4]Y.Q.Wang，Scientific Quality Education in Cultural Quality Education[J].Higher Education of Sciences，2011.

[5]王兆燁.論理工科大學生的人文素質教育[J].江蘇經貿職業技術學院學報，2011，（5）：75-77.

[6]A.H.Huang，X.U.Chun-Hua，T.O. Department，F.University，T.Office，F.University，Construction of Students' Cultural Quality Education Platforms in the Science and Engineering Universities，Journal of Shandong Youth University of Political Science，2016.

[7]李立家，肖庚富.基因工程[M].科學出版社，2004.

[8]張九慶.自牛頓以來的科學家[M].合肥：安徽教育出版社，2002.

[9]李立家，何世斌，張璐.基因工程學教學改進的探索和實踐[J].遺傳，2012，（34）：1624-1627.

[10]邢萬金，莫日根，蘇慧敏.生物學教學中研究型教學方法與內容的探索[J].遺傳，2014，（36）：732-738.