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老行當,一部遁入民間的歷史

2018-05-14 09:12:53禾刀
雜文月刊 2018年5期
關鍵詞:歷史

禾刀

記得兒子一次剛買的鋼筆筆尖摔地上叉口了,我情不自禁地感嘆要是有修筆的就好了。“筆也能修?”兒子一臉愕然。相信像這樣對過去許多老行當倍感陌生的人不在少數。過去很熟悉今天卻完全看不到的老行當還有很多,比如箍桶匠、補缸補碗補鍋匠、染匠、漆匠等等。

本書作者王向陽生于江南千年古鎮———浙江浦江鄭宅的一戶木匠世家。過去木匠是個很吃香的手藝,一般人家打家具除了付報酬,還得上門客客氣氣地請師傅。手藝也不是一般人想學就能學得了的,先得師傅點頭再擺敬師酒。徒弟要想學到師傅手中的絕活,除了個人聰慧外,還得手勤腳快,以討得師傅師娘歡心。王向陽一出生便生活在木匠世家,想必對老行當有更深的認識。

本書擷取與江南地區老百姓生活最為密切的60多個老手藝、老行當,至今仍在發揮重要作用的有泥水匠、瓦匠、裁縫等,而像鐵匠、白鐵匠、釘秤匠等行當則基本消失在歷史的視野之中,現在的年輕人也只能從民俗博物館里看到這些歷史的痕跡。

在商品經濟大潮沖擊下,農村年輕人學習老行當的熱情早就今不如昔。許多老行當的社會需求越來越少。但是作為一門技術,老行當在歷史上曾發揮了極其重要的作用。英國著名科學家李約瑟曾在《中國的科學與文明》一書中指出,“在現代科學技術登場前十多個世紀,中國在科技和知識方面的積累遠勝于西方”,而“最大的發明群體還是平民、技師和工匠”。

在長期的歷史實踐中,老行當漸漸融入了一些神秘的歷史信息。比如,幾乎每行都有每行的規矩或者忌諱,記得小時候也曾注意到一個怪現象:木匠師傅收工趕夜路回家時,會在腋窩夾把斧頭。聽老人說,這是為了驅邪。小時也確實聽到大人講了許多關于木匠晚上碰到女鬼的故事,也弄不懂斧頭對女鬼到底有什么威懾意義。

像這樣的“講究”幾乎每行都有,且各有特色。這些“講究”的形成也非一朝一夕,要想厘清其來龍去脈與真正用意并不容易。比如以現在的思維視角看,木匠收工帶斧頭趕夜路的習俗,似乎更可能是為了防身。可以肯定的是,所有的鄉俗都是歷史一次次沉淀的結果,老行當里的諸多“講究”,必然融入了不同時期的歷史信息,比如有學者在對民間神話傳說進行研究后就曾解讀出不一樣的歷史。或者說,如果我們順著歷史在民間的邏輯,對老行當里的那些“講究”潛心琢磨,興許可以得出另一種意外的歷史真相。

對于許多人而言,可能更關注的是彰顯匠人精神的老行當。記得老家常稱那些技術水平高的匠人“有把式”或者“老把式”。無論是從經濟收入還是社會地位角度看,老行當過去大多處于中上階層。老把式也不是什么時候都肯露一手,他們除了獲取豐厚的報酬外,往往需要更多的道德激勵,比如越是有點名氣的師傅越得一請再請。也不是所有的匠人都精業敬業,小時候就常聽說一些匠人偷工減料的傳聞。比如有的匠人覺得主人招待欠周,做活時特意省去某個環節,讓主人吃啞巴虧。有的故意賣關子,然后自我糾正,以顯水平之高。從這層意義上講,老行當也是一個世俗的江湖。

每一個時代有每一個時代的記憶,每個時代也有屬于每個時代的老行當,比如過去有修板車修收音機,今天變成了修汽車修手機。回顧老行當的樂趣當然不是簡單地懷舊,而在于從斑駁的歷史遺跡中琢磨出其蘊含的那些信息———相較于宏大的敘事,老行當里很可能殘存著一部夾雜樸實鄉土氣息的“史記”。

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