信息技術學習與海底撈“數字時代”虛擬餐桌的整合研究

鮑朝會

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?時代的飛速發展標志著數字化時代的到來，信息技術作為時代發展的技術產物，也同樣標志著智能化時代的到來。海底撈“數字時代”虛擬餐桌的應用更是“數字時代的產物”，它在某種程度上來說，也是與信息技術學習密切聯系的。主要以“數字時代的發展趨勢”“信息技術的環境應用”“虛擬學習環境的意義”三個方面為切入點，對“數字時代”信息技術的學習進行初步的分析和探討。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?信息技術學習;共同價值體系;數字時代

[中圖分類號] ?F719.3 ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? [文章編號] ?2096-0603（2018）27-0206-01

信息技術在社會共同價值觀的影響下逐漸發展成熟，這是未來社會發展的必要趨勢更是智能化時代到來的核心。信息技術涉及的領域極其廣泛，在普及信息技術教育，實現教育信息化，推進素質教育的道路上具有里程碑式的意義。信息素養的本質是全球信息化所需要人們具備的一種基本能力，它主要包括文化素養、信息意識、信息技能三項基本要求，信息素養在未來教育中可以逐漸成為社會發展的決定力量和主導因素，培養和提高每個公民的信息素質，重視和發展信息素質教育，能有效推動社會現代化進程，所以對每個人來說，培養和提高自身的信息素質，是順應信息社會發展和自身專業發展需求的必然行動。

一、“數字時代”的發展趨勢與必要性的整合

數字時代是建立在電子信息基礎上的，它的發展趨勢和發展原理更是基于時代發展的要求之上，它縱橫交錯的意識形態為生活帶來了無限的生機同時也帶來一定的消極影響。在生活中，幾乎每一個角落都充斥著數字信息的味道，可感而無具身性的虛擬性與不確定性是數字時代的特點，數字化信息革命不斷地影響著人們，無論從生活方面還是工作方面，它都呈現出一種不可代替的勢頭。

在餐飲業中海底撈虛擬餐桌的應用無疑將數字時代帶入了新的高度，海底撈虛擬餐桌的應用表現為：餐桌之上會有LED觸摸屏，在開始階段運用信息技術將海底撈的虛擬場景作為開機動畫以吸引顧客的眼球，并且匹配上相關服務要求和動畫樣式，給顧客以溫馨的體驗;之后，重點在顧客點餐時的體驗，顧客在點餐時桌面上會出現菜單的映射，這個映射效果是根據其他顧客所點的菜反饋后進行升級改裝的，方便顧客根據他人的點評和介紹來判斷符合不符合自己的口味，顧客還可以根據菜樣的不同選擇布局桌面的壁紙，從而達到胃口大開的效果，服務升級是海底撈的永恒話題。所以，學習環境也應當同海底撈推陳出新的理念相結合，尋找基于時代背景的學習方法。

二、信息技術學習與“虛擬餐桌”的環境應用

信息技術學習的特點為學習較為抽象化，并且具有高速度、數字化、寬頻帶、智能化和多媒體化的趨勢，在學習中通常不能夠把握其中的重點和難點，學習量大且學習的知識較為復雜，聯系不夠緊密，學習起來會出現首尾不相顧的現象，從而阻礙了學習的積極性。所以，在信息技術學習中運用“虛擬餐桌”，可以很直接地解決信息技術學習中所帶來的困擾。

例如，海底撈“數字時代”虛擬餐桌的應用可以完美契合信息技術學習的核心，它可以將信息技術的知識點進行結構化，方便直觀地了解學習重點和學習難點，以思維導圖的學習方式，將海底撈數字時代上虛擬餐桌的菜單變成學習的“菜單”，起到化繁為簡的作用。在學習中將教材知識點同海底撈模式運營相結合，運用圖文并重的學習方法，將知識點的各級關系相互關聯并以層級圖表現出來，建立記憶鏈接。根據自己所需要的知識點進行選擇，從而深化對知識點的掌握。

三、“數字時代”虛擬學習環境發展的重要意義

虛擬學習環境的發展無論對學習還是對生活都具有里程碑式的重要意義，它可以呈現知識結構導圖和學習目標導圖。其一，思維導圖的應用極大地促進了學習環境的改善和對知識掌握的能力，運用圖文并重的學習技巧，將其中的概念以及關鍵點構成線性連接，充分發揮大腦的邏輯思維，以加大左右腦的平衡力，形成一定的規律性。它的發散性思維的特質進一步放大了大腦的本能，在定義上重復和修正了發散性思維的延伸，形成了一定的有機組織，其虛擬空間結構與現實空間結構相互回應，在腦中形成了知識框架和體系，從而可以反復地學習與思考。其二，信息素養作為素質教育發展的關鍵點之一，它與素質教育共同的特點都是以達到全面提高學生基本素質為目的。所以個人信息素養的提高，也是在踐行素質教育，以素質教育的理念學習，虛擬實際是指用計算機生成的一種特別環境，人能夠經過運用各種特別設備將自己“投射”到這個環境中，給學習者知識內化提供一定的幫助。

綜上所述，海底撈“數字時代”虛擬餐桌的與信息技術學習的整合是時代發展的必要趨勢，因此在學習中清楚地認識“數字時代”虛擬餐桌的內涵，將其帶入學習中，可以極大地提高學習效率，并且可以優化和完善學習計劃，這也是對時代發展的一種回應。

參考文獻：

[1]高媛，劉德建，黃真真，等.虛擬現實技術促進學習的核心要素及其挑戰[J].電化教育研究，2016，37（10）：77-87，103.

[2]劉德建，劉曉琳，張琰，等.虛擬現實技術教育應用的潛力、進展與挑戰[J].開放教育研究，2016，22（4）：25-31.