天水地區(qū)引進(jìn)無(wú)刺花椒栽培試驗(yàn)研究

丁權(quán)成

摘 要：在天水地區(qū)引進(jìn)無(wú)刺花椒試驗(yàn)表明：葡萄山椒、朝倉(cāng)花椒、武都1號(hào)適合本地發(fā)展，成活率在95%以上，苗木生長(zhǎng)不受低溫影響。葡萄山椒第二年開(kāi)始結(jié)果，朝倉(cāng)花椒、武都1號(hào)第三年開(kāi)始結(jié)果；果實(shí)艷紅，單穗顆粒數(shù)量、大小與本地大紅袍花椒基本相同。

關(guān)鍵詞：無(wú)刺花椒；品種引進(jìn)；栽培試驗(yàn)

文章編號(hào)：1004-7026（2018）18-0090-02 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：S573.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

無(wú)刺花椒果柄上無(wú)刺，枝上無(wú)刺或少有刺。由于采摘容易而深受椒農(nóng)喜愛(ài)。天水地區(qū)從河北省林業(yè)科學(xué)研究所和隴南市花椒研究所引進(jìn)無(wú)刺花椒品種，進(jìn)行了適生性試驗(yàn)。

1 試驗(yàn)區(qū)自然狀況

天水市麥積區(qū)花椒栽培主要在河谷川道中部溫暖農(nóng)業(yè)氣候亞區(qū)、東南部溫涼濕潤(rùn)農(nóng)業(yè)氣候亞區(qū)和南部溫涼半濕潤(rùn)農(nóng)業(yè)氣候亞區(qū)。因此，試驗(yàn)在這3個(gè)農(nóng)業(yè)氣候區(qū)進(jìn)行。

1.1 河谷川道中部溫暖農(nóng)業(yè)氣候亞區(qū)

境內(nèi)海拔高度一般在1 000～1 400 m范圍內(nèi)，年平均氣溫10.6～11.7 ℃，≥0 ℃積溫3 600 ℃，無(wú)霜期170～195 d，年降水量300～560 mm。

1.2 東南部溫涼濕潤(rùn)農(nóng)業(yè)氣候亞區(qū)

海拔高度1 400～1 700 m，年平均氣溫7.0～8.0 ℃，≥0 ℃積溫3 200～3 300 ℃，無(wú)霜期160～165 d，年降水量>650 mm。

1.3 西南部溫涼半濕潤(rùn)農(nóng)業(yè)氣候亞區(qū)

海拔1 400～1 700 m，年平均氣溫8.0～10.0 ℃，≥0 ℃積溫3 200～3 500 ℃，無(wú)霜期165～175 d，年降水量550～650 mm。

2 試驗(yàn)材料與方法

2.1 試驗(yàn)材料

從河北林業(yè)科學(xué)研究所引進(jìn)的硫錦花椒、葡萄山椒、朝倉(cāng)花椒，從隴南市花椒研究所引進(jìn)的武都1號(hào)無(wú)刺花椒和本地栽培的大紅袍、油椒2年生苗木作為供試材料。定植前，苗木根系修剪后用ABT3生根粉制液浸泡2 h，蘸泥漿處理。

2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

在不同試驗(yàn)區(qū)，以不同的立地類(lèi)型和不同的土壤類(lèi)型為因素，隨機(jī)區(qū)組法單因素設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，試驗(yàn)小區(qū)面積0.24～0.34 hm2。

根據(jù)試驗(yàn)地不同的立地條件，2015年秋季采取穴狀、魚(yú)鱗坑、水平臺(tái)等不同整地方式進(jìn)行工程整地，2016年春季按照3 m×4 m的株行距栽植。

2.3 調(diào)查方法

以95%的可靠度、98%的精度按自然地塊編號(hào)，概不重復(fù)設(shè)置，機(jī)械抽取5%面積的樣本調(diào)查當(dāng)年成活率、年生長(zhǎng)量、坐果及低溫危害情況。

3 結(jié)果與分析

3.1 成活率分析

硫錦花椒成活率最低，為85.2%；葡萄山椒、朝倉(cāng)花椒和武都1號(hào)成活率接近，平均在90%以上。

受春季氣溫影響，同一引進(jìn)品種在不同農(nóng)業(yè)氣候區(qū)成活率表現(xiàn)出一定的差異性，說(shuō)明無(wú)刺花椒對(duì)氣溫比較敏感。在不同土壤類(lèi)型中成活率之間的差異性與本地大紅袍、油椒相同，褐色耕作土成活率最高，黃綿土最低，黑壚土、淀土在二者之間。

在陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡半陰坡坡向上成活率之間的差異性與本地大紅袍、油椒一致，而在陰坡坡向上與本地大紅袍、油椒成活率不同，引進(jìn)品種成活率略低，大紅袍、油椒成活率略高。

3.2 生長(zhǎng)量分析

在不同的氣候區(qū)、不同的土壤和不同的坡向，硫錦花椒、葡萄山椒定植當(dāng)年最長(zhǎng)新梢生長(zhǎng)量分別是大紅袍的39.1%和44.7%，是油椒的34.7%和39.7%；定植第二年最長(zhǎng)新梢生長(zhǎng)量分別是大紅袍的25.3%和28.4%，是油椒的23.0%和25.8%，說(shuō)明兩品種生長(zhǎng)慢，年新梢生長(zhǎng)量小，樹(shù)冠形成年限長(zhǎng)，適宜于密植栽培。朝倉(cāng)花椒生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，生長(zhǎng)健壯，定植當(dāng)年最長(zhǎng)新梢生長(zhǎng)量是大紅袍的175.3%，是油椒的155.4%；定植第二年最長(zhǎng)新梢生長(zhǎng)量是大紅袍的128.3%，是油椒的116.7%，在麥積區(qū)表現(xiàn)出明顯的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。武都1號(hào)是生長(zhǎng)性狀基本與大紅袍、油椒一致；第一年最長(zhǎng)新梢生長(zhǎng)量在15.8～21.0 cm之間，第二年最長(zhǎng)新梢生長(zhǎng)量在50.6～60.2 cm之間。

無(wú)刺花椒年新梢生長(zhǎng)量在不同土壤類(lèi)型和不同氣候區(qū)所表現(xiàn)出的差異性與大紅袍、油椒相同，褐色耕作土中生長(zhǎng)量最大，黃綿土上最小；東南部溫涼濕潤(rùn)農(nóng)業(yè)氣候亞區(qū)生長(zhǎng)最大，西南部溫涼半濕潤(rùn)農(nóng)業(yè)氣候亞區(qū)最小。

在河谷川道中部溫暖農(nóng)業(yè)氣候亞區(qū)的半陽(yáng)坡半陰坡，無(wú)刺花椒生長(zhǎng)最好，陽(yáng)坡次之，陰坡最差。大紅袍、油椒卻在陰坡生長(zhǎng)最好，半陽(yáng)坡半陰坡次之，陽(yáng)坡最差。說(shuō)明無(wú)刺花椒在土壤水分滿(mǎn)足的情況下，比大紅袍、油椒對(duì)氣溫、光照的要求要高。

定植當(dāng)年硫錦花椒、葡萄山椒、朝倉(cāng)花椒能形成3～5根枝，第二年無(wú)刺花椒能形成7～11根枝，其成枝力是大紅袍、油椒的2～3倍。武都號(hào)成枝力與大紅袍、油椒基本一致。

3.3 坐果情況分析

這里只調(diào)查結(jié)果單株株數(shù)，不管某一株的坐果情況。

硫錦花椒、葡萄山椒定植當(dāng)年有個(gè)別植株開(kāi)始結(jié)果，第二年4種無(wú)刺花椒部分植株開(kāi)始結(jié)果。照此看，硫錦花椒、葡萄山椒容易形成花芽，不需要采取任何措施，預(yù)計(jì)第三年可以全部結(jié)果。朝倉(cāng)花椒和武都1號(hào)通過(guò)夏季拿枝，軟化枝條基部，預(yù)計(jì)第三年會(huì)有65%的植株結(jié)果，第四年將全部結(jié)果。通過(guò)試驗(yàn)表明，無(wú)刺花椒易形成花芽，可比大紅袍、油椒能提前1～2 a結(jié)果。不過(guò)硫錦花椒落果現(xiàn)象非常嚴(yán)重，從果實(shí)形成到果實(shí)成熟一直有落果現(xiàn)象發(fā)生，成熟期果穗上的果實(shí)非常稀疏。

3.4 凍害分析

凍害是花椒栽培中的毀滅性自然災(zāi)害。麥積區(qū)新陽(yáng)鎮(zhèn)鳳凰一帶屬西南部溫涼半濕潤(rùn)農(nóng)業(yè)氣候亞區(qū)，海拔高，常年大風(fēng)天氣多，容易遭到霜凍危害。鳳凰園藝場(chǎng)引進(jìn)花椒抗凍害情況具有典型的代表性。編制臨時(shí)性花椒抗御冷凍危害能力分級(jí)表進(jìn)行花椒抗凍分析。

試驗(yàn)結(jié)果表明，武都1號(hào)凍害比大紅袍、油椒輕，葡萄山椒凍害情況與大紅袍、油椒基本一致，硫錦花椒、朝倉(cāng)花椒凍害程度是大紅袍、油椒的2倍。由于降水的影響，一般花椒樹(shù)春季新梢生長(zhǎng)量小，秋季生長(zhǎng)量大。葡萄山椒6—7月份花芽分化形成，不斷完成養(yǎng)分積累，枝條生長(zhǎng)緩慢。硫錦花椒、朝倉(cāng)花椒9月份新梢生長(zhǎng)迅速，到10月初期逐漸停止生長(zhǎng)，新梢木質(zhì)化程度低，容易遭到凍害。在鳳凰比較特殊的地理環(huán)境中，花椒幼樹(shù)發(fā)生枯枝現(xiàn)象是正常的，只要受害率不超過(guò)15%、受害指數(shù)不超過(guò)3.5，對(duì)花椒栽培影響不大，不會(huì)造成經(jīng)濟(jì)損失。

4 結(jié)論與討論

引進(jìn)的4種無(wú)刺花椒葡萄山椒、朝倉(cāng)花椒、武都1號(hào)適應(yīng)麥積區(qū)氣候條件，適合發(fā)展；硫錦花椒年生長(zhǎng)量小，落果嚴(yán)重，在麥積區(qū)不適宜栽培。葡萄山椒早實(shí)性非常明顯，定植第二年開(kāi)始結(jié)果。朝倉(cāng)花椒、武都1號(hào)通過(guò)拉枝緩放易形成花芽，第三年開(kāi)始結(jié)果。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐惠，吳宗興.日本無(wú)刺花椒考察報(bào)告[J].四川林業(yè)科技，2015，36（6）：107-116.

[2]王學(xué)文，楊建雷，張曉軍，等.隴南梅花椒優(yōu)系無(wú)刺狀研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（8）：170-171.

[3]任苗，楊建雷，武衡，等.隴南大紅袍花椒優(yōu)系無(wú)刺性狀對(duì)比研究[J].中國(guó)園藝文摘，2016，32（2）：40-42.