全域旅游背景下茶文化旅游資源整合開發研究

楊環煥

摘 要：全域旅游深刻地影響著我國旅游業的未來發展，是一種帶動和促進經濟社會協調發展的新理念和新模式。而茶文化旅游是實現資源優化配置，提升文化、資源的一種旅游形式，能夠促進我國經濟社會協調發展，推動旅游事業的可持續發展。由此，基于全域旅游背景下，對茶文化旅游資源整合開發的研究具有非常重要的現實意義。

關鍵詞：全域旅游；茶文化；資源整合

文章編號：1004-7026（2018）13-0059-02 中國圖書分類號：F592.7 文獻標志碼：A

全域旅游發展是一種與當下中國旅游業發展的實際情況基本是合拍的。目前，中國民眾游客活動的范圍越來越大，旅游方式正在逐漸向以追求深度體驗為主的符合旅游轉變，使得旅游逐漸拓展到了更大的范圍和領域，越來越深地與旅游目的地各個環節和要素發生交集。對茶文化中的旅游資源進行整合開發旨在實現資源的優化配置，推動旅游事業的可持續發展，凸顯茶文化旅游特點，從而提升文化、資源與人的和諧統一。在我國不同地區中，受各種因素的影響，如地理位置、風俗習慣等，導致各地方的茶文化具有了不同的內容和內涵，因此基于全域旅游背景下對茶文化旅游資源進行整合開發是十分必要的。

1 全域旅游概念綜述

從我國社會經濟發展的背景來說，目前，中國經濟的新常態與中國旅游的常態發展具有態勢差，大量資本、技術進入旅游產業，旅游發展從“小旅游”轉向了“大旅游”。在這種環境下，我國提出了全域旅游觀念。旅游是一種通過空間變換而形成的經濟，是一種空間消費。要想使旅游從“小旅游”向“大旅游”發展，要想獲得持續發展，就需要空間作為支持。從空間上來說文物保護單位、森林保護區等都不是旅游空間，而目前各類景區是我國主要的旅游發展空間。并且旅游可以借助這些“窩”自己下“蛋”，但這種“借雞下蛋”“借窩下蛋”在我國旅游消費進入休閑時代和度假時代后，卻無法滿足旅游者對旅游的需求，無法適應旅游者。當旅游形態發生變化時，只有依托休閑街區、旅游風景道或旅游綜合體等空間形態和旅游環境，才能更好地發展休閑旅游，才能推動其相應的空間形態發生變化。由此，在小眾化旅游時代中，我們不能僅僅依靠觀光旅游來發展旅游事業，還要依托景區空間形態來滿足旅游者的需要。

進入大眾化旅游后，不但要拓展這種空間形態，還要依靠現有的適應觀光旅游形態的旅游景區隨著度假旅游、休閑旅游的興起更好地發展旅游事業。在以往的景區空間中，如果想得到持續發展，就要進行轉型。縱觀近些年我國旅游市場發展結構的動態演化可知，以景區為構架的空間形態不能夠支撐度假旅游和休閑旅游的旅游形態，在各地大力發展旅游之時，文化旅游項目逐漸受到游客的青睞。而作為中國傳統文化體系中的重要構件，茶文化中蘊含著很多儒家文化和農耕文化的思想要素和生態要素。由此基于全域旅游背景下對茶文化旅游資源整合開發進行研究具有很重要的現實意義。

2 茶文化旅游資源概述

我國的茶文化旅游資源具備較高的科學研究價值和觀賞價值，包含著人文茶資源、茶山、茶樹、茶葉等自然茶資源，種類非常齊全。其中人文茶資源包含著各種茶類遺址、茶樓、茶文化村、茶俗風情、茶詩詞等，數量眾多。這些茶文化資源是開展茶文化旅游的前提和基礎，茶資源含有豐富的茶資源內涵，具有豐富的自然和人文茶文化旅游資源的外在表現形式。不管是以系統整體方式、還是以單獨的方式存在，不管是野生大茶樹、茶馬古道、茶藝流程等，還是茶鄉名茶、泡茶名泉、品茶論道，這類茶資源都具有深厚的歷史和文化底蘊，對游客來說都具有較高的吸引力。

一般情況下，茶文化旅游資資源是指參觀茶園觀賞茶園景色，包含著品茶和欣賞茶藝表演等項目。在我國，關于茶文化旅游資源南方地區會更多一些，茶文化資源分配不均衡，北方只有山東、河南、陜甘部分地區有產茶，茶文化資源主要集中在長江以南的大片地區，南方地區的茶文化旅游資源都能具有一定的集群優勢，如大部分旅游景區。

另外，在茶資源旅游整合開發上，我國茶文化南北方還存在著很大的差異性，開發和利用程度不高，但我國的茶文化資源總量十分豐富，茶文化旅游資源開發整體內容和形式都較為單一。茶文化旅游資源包括吃、住、購、游等方面，正逐步向綜合化和一體化的旅游體驗方向發展，形成了多種的茶文化旅游產品。但目前，仍然有很多茶鄉的資源處于封閉的狀態中，沒有進入合理開發中。

3 全域旅游背景下茶文化旅游資源整合開發途徑

近些年來，在發展“全域、全時、多元”旅游背景下，隨著我國經濟不斷地發展，為了挖掘利用非物質文化遺產，一部分茶文化資源集中地區在傳承當地民族文化傳統要素的同時，發展了一批基于文化傳統的文化旅游節，興建了一大批特色旅游城鎮和精品旅游村寨，極大地豐富了民族文化的內涵。同時，也增加了許多基于文化傳統的創新性文化元素、外來異文化元素，這加速了茶文化的改變，促進了民族文化的發展，也為茶文化傳統帶來了一定沖擊。而對于保護和傳承茶文化來說，全域旅游具有重要的積極作用，發展全域旅游能夠加快茶文化的現代變遷。為此，在全域旅游背景下，需要從以下幾方面著手，合理地整合開發茶文化旅游資源，從而促進我國經濟的不斷發展。

3.1 充分調動主動保護茶文化的積極性，強化互聯網傳播渠道

為了更好地疏解和減輕核心景區承載壓力，通過全面優化基礎設施、旅游功能、旅游要素和產業布局，實施設施、要素、功能和空間上的合理布局和優化配置，從而更好地保護核心資源和生態環境。在全域旅游建設過程中，茶文化地區的居民是茶文化的使用者和擁有者，因此，在全域旅游發展過程中，為了充分調動起人人主動保護文化旅游資源的積極性，通過宣傳引導和制度保障，培養群眾保護文化旅游資源的意識，使人人參與到全域旅游的建設中去。應當不能是政府強制性地讓居民參與，不應該只是一個口號。同時，在未來的旅游消費過程中，全域旅游發展的基礎成了旅游需求及旅游消費的細分化，市場份額越來越被個人游、自駕游等旅游方式所占據，并且隨著互聯網技術的不斷發展，各類旅游網站、微信平臺在內的信息傳播渠道的興起，提升了全域旅游發展速度，并成了獲取相關信息的主要渠道。

就目前，茶葉旅游資源來說，巨大多數茶葉旅游目的地及其特色、產品的市場認真水平較低。因此，需要茶文化地區相關部門通過旅游指南、相關網站及微信平臺、電話服務中心等設施的建設，及時將旅游數據集信息納入旅游數據中心建設，促進旅游者在區域內的流動及消費，為細分市場游客提供詳細、準確的旅游信息。

3.2 制定與融合發展的激勵方案及評價標準，引導茶文化積極健康地傳承發展

經濟社會發展必然會導致文化的變遷，在傳承文化基礎上，引導文化變遷是促進文化變遷創新發展的重要方式，茶文化也不例外。因此，為了引導茶文化涵化正向發展，在發展全域旅游過程中，通過積極引導旅游發展中的茶文化涵化軌跡，必須要引導對茶文化原有文化因素的傳承和文化創新，選擇性傳承優秀傳統茶文化因素，摒棄不符合時代發展要求的腐朽落后茶文化因素，在傳承與創新中，選擇符合人類發展需要的先進茶文化發展方向。在傳承當地優秀茶文化傳統的基礎上，使茶文化不但具有傳統型還具有新時期的時代性，并未未來茶文化發展奠定良好的傳統基礎，促進茶文化涵化適應時代發展要求的文化調適。另外，全域旅游發展理念更加強調旅游產業對地區經濟發展的促進作用。因此，為了擴大茶葉旅游對目的地經濟的波及效果，考慮到目前茶文化地區相對單一化的經營及利益分配模式，需要在稅收、扶植基金及人力資源培訓等方面，政府相關部門促進茶文化旅游目的地種植、加工等產業及自然、文化資源的融合發展，制定相應的激勵政策，積極探討地區居民廣泛參與的發展模式和利益分配模式，如鄉村旅游合作社等發展模式。

3.3 堅持文化創新發展，制定旅游綜合管理制度

茶文化是我國獨具特色的文化，是我國傳統文化中的一部分。在旅游發展中，為了更好地建構當代文化體系，就要融入中華優秀傳統茶文化元素，堅決抵制文化符號濫用化，從具有地方民族特色的茶文化元素出發，充分挖掘體現民族特色的優秀傳統茶文化，避免文化內涵低俗化、文化元素異質化傾向，并使其符合時代發展要求。文化旅游資源的保護是一種與其生存環境相一致的保護，作為文化旅游資源的一部分，茶文化旅游資源的生命力是保持旅游吸引力的關鍵。茶文化體現了民族文化的基本精神，全域旅游背景下，為了促進茶文化旅游資源的可持續發展，必須要尊重茶文化的真實內涵、特色，建設民族文化的基本精神、受旅游者歡迎的茶文化旅游項目，利用茶文化旅游資源進行旅游開發。

另外，根據全域旅游發展理念，為了全面提升旅游發展質量，聯合其他相關部門制定細分化的茶文化旅游綜合管理及基礎質量標準體系，根據茶文化地區旅游本身規模小、分布范圍廣、多重管理的特征，制定相應的旅游業綜合管理制度，在安全性及質量方面，對茶文化旅游目的地的餐飲、住宿服務以及茶葉銷售進行監管。并且政府相關部門要提升茶文化旅游服務品質，以旅游部門為核心，結合國家旅游局等對全域旅游實施的相關要求，構建茶文化旅游綜合管理體系，如：“1+3”旅游綜合管理等，確保全域旅游的全面實施。并將其納入擁有茶文化旅游資源縣市的旅游綜合管理和執法體系，促進茶文化旅游資源的整合開發。