羊棉籽餅中毒的臨床特征、鑒別診斷和防治措施

滕麗好

摘要：羊棉籽餅中毒主要是由于羊大量或長時間采食榨油后的棉籽餅粕而引起的一種中毒性疾病。該病主要特征是全身水腫、出血性胃腸炎以及血紅蛋白黏合實質(zhì)器官發(fā)生變性，甚至中毒死亡。通常是集約化飼養(yǎng)或秋冬季節(jié)育肥的羊群容易發(fā)病，特別是羔羊和妊娠母羊更容易發(fā)生中毒。現(xiàn)概述該病的防治措施。

關(guān)鍵詞：羊；棉籽餅中毒；發(fā)病機制；臨床癥狀；剖檢變化；鑒別診斷；藥物治療；飼養(yǎng)管理

中圖分類號：S858. 26

文獻標(biāo)識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）08-0083-01

1 發(fā)病機制

棉籽餅中含有一種有毒物質(zhì)棉酚，一般通過直接溶劑萃取法提取過油的棉籽粉中含有0.1%—0.5%的游離棉酚，且棉籽皮以及棉葉中也含有棉酚。動物體內(nèi)的棉酚可結(jié)合蛋白質(zhì)、氨基酸以及磷脂等而變成結(jié)合棉酚，其沒有毒性；沒有與以上物質(zhì)結(jié)合的棉酚，也就是游離棉酚，具有較強的毒性。游離棉酚主要是通過活性羥基和活性醛基生成毒素，從而造成多種危害。羊放牧在收獲過的棉花地里，長時間采食大量沒有經(jīng)過脫毒處理的棉籽餅等粗飼料，加上又沒有及時補飼富含維生素A、維生素D和鈣的青綠飼料和精飼料，就容易導(dǎo)致棉酚在其體內(nèi)積聚，同時會缺乏維生素A、維生素D和鈣，且磷含量過高。羊體內(nèi)積累大量棉酚后，會對胃腸黏膜產(chǎn)生較大刺激，導(dǎo)致胃腸炎或胃腸卡他；當(dāng)大量棉酚進入血液，會對實質(zhì)性器官（如肝臟、心臟、腎臟等）造成損害，尤其是會因心臟損害而引起心力衰竭，同時會導(dǎo)致肺水腫以及全身缺氧性病變。另外，棉酚可與體內(nèi)蛋白質(zhì)和硫穩(wěn)定的結(jié)合，影響血紅蛋白中鐵的作用，從而引起溶血。母羊食入棉酚后，會促使子宮平滑肌明顯收縮，從而出現(xiàn)流產(chǎn)。此外，由于羊體內(nèi)缺乏維生素A、維生素D和鈣，而含磷過高，會促使呼吸、消化、泌尿等器官黏膜發(fā)生變形，從而容易導(dǎo)致貧血、胃腸炎、夜盲、尿石癥等病癥。

2 臨床癥狀

病羊表現(xiàn)出精神萎靡，后肢無力，走動困難，步態(tài)蹣跚。體溫初期沒有較大變化，后期往往明顯升高，一般可達到42℃左右。視覺微弱或完全失明，結(jié)膜發(fā)生充血、黃染。食欲減退，伴有便秘，增加飲水，但排尿量減少，排尿次數(shù)增加，排尿困難，嚴(yán)重時會排出淡紅色的尿液，四肢肌肉痙攣，拱背或伸腰、肌肉震顫，出現(xiàn)腹痛，發(fā)出痛苦呻吟，往往在飲水、放牧?xí)r倒地死亡。羔羊中毒后往往會發(fā)生胃腸炎，呼吸急促，達到42～53次/min，脈搏增數(shù)，達到105～135次/min，經(jīng)常咳嗽，鼻液增多，肺臟發(fā)生水腫，呼吸困難。妊娠母羊中毒后往往出現(xiàn)流產(chǎn)。

3 剖檢變化

病羊皮下發(fā)生水腫，胸腹腔存在積水，肝臟出現(xiàn)腫大，肺臟出現(xiàn)水腫，胃腸黏膜、心內(nèi)外膜以及肺臟都發(fā)生出血，黏膜略呈紅黑色，腎臟出現(xiàn)損傷，尿路上皮發(fā)生脫落，嚴(yán)重時整個尿路系統(tǒng)都存在灰黃色或灰白色的結(jié)晶物，如同砂粒。成年羊或種公羊通常會導(dǎo)致尿道突被阻塞，而公羔羊通常是乙狀彎曲處被阻塞。

4 鑒別診斷

離子載體類抗生素（如馬杜拉霉素、莫能菌素等）中毒，病羊表現(xiàn)出腹瀉、高燒，經(jīng)常臥地，一般經(jīng)過2天突然發(fā)生死亡，往往是由于投喂離子載體類抗球蟲藥而導(dǎo)致。氨中毒，病羊發(fā)生瘤胃臌氣，狂躁不安，神經(jīng)功能紊亂，共濟失調(diào)，肺部聽診有濕性噦音，心律不齊，剖檢發(fā)現(xiàn)胃腸道內(nèi)容物散發(fā)氨味。鐮刀菌霉菌毒素中毒，病羊表現(xiàn)出食欲不振或廢絕，反芻減少或完全停止，反應(yīng)遲鈍，并由于凝血功能異常而導(dǎo)致內(nèi)臟器官發(fā)生出血性損害，從而排出血尿和血糞。硒缺乏癥，主要危害羔羊，病羔羊表現(xiàn)出心律不齊，突然死亡，剖檢發(fā)現(xiàn)骨骼肌如同煮肉樣，心肌顏色變淡，并出現(xiàn)虎斑心變化。銅缺乏癥，主要是羔羊容易發(fā)生，病羔羊表現(xiàn)出腹瀉、后軀無力、運動異常，即呈現(xiàn)明顯的擺腰病癥狀；成年羊發(fā)病后表現(xiàn)出貧血、被毛褪色，關(guān)節(jié)以及骨骼發(fā)生變形。

5 防治措施

藥物治療。該病主要以消除病因，促使機體排出毒物，抑制滲出，增強心臟功能和肝臟解毒，以及補充營養(yǎng)。發(fā)病羊群要立即停止飼喂棉籽餅，進行1～2天的禁食，之后飼喂青綠多汁飼草，并供給足夠的飲水。根據(jù)病羊的不同日齡，采用1： 3000～5000倍稀釋的高錳酸鉀溶液80～150 mL給予內(nèi)服或進行灌腸，以將毒物破壞，使其盡快排出。同時，每只病羊可使用70～100 g硫酸鈉、2～5 g鞣酸蛋白，并按體重使用0.2 mg/kg磺胺脒片，全部內(nèi)服，以促使胃腸毒物排出，還可用于消炎。為抑制滲出，增強心臟功能和肝臟解毒能力，補充營養(yǎng)，可根據(jù)實際日齡靜脈注射由80～250 mL25%葡萄糖、100～500 mL 0.9%氯化鈉、10～30 mL 10%氯化鈣、2～5 mL 10%安鈉咖、0.5～0.1 g維生素C組成的混合溶液，每天1次，連續(xù)使用3天。

加強飼養(yǎng)管理。羊群堅持適量運動或放牧，改變采食和反芻時間，以提高機體的抗逆性。禁止給羊群只飼喂棉籽餅或長時間大量飼喂，每只每天適宜控制在200 g以內(nèi)，并控制在日飼草量的1/3左右，同時增加飼喂品質(zhì)優(yōu)良的飼草，調(diào)控鈣、磷比例合理以及補充微量元素。棉籽餅飼喂前要經(jīng)過適當(dāng)處理，如在開水中浸泡24 h或進行蒸煮，或添加0.1%小蘇打和硫酸亞鐵等。