英美文學(xué)作品中茶文化元素的應(yīng)用與內(nèi)涵分析

白音倉(cāng)

摘 要：“茶”為國(guó)際三優(yōu)飲品之一，茶文化內(nèi)涵、底蘊(yùn)也可謂“深厚味重、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”，隨著近代全球經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展，各國(guó)傳統(tǒng)文化間交流逐漸密切，茶文化因其獨(dú)特韻味，也深受英美等西方國(guó)家人們喜愛(ài)，而茶文化元素也在諸多英美文學(xué)作品中有著重要表達(dá)，受多元文化影響，世界茶文化也逐漸融合。本文先針對(duì)東方茶文化進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹，概述英美茶文化形成背景及文化內(nèi)涵，并分析茶文化元素在英美文學(xué)作品中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：茶文化元素；英美文學(xué)作品；文化內(nèi)涵

茶、咖啡及可可為世界三大無(wú)酒精飲料，我國(guó)作為世界著名產(chǎn)茶區(qū)，在飲茶過(guò)程中也逐漸形成相應(yīng)茶文化機(jī)制；隨著各國(guó)文化交流加強(qiáng)，東方茶文化也逐漸進(jìn)入英美國(guó)家，茶文化元素也成為英美作品的獨(dú)特組成部分，具有重要文化價(jià)值內(nèi)涵，在現(xiàn)代多文化融合環(huán)境中具有較高研究地位，但受各國(guó)文化差異影響，在茶文化傳播過(guò)程中，其內(nèi)容將發(fā)生一定轉(zhuǎn)化，因此，在研究分析英美作品中的茶文化元素時(shí)，需在掌握英美作品表達(dá)具體內(nèi)容的同時(shí)，了解作者創(chuàng)作感情表達(dá)，[1]因此，通過(guò)分析英美作品形式特點(diǎn)，才能正確認(rèn)識(shí)其中茶文化元素內(nèi)涵及價(jià)值。

一、東方茶元素概述

東方茶元素起源于中國(guó)，我古人最先發(fā)現(xiàn)、飲用茶葉，并在飲茶、制茶、販茶過(guò)程中逐形成了茶道、茶德、茶具、茶畫(huà)、茶藝、茶精神等一系列獨(dú)特茶文化，其主要是以茶精神及茶藝的結(jié)合產(chǎn)物，并由茶藝表達(dá)其文化特點(diǎn)，而隨著古國(guó)間文化交流加深，茶文化影響范圍也逐漸擴(kuò)散至東方其它及西方國(guó)家。而東方茶元素則是在茶文化的基礎(chǔ)上發(fā)展、延伸而來(lái)；除茶道、茶精神等文化外，其它與“茶”相關(guān)的茶料食物（如：茶點(diǎn)、茶糖等）或與茶水想關(guān)的衍生物（如：茶浴、茶汽水、茶枕頭、茶啤酒等）都屬于茶元素范圍。

二、英美茶文化形成背景及在文學(xué)作品中的表達(dá)思路

（一）英美茶文化形成背景

英美茶文化體系主要形成于茶葉傳入英美國(guó)家后（工業(yè)革命完成后），可有效反映英美文化、飲茶理念的重要特點(diǎn)，通過(guò)分析英美茶文化體系，可進(jìn)一步分析其與我國(guó)茶文化體系間存在的差異；在英美茶文化體系多形成與當(dāng)時(shí)貴族、文人圈層，且在英美等西方各國(guó)中，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)種植茶葉的環(huán)境條件及相關(guān)歷史，因此，在英美茶文化中，多表現(xiàn)為“精品生活、享受生活”的精神及理念，而通過(guò)細(xì)化分類(lèi)英美茶文化體系，可進(jìn)一步了解其獨(dú)特的生活狀態(tài)及消費(fèi)習(xí)慣；例如在美國(guó)茶文化體系中，隨著袋裝茶葉的大量應(yīng)用，可反映出當(dāng)時(shí)美國(guó)人民生活節(jié)奏加快的特點(diǎn)，也可作為完善世界茶文化體系的主要組成內(nèi)容；因此，英美茶文化體系的獨(dú)特性，給予當(dāng)時(shí)時(shí)代背景有關(guān)，也與其整體文化體系中的價(jià)值理念有著極大聯(lián)系。

（二）茶文化元素在文學(xué)作品中的表達(dá)

隨著英美茶文化體系逐漸成熟，對(duì)其文學(xué)作品創(chuàng)作也帶來(lái)了較大影響，但受多元文化影響，其茶文化傳承仍受到一定局限。[2]因此，在英美茶文化進(jìn)行完善時(shí)，還需充分考慮市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，將市場(chǎng)元素融于傳承活動(dòng)中，可更加有利于體現(xiàn)英美文學(xué)特點(diǎn)，還將整體提升整體文化體系內(nèi)涵；此外，在實(shí)際作品創(chuàng)作中，必須科學(xué)協(xié)調(diào)二者關(guān)系，在描繪茶文化作品在表述過(guò)程中，不僅可以體現(xiàn)出茶元素的內(nèi)涵特癥，還可切實(shí)結(jié)合實(shí)際飲茶環(huán)境、人文氛圍，實(shí)現(xiàn)最佳展示效果。

三、茶文化元素在英美文學(xué)作品應(yīng)用分析

茶文化元素的出現(xiàn)為英美文學(xué)作品提供了諸多寫(xiě)作題材，在茶文化發(fā)展中，也相繼涌現(xiàn)了許多優(yōu)秀文學(xué)作品，為人們?nèi)媪私庥⒚啦栉幕峁┝酥匾畔ⅰ?/p>

（一）英美文學(xué)作品中茶文化展現(xiàn)狀況

任何文化元素在傳承過(guò)程中，都需要適合的傳遞載體及途徑；而英美茶文化體系中，英美文學(xué)作品即可作為主要傳遞媒介；且在英美文學(xué)作品中，茶文化元素也可為其提供全面精神理念，特別是茶文化元素理念中情感元素，可為茶文化體系發(fā)展、建立提供極大幫助。而在是詩(shī)歌、散文等各種文學(xué)作品形式中，都存在諸多茶文化元素的影子；查爾斯·約翰作為英國(guó)著名小說(shuō)家，在其成名作品《匹克威克外傳》中，就反復(fù)使用到與“茶”相關(guān)詞匯高達(dá)86次，由此可見(jiàn)，茶文化元素與英美小說(shuō)間存在緊密聯(lián)系，而隨著現(xiàn)階段多元化交流逐漸成熟，茶文化與文學(xué)作品間的融合程度也將更加密切。

（二）茶文化在不同類(lèi)型作品中的應(yīng)用

英美文學(xué)作品表達(dá)形式較多，例如歌劇、詩(shī)歌、小說(shuō)等均為具有英美特色的文化表達(dá)；其中詩(shī)歌藝術(shù)為英美文學(xué)作品重要組成部分，而茶文化元素也是詩(shī)歌創(chuàng)作的主要素材來(lái)源之一；根據(jù)對(duì)英國(guó)文作品狀況的專(zhuān)項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，其中最早出現(xiàn)關(guān)于茶文化元素的文學(xué)作品出現(xiàn)于17世紀(jì)中葉，由英國(guó)著名詩(shī)人埃德蒙-沃勒在其詩(shī)歌作品《論茶》中予以體現(xiàn)[3]；此后，與茶文化元素相關(guān)的詩(shī)歌作品逐漸增多；另一方面，在英國(guó)形成茶文化體系的同時(shí)，還往往使用茶葉產(chǎn)品來(lái)形容詩(shī)人，以此體現(xiàn)詩(shī)人的文化素養(yǎng)及優(yōu)良的高尚情操。

（三）茶文化內(nèi)涵在于“融于文化”

在美國(guó)文化發(fā)展傳承中，需要使用整文學(xué)作品代表完善茶文化體系，而由美籍華裔著名作家雷霆招創(chuàng)作的小說(shuō)作品《吃碗茶》則是全面了解美國(guó)茶文化機(jī)制的關(guān)鍵所在，《吃碗茶》整部小說(shuō)主要以“茶”為描述主線(xiàn)，并結(jié)合相關(guān)事物情節(jié)，向其中融入具體文化內(nèi)涵，進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)故事發(fā)展，并借助美國(guó)茶文化內(nèi)涵，展現(xiàn)人物內(nèi)心活動(dòng)及性格特點(diǎn)；同時(shí)也向讀者展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)美國(guó)唐人街華人的真實(shí)生活情況；并能通過(guò)小說(shuō)描述，感受其中包含的茶文化機(jī)制。

四、結(jié)語(yǔ)

茶為世界著名飲品，我國(guó)作為茶之故鄉(xiāng)，對(duì)茶文化有著豐富傳承、文化歷史，西方英美等國(guó)家在引進(jìn)茶后，經(jīng)歷了上百年發(fā)展，也逐漸形成具有其本土特色的傳統(tǒng)茶文化，并建立獨(dú)特的茶文化體系，且其中容納了豐富的情感內(nèi)感，茶文化也逐漸發(fā)展為與人民大眾息息相關(guān)的精神元素，并擴(kuò)充了英美文學(xué)作品創(chuàng)作素材種類(lèi)及內(nèi)容，促進(jìn)了茶文化與傳統(tǒng)文化融合發(fā)展，進(jìn)而塑造更加豐滿(mǎn)、富有情感的人物形象。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐莉.從英美文學(xué)作品中探究茶文化元素的應(yīng)用與內(nèi)涵[J].福建茶葉，2017，39（10）：329.

[2]郝彥樺.茶文化元素融入英美文學(xué)作品漢譯本的方法探究[J].福建茶葉，2018（1）：205-206.

[3]張?jiān)茘彛愔拘?茶文物語(yǔ)——論華裔美國(guó)文學(xué)作品中的茶文化[J].福建茶葉，2016，38（12）：386-387.