包裝印刷專業人才培養模式的研究

■ 文/天津科技大學包裝與印刷工程學院 江貴長

人才培養模式是在一定的現代教育理論和教育思想指導下，圍繞著專業人才培養目標和面向崗位任職要求，以相對穩定的課程設置、管理制度和評價方法，實施人才培養的過程總和。包裝與印刷專業的人才培養模式就是要解決怎樣以專業學習和職業素養培養為主線，培養具有前沿的專業知識，熟悉包裝印刷技術發展方向，掌握包裝印刷專業基本知識和技能，能夠獨立地解決包裝印刷企業生產過程中問題的專業技術人才。隨著社會的發展，包裝印刷企業對大學生的理論知識和動手能力提出了很高的要求。然而，高等學校向應用型包裝印刷本科轉型處在一個過渡階段，社會上還沒有形成適合應用型包裝印刷本科發展的環境，包裝印刷應用型本科人才的培養模式有待進一步的探索。所以，研究包裝印刷應用型專業人才培養模式具有非常重要的現實意義。

一、包裝印刷專業人才的行業分析

中國包裝工業發展30多年來，經歷了從無到有、從小到大的發展歷程，一直以高于18%的增長率迅速發展壯大，從20世紀80年代初國民經濟40多個主要行業的最后1位，躍升到現在的第12位。近年來“互聯網”給包裝印刷業帶來了革命性的變化，市場需求多元化，行業的新變化給包裝印刷專業人才的培養帶來了一定的影響。作為包裝印刷專業人才培養的主力軍，普通高校包裝印刷學院肩負著為行業輸送更多優秀包裝印刷專業人才的重任。在包裝印刷行業轉型的十字路口，除了傳統包裝印刷技術人才，新媒體時代的各類包裝印刷技術人才也是市場急需的，作為培養包裝印刷專業人才的高校應審時度勢，立足國內的教育資源，發展有特色的包裝印刷教育模式，及時作出教學改革，適應行業發展趨勢，改變包裝印刷企業用工荒和就業難的困難。普通高校應關注行業發展與企業需求，分析企業需要的人才所必需的基本知識，探討包裝印刷應用型本科培養方案的改革目標，使學生能夠適應企業的需求。

二、包裝印刷專業人才的培養要求

（一）思想政治素養及職業規范

品德良好，具備堅定的中國特色社會主義共同理想和科學發展理念；具有良好的工程師素養和較強的人文社會科學素養、社會責任感，遵紀守法，團結合作，能夠在工程實踐中理解并遵守工程職業道德和規范，履行職責。

（二）專業知識應用及研究分析能力

掌握包裝印刷專業的基本原理、理論和知識；可借助查閱國內外文獻，設計實驗、數據分析等手段，識別、表達、分析和解決一般的包裝印刷工程技術問題，并得到合理有效的結論。

（三）包裝印刷整體方案設計開發能力

針對產品設計要求，遴選材料、設備、工藝滿足特定的包裝印刷需求，給出包裝印刷整體設計方案，并能夠在設計環節中體現創新意識、人文意識及環保、綠色、可持續發展等理念。

（四）團隊協作與溝通能力

注重團隊組織及合作，能夠在合作團隊中勝任成員或負責人的角色；具備初步撰寫科技論文或報告、制作演示文檔的能力，能夠就一般工程問題與同行進行有效溝通和交流。

（五）終身學習能力

了解與包裝印刷工程相關的法律、法規，具有環境保護和可持續發展等方面的意識，具有一定的國際視野，具有自主學習和終身學習的意識，并有不斷學習和適應社會發展的能力。

（六）身體素養

具有一定的體育和軍事基本知識，了解有效提高身體素質、全面發展體能的知識和方法；基本形成終生體育的意識和自覺鍛煉的習慣，達到大學生體質健康標準的要求；具有健全的心理和健康的體魄，養成健康的生活方式和積極樂觀的生活態度，表現出良好的體育道德合作精神。

三、包裝印刷專業人才的培養模式

（一）人才的培養目標

本專業培養適合社會發展需要，德、智、體、美全面發展，具有正確人生觀、價值觀和較強的人文和藝術修養，具有扎實的自然科學基礎，接受良好工程訓練，掌握包裝印刷專業主干學科的核心基礎理論和基礎知識，了解包裝印刷及相關產業技術的現狀和發展趨勢，熟悉包裝印刷及相關產業的生產、管理和運行，具備較強的綜合運用所學專業知識分析和解決本領域工程技術問題的能力和創新意識，具備良好的外語能力，能夠在包裝印刷及相關傳媒領域的生產企業、教育和科研機構、國家行政及事業單位等從事生產、技術、管理、教育以及研發的應用型高級專門人才。

（二）人才的培養體系

包裝印刷應用型本科培養重要的是解決實際問題的能力。制定包裝印刷應用型本科培養方案時，要改變現在的輕應用、重理論、少實踐的研究型大學和缺應用、少理論、重技能的中高職院校的教學模式，建立工程應用與理論知識兩者并重的培養體系，經過特色專業課程的設置及學生的科技活動把實踐技能、理論知識與工程實踐緊密聯系，開發大學生的理論應用能力、工程意識及實踐能力。素質教育與工程能力的提高貫穿在包裝印刷應用型本科人才培養的全過程。注重包裝印刷教育與高新技術相結合，構建適應企業發展需要的人才培養體系。

（三）優化課程建設

課程建設是包裝印刷應用型本科人才知識體系的基礎，也是包裝印刷應用型本科培養人才的重點。課程建設的重點是在提高大學生理論修養的同時，注重加強大學生的實踐能力培養。課程建設是根據包裝印刷應用型本科人才應該具備的知識體系所設置。優化公共課、專業課、專業基礎課，建立以包裝印刷專業骨干課為重點的理論和實踐教學體系。以公共課和計算機應用課為基礎知識課，以包裝材料學、包裝機械、包裝印刷技術為專業基礎課，以包裝工藝學、運輸包裝、包裝結構設計、包裝測試技術、包裝造型與裝潢設計為專業課程的模式，構建高效、可持續的課程設置。課程設置和教學內容注重理論與實踐能力的培養。

（四）建立實踐教學模式

課程實驗、專業課程設計、生產實習、畢業設計等實踐環節是培養包裝印刷應用型本科學生掌握課程設計方法，提高實踐能力的重要方式，是大學生積累實踐經驗和培養工程實踐意識的重要方法。包裝印刷專業實踐教學應該實現包裝與材料、包裝與印刷、理論與應用結合，建立實踐實訓中心和開放性實驗室，提高大學生應用所學理論知識解決包裝設計制造問題的能力。根據包裝印刷應用型本科生的特點和企業的需求，建立與培養人才目標相適應的實踐教學模式，努力實現學校人才培養與企業對人才的需求相適應。運用實踐教學方式使大學生積累實驗經驗和提高動手能力(如圖1)。

圖1 運用實踐教學方式使大學生積累實驗經驗

（五）構建校企合作

高等學校培養的包裝印刷專業技術人才是為企業服務的，通過學校與企業建立優良的教育平臺，學生就會了解一些企業的需求。經過校中企、外企與學校的建設為包裝印刷專業大學生實踐教學提供良好的平臺。尤其是在學校與企業的教學過程中，學校與企業共同制定實驗實訓項目，大學生與企業技術員共同簽訂合同，由企業負責人與學校專業教師組成評定小組，共同對大學生的實驗實訓效果進行評價，將大學生的實驗實訓考試成績作為企業技術人員績效考核的主要內容之一，實現實驗實訓過程中學校與企業共管，實驗實訓效果由學校與企業共同評定。

（六）與新技術結合

包裝印刷是高新技術產業，其技術的更新換代速度令人目不暇接，產業隨時面臨技術革新。進入21世紀，包裝印刷行業正面臨著一場以數字和信息技術為基礎的技術革命，內容和流程的數字化、自動化、智能化成為典型特征，包裝印刷已經進入了數字化、網絡化和智能化時代，致使傳統包裝印刷行業的發展遇到了巨大的挑戰，其產業轉型尤為重要。網絡化和數字化對包裝印刷產業的影響是革命性的，波及到了包裝印刷產業的技術基礎。包裝印刷產業正在從以模擬流程、倉儲存儲和交通運輸為主體的技術平臺，轉向以數字流程、數字存儲和網絡傳輸為主體的綜合技術平臺，這是在包裝印刷業掀起的一場技術革命，徹底改變包裝印刷產業的運行、管理和盈利模式。這場數字化、網絡化、自動化大潮所帶來的包裝印刷技術革命和產業轉型也引發了企業對現代包裝印刷人才需求的巨大變革。因此，現代包裝的設計、工藝、管理及生產是一個全新的概念，在教學過程中要實現傳統包裝業與現代包裝技術的結合。隨著包裝技術的發展，有必要運用數字化新技術進行包裝設計、包裝工藝、包裝運輸等課程的教學改革，使大學生能夠運用軟件進行產品的設計與開發。

四、結語

包裝印刷專業是一個綜合型、應用型的專業。在調研的基礎上，結合天津市的包裝印刷企業特點，通過對我校包裝印刷專業人才培養模式的調整和優化，目的在于為包裝印刷專業找到適應社會發展需要、逐步與世界接軌的人才培養模式，使畢業的學生有更強的競爭力和更廣泛的就業渠道。

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