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蝦青素保護PC-3細胞免受H2O2氧化應激的作用機制

2018-05-25 00:47:46倪曉鋒于海寧王姍姍張程程沈生榮
食品科學 2018年9期
關鍵詞:氧化應激影響

倪曉鋒,于海寧,王姍姍,張程程,沈生榮,*

蝦青素是天然存在的類胡蘿卜素,但不同于其他類胡蘿卜素,其化學結構兩端每個芳香環上各有一個羥基和不飽和羰基,使其具有顯著的抗氧化能力,其抗氧化能力比β-胡蘿卜素高10 倍以上,是VE的500 倍以上,是天然的“超級抗氧化劑”。蝦青素廣泛存在于自然界,如大多數甲殼類動物和鮭科魚類體內,植物的葉、花、果,以及火烈鳥的羽毛中等。近年來,圍繞蝦青素的研究也逐漸展開,例如抗氧化、改善動脈粥樣硬化、抗炎癥和抗腫瘤等生物活性[1-7]。氧化應激涉及許多疾病的發病機理,包括癌癥,其最主要的標志物是活性氧(reactive oxygen species,ROS),ROS與細胞的增殖和凋亡密切相關[8-9]。現已證實,核因子E2相關基因2-血紅素氧合酶1(nuclear factor erythroid-2-related factor 2-heme oxygenase 1,Nrf2-HO-1)通路是抗氧化應激最重要的細胞保護機制之一。在氧化應激狀態下,機體Nrf2激活,轉入細胞核內與AU富含元件(AU-rich element,ARE)的基因序列結合,上調依賴還原型輔酶Ⅰ/Ⅱ:醌氧化還原酶(NADPH: quinoneoxido-reductase,NQO1)、HO-1、γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶(γ-glutamylcysteine synthetase,γ-GCS)等的表達,從而發揮自身抗氧化應激的作用[10-12]。

本實驗采用H2O2誘導PC-3細胞氧化應激,通過觀察細胞存活率、細胞凋亡、ROS水平以及絲裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinases,MAPK)-Nrf2-HO-1通路,探討蝦青素對ROS所致細胞氧化損傷的保護機制。

1 材料與方法

1.1 材料與試劑

PC-3細胞株 中國科學院細胞庫;蝦青素標準品、3-(4,5-二甲基噻唑-2)-2,5-二苯基四氮唑溴鹽(3-(4,5-dimethyl-2-thiazolyl)-2,5-diphenyl-2-H-tetrazolium bromide,MTT) 美國Sigma公司;ROS、Annexin V-FITC試劑盒、蛋白激酶B(protein kinase B,Akt)抑制劑(LY294002)、細胞外調節蛋白激酶(extracellular regulated protein kinases,ERK)抑制劑(U0126)、c-Jun氨基末端激酶(c-Jun N-terminal kinase,JNK)抑制劑(SP600125)、p38蛋白抑制劑(SB203580)碧云天生物技術研究所;三羥甲基氨基甲烷(tris(hydroxymethyl)aminomethane,Tris)、十二烷基硫酸鈉(sodium dodecyl sulfate,SDS)、吐溫20 北京索萊寶科技有限公司;B淋巴細胞瘤-2(B-cell lymphoma-2,Bcl-2)、Bcl-2相關X蛋白(Bcl-2-associated X,Bax)、活化半胱天冬酶-3(cleaved caspase-3)、ERK、JNK、p38蛋白、Akt 美國Cell Signaling Technology公司。

1.2 儀器與設備

MD29 SpectraMax酶標儀 芬蘭Thermal Lab System公司;FC500MCL流式細胞儀 美國Beckman Coulter公司;Cary Eclipase熒光分光光度計 美國Virian公司;WD-9405A脫色搖床、DYY-6C電泳儀 北京六一儀器廠。

1.3 方法

1.3.1 不同濃度H2O2對PC-3細胞的氧化損傷作用

細胞以1×105個/mL密度接種到96 孔板中,每孔200 μL,在37 ℃、5% CO2的培養箱中培養12 h后,用0、50、100、200、400、800 μmol/L H2O2處理24 h。棄培養液,每孔加入20 μL 5 mg/mL MTT溶液,繼續培養4 h后每孔加入150 μL二甲基亞砜,在490 nm波長處檢測吸光度。篩選出適宜濃度的H2O2氧化損傷模型。

1.3.2 蝦青素對H2O2誘導PC-3細胞損傷模型的細胞存活率影響

將PC-3細胞接種到96 孔板中,每孔200 μL,培養12 h,然后設置5 個組,分別是正常對照組(只含培養液,CK)、蝦青素處理組(蝦青素濃度分別為0、5、10、20 μmol/L)。蝦青素處理組加入相應濃度的蝦青素,處理24 h后,加入400 μmol/L H2O2,繼續培養24 h后,MTT法檢測在490 nm波長處的吸光度。

1.3.3 蝦青素對H2O2誘導的PC-3細胞損傷模型的ROS水平的影響

將處于對數生長期的PC-3細胞接種于6 孔板中,細胞密度分別為1×105個/mL,每孔接種2 mL,培養12 h后,棄培養液,用蝦青素(0、5、10、20 μmol/L)處理細胞24 h,并設CK組,每組設置3 個平行,除CK組外,其余各組加入400 μmol/L H2O2,繼續培養24 h后,胰酶消化收集細胞,所有組經磷酸鹽緩沖液清洗一遍后,加入1 mL 10 μmol/L 2’,7’-二氯熒光黃雙乙酸鹽(2’,7’-dichlorodihydrofluorescein diacetate,DCFH-DA),細胞濃度一般為1×106~2×107個/mL,37 ℃細胞培養箱內孵育25 min。每隔3~5 min顛倒混勻一下,使探針和細胞充分接觸。離心后去除上清液,用無血清細胞培養液洗滌離心細胞3 次,以充分去除未進入細胞內的DCFH-DA,最后重懸于無血清培養基,立即用流式細胞儀檢測熒光強度(488 nm激發波長,525 nm發射波長)。

1.3.4 蝦青素對H2O2誘導的PC-3細胞損傷模型的細胞凋亡的影響

細胞培養及分組處理過程同1.3.3節。培養結束后,將細胞培養液吸出至離心管,磷酸鹽緩沖液洗滌貼壁細胞1 次,轉入上述離心管,胰酶消化后加入上述離心管收集的培養液(此步驟的目的一方面是收集已經懸浮的凋亡或壞死細胞,另一方面培養液中的血清可以中和胰酶,終止消化過程)。1 000 r/min離心5 min,棄上清液,收集細胞,用磷酸鹽清洗2 遍后重懸并計數。取5×104~1×105個重懸細胞,1 000 r/min離心5 min,棄上清液,加入195 μL Annexin V-FITC結合液并重懸細胞,加入5 μL Annexin V-FITC,輕輕混勻,加入10 μL碘化丙啶,室溫避光孵育10~20 min后進行流式細胞儀檢測。

1.3.5 蝦青素對H2O2誘導的PC-3細胞損傷模型中Bcl-2/Bax、caspase-3表達的影響

細胞培養同1.3.3節,培養12 h后,棄培養液,用蝦青素(20 μmol/L)、H2O2(400 μmol/L)、蝦青素+H2O2(20 μmol/L蝦青素+400 μmol/L H2O2)處理細胞24 h,并設CK組,每組設置3 個平行,胰酶消化收集細胞。Western blotting法測定表達情況。

1.3.6 蝦青素對H2O2誘導的PC-3細胞損傷模型中MAPK通路的影響

細胞培養和分組同1.3.5節。Western blotting法測定表達情況。

1.3.7 蝦青素對H2O2誘導的PC-3細胞損傷模型中Nrf2-HO-1通路的影響

細胞培養同1.3.3節,培養12 h后,棄培養液,用蝦青素(0、5、10、20 μmol/L)處理細胞24 h,每組設置3 個平行,胰酶消化收集細胞。Western blotting法測定表達情況。

1.3.8 通路抑制劑對蝦青素影響H2O2誘導的PC-3細胞損傷模型中Nuclear Nrf2表達的影響

細胞培養同1.3.3節,培養12 h后,棄培養液,用ERK抑制劑(U0126)、Akt抑制劑(LY294002)預處理PC-3細胞1 h,而后再用20 μmol/L蝦青素處理24 h,另設CK組和20 μmol/L蝦青素組,每組設置3 個平行,胰酶消化收集細胞。Western blotting法測定表達情況。

1.3.9 通路抑制劑對蝦青素影響H2O2誘導的PC-3細胞損傷模型中細胞存活率的影響

細胞培養同1.3.3節,培養12 h后,棄培養液,設立H2O2處理組和無H2O2處理組,無H2O2處理組用ERK、JNK抑制劑和p38蛋白抑制劑預處理PC-3細胞1 h,而后再用20 μmol/L蝦青素處理48 h;H2O2處理組用U0126、SP600125和SB203580預處理PC-3細胞1 h,而后再用20 μmol/L蝦青素處理24 h后,加入400 μmol/L H2O2,繼續培養24 h。設立CK組,每組設置3 個平行,胰酶消化收集細胞。Western blotting法測定表達情況。

1.3.10 Western blotting分析

細胞收集后提取蛋白,二喹啉甲酸(bicinchoninic acid,BCA)法測定蛋白質量濃度,于-80 ℃保存。樣品蛋白變性后,取50 μg蛋白樣品用于SDS-聚丙烯酰氨凝膠電泳,采用質量分數為12%的分離膠、質量分數為5%的濃縮膠分離蛋白,300 mA恒流轉移0.5 h至聚偏二氟乙烯膜,用質量分數5%脫脂奶粉封閉1 h,一抗孵育,4 ℃反應過夜,吐溫20-Tris緩沖液(Tris-buffered saline tween 20,TBST)搖床洗3 次后用二抗室溫孵育30 min,電化學發光(electro-chemi-luminescence,ECL)顯影,將膠片掃描存檔,分析光密度值。

1.4 數據統計分析

所有實驗結果以 ±s表示,用SPSS 22.0分析軟件進行數據統計分析,組間比較采用單因素方差分析,以P<0.05為差異有統計學意義。

2 結果與分析

2.1 H2O2對PC-3細胞的氧化損傷作用

PC-3細胞經H2O2處理后,細胞存活率明顯下降,與濃度成負相關,即濃度越大,存活率越低(圖1)。H2O2濃度200、400、800 μmol/L的細胞存活率分別為77.5%、56.3%和34.6%,與CK組比較有統計學差異(P<0.05)。綜合考慮,后續實驗用400 μmol/L H2O2誘導氧化損傷模型。

圖1 H2O2對PC-3細胞存活率的影響Fig. 1 Effect of H2O2 on cell viability of PC-3 cells

2.2 蝦青素對H2O2誘導氧化應激的PC-3細胞存活率的影響

圖2 蝦青素對H2O2誘導氧化應激的PC-3細胞存活率的影響Fig. 2 Effect of astaxanthin on cell viability of PC-3 cells with oxidative stress induced by H2O2

如圖2顯示,無蝦青素處理組經H2O2氧化損傷處理后,細胞存活率顯著下降(P<0.01)。用5、10、20 μmol/L蝦青素預處理后再經H2O2氧化損傷,PC-3細胞存活率分別提高到58.3%、65.3%和82%。與無蝦青素處理組相比較,20 μmol/L蝦青素組具有顯著性差異(P<0.05)。

2.3 蝦青素對H2O2誘導氧化應激的PC-3細胞ROS水平的影響

圖3 蝦青素對H2O2誘導氧化應激的PC-3細胞ROS水平的影響Fig. 3 Effect of astaxanthin on ROS level of PC-3 cells with oxidative stress induced by H2O2

H2O2誘導的細胞損傷與ROS的積累密切相關。DCFH-DA探針進入細胞后能與細胞內部存在的過氧化物、氫過氧化物等氧化分解,產生2’,7’-二氯熒光素(2’,7’-dichlorodihydrofluorescein,DCF),而DCF具有熒光,因此通過測定熒光強度,就能得出ROS的水平。由圖3可知,400 μmol/L H2O2處理后,與CK組相比,PC-3細胞中熒光強度顯著增強(P<0.01)。蝦青素預處理組可以降低H2O2處理所致細胞內升高的ROS水平,且與蝦青素劑量呈現負相關,即蝦青素濃度越高,細胞內ROS水平越低。20 μmol/L蝦青素預處理后,細胞內ROS水平與CK組相比無顯著性差異,結果表明,蝦青素可以抑制或清除H2O2誘導的ROS的產生。

2.4 蝦青素對H2O2誘導氧化應激的PC-3細胞凋亡的影響

圖4 蝦青素對H2O2誘導氧化應激的PC-3細胞凋亡率的影響Fig. 4 Effect of astaxanthin on cell apoptosis of PC-3 cells with oxidative stress induced by H2O2

表1 蝦青素對H2O2誘導氧化應激的PC-3細胞凋亡中B1、B2、B3、B4區所占比例變化Table 1 Percentage changes of B1, B2, B3 and B4 area in apoptosis of PC-3 cells with oxidative stress induced by H2O2 after astaxanthin treatment

細胞經Annexin V-FITC和PI染色后可通過流式細胞儀將細胞區別為死亡細胞(B1)、晚期凋亡細胞(B2)、正常細胞(B3)和早期凋亡細胞(B4)。如圖4和表1,PC-3細胞經H2O2氧化損傷后,細胞凋亡率快速上升,無蝦青素處理組細胞凋亡率為51.4%,明顯高于CK組。不同濃度蝦青素處理后,PC-3細胞的凋亡率分別下降到39.8%、29.5%和14.8%,濃度越大,凋亡率越小。實驗結果表明H2O2可以導致PC-3細胞快速凋亡,蝦青素處理可以降低其細胞凋亡率。

2.5 蝦青素對H2O2誘導氧化應激的PC-3細胞中Bcl-2/Bax表達水平和caspase-3激活的影響

圖5 蝦青素對H2O2誘導氧化應激的PC-3細胞Bcl-2和Bax蛋白表達的影響Fig. 5 Effect of astaxanthin on Bcl-2 and Bax family protein expression in PC-3 cells with oxidative stress induced by H2O2

在細胞凋亡的過程中,凋亡負調控蛋白Bcl-2和凋亡正調控蛋白Bax的調控是凋亡的關鍵因素,尤其是Bcl-2/Bax比率是啟動細胞凋亡的“分子開關”。因此,分析了蝦青素對H2O2誘導氧化應激引起的Bcl-2/Bax比率變化的影響。如圖5A所示,H2O2處理組引起Bcl-2蛋白表達的下降,同時增加了Bax蛋白的表達,導致Bcl-2/Bax比率降低(圖5B)。蝦青素處理能夠抑制H2O2引起的Bcl-2/Bax比率下降。

圖6 蝦青素對H2O2誘導氧化應激的PC-3細胞cleaved caspase-3蛋白表達的影響Fig. 6 Effect of astaxanthin on cleaved caspase-3 protein expression in PC-3 cells with oxidative stress induced by H2O2

caspase-3的激活會導致細胞凋亡的發生。如圖6所示,H2O2處理24 h后,cleaved caspase-3的表達明顯上升,而蝦青素+H2O2處理的細胞中,cleaved caspase-3的表達下降,表明蝦青素能抑制H2O2引起的caspase-3的激活。

2.6 蝦青素對H2O2誘導氧化應激的PC-3細胞MAPK通路的影響

圖7 蝦青素對H2O2誘導氧化應激的PC-3細胞ERK、JNK、p38通路的影響Fig. 7 Effect of astaxanthin on ERK, JNK and p38 signaling pathways in PC-3 cells with oxidative stress induced by H2O2

MAPK家族的激活參與氧化應激誘導的細胞死亡,目前已經發現JNK和p38的激活介導H2O2誘導的細胞凋亡過程[13]。如圖7B1、B2、C1、C2所示,PC-3細胞經H2O2誘導后,p-JNK和p-p38顯著上升(P<0.01),表明JNK和p38途徑被激活,細胞凋亡上升,而蝦青素+H2O2處理可以抑制H2O2引起的JNK和p38的磷酸化,降低細胞凋亡的產生。ERK是一種多功能蛋白激酶,其激活水平決定了細胞存活與否。H2O2誘導的PC-3細胞中,ERK通路相比CK組被抑制,細胞凋亡顯著上升(P<0.05),而蝦青素+H2O2處理組,ERK水平顯著上升,與H2O2組相比,差異顯著(P<0.05)(圖7A1、A2)。

2.7 蝦青素對Nrf2和HO-1表達的影響

圖8 蝦青素對PC-3細胞Nrf2、HO-1表達的影響Fig. 8 Effect of astaxanthin on Nrf2 and HO-1 expression in PC-3 cells

Nrf2是調節抗氧化應激反應的重要轉錄因子,當氧化應激發生后,Nrf2從細胞質轉入細胞核,轉入細胞核后,與抗氧化元件ARE相結合,啟動ARE調節的Ⅱ相酶的表達。如圖8A1、A2所示,正常情況下,PC-3細胞中Nrf2磷酸化水平較低,當蝦青素作用后,顯著促進Nrf2的表達(P<0.05),并呈濃度依賴性。HO-1在保護細胞免受氧化應激中發揮著非常重要的作用。因此研究了不同濃度蝦青素對PC-3細胞中HO-1的影響,結果表明蝦青素能夠促進HO-1的表達,促進效果與濃度呈正相關(圖8B1、B2)。

2.8 蝦青素對ERK和PI3K/Akt的影響

圖9 蝦青素對PC-3細胞ERK和Akt通路的影響Fig. 9 Effect of astaxanthin on ERK and Akt signaling pathways of PC-3 cells

圖10 ERK和Akt通路抑制劑對PC-3細胞核內Nrf2表達的影響Fig. 10 Effect of U0126 and LY294002 on nuclear Nrf2 expression in PC-3 cells

ERK和Akt的激活是參與細胞抗氧化應激的主要激酶,因此研究了它們的激活水平對Nrf2激活及HO-1表達的影響。如圖9A所示,不同濃度的蝦青素處理引起p-ERK和p-Akt水平的明顯上升,表明蝦青素可以激活ERK和PI3K/Akt通路,并呈濃度依賴性。進而通過ERK抑制劑和Akt抑制劑預處理PC-3細胞1 h,而后再用20 μmol/L蝦青素處理24 h。由圖10可知,CK組細胞核內Nrf2表達量較低,蝦青素處理能夠迅速升高Nrf2在細胞核內的表達,當ERK和PI3K/Akt通路被抑制后,細胞核內Nrf2的表達顯著降低(P<0.01)。結果表明,蝦青素通過ERK和PI3K/Akt激活Nrf2,進而上調HO-1的表達。

2.9 蝦青素對ERK通路抑制H2O2介導的細胞毒性的影響

圖11 U0126、SP600125和SB203580對H2O2誘導氧化應激的PC-3細胞存活率的影響Fig. 11 Effect of U0126, SP600125 and SB203580 on cell viability of PC-3 cells with oxidative stress induced by H2O2

為了闡明MAPK通路在H2O2介導的細胞毒性損傷中的作用,研究了ERK抑制劑(U0126)、JNK抑制劑(SP600125)和p38蛋白抑制劑(SB203580)對H2O2誘導的細胞存活率的影響。如圖11所示,H2O2處理引起細胞存活率的顯著下降(P<0.01),蝦青素的預處理可以顯著提高其存活率(P<0.05)。當SP600125和SB203580預處理1 h后,并沒有影響蝦青素對PC-3細胞的保護作用,而用ERK抑制劑預處理1 h后再經蝦青素處理后,細胞的存活率顯著下降(P<0.01),并低于H2O2對照組,表明ERK通路參與了蝦青素抑制H2O2介導的細胞毒性。

3 討 論

機體內ROS水平與抗氧化防御系統之間的平衡被打破后往往會引起氧化應激,其產生的ROS超過了內源性抗氧化酶系統的抗氧化能力,進而引起脂質過氧化、蛋白和DNA氧化狀態異常、細胞凋亡等問題[14]。很多研究表明,蝦青素處理能夠保護細胞免受氧化應激損傷[15-17],提高細胞內抗氧化酶系統[18-19],而蝦青素對前列腺癌細胞的影響及其通路相關的研究依然較少。研究發現,蝦青素處理能夠提高氧化應激的PC-3細胞存活率,并通過提高Bcl-2/Bax比率及抑制caspase-3的激活來降低細胞凋亡率,同時能夠顯著降低細胞內ROS水平。

正常情況下,PC-3細胞中Nrf2磷酸化水平較低[20-21],當蝦青素作用后,顯著促進Nrf2的表達,并呈濃度依賴性,同時蝦青素能促進HO-1的表達,與濃度呈正相關。研究表明[22],Nrf2/ARE通路的激活能夠啟動和誘導Ⅱ相酶的表達,如HO-1、NQO1等,這些酶能夠保護機體免受ROS的侵害[23-25],從而增強細胞對抗氧化應激的能力,達到降低氧化損傷或恢復細胞內氧化還原狀態。許多天然產物,如七葉苷、姜黃素等都能通過Nrf2/ARE通路激活Nrf2,從而抵抗氧化應激損傷[26]。

為了研究ERK和PI3K/Akt通路是否參與蝦青素對Nrf2和HO-1的調節,分別加入ERK抑制劑(U0126)和PI3K/Akt抑制劑(LY294002)預處理1 h,然后再加入蝦青素處理24 h檢測Nrf2和HO-1的表達。結果表明U0126和LY294002預處理組中細胞核內的Nrf2的表達明顯下降,同時HO-1的表達也受到了抑制。這表明ERK和PI3K/Akt通路介導了PC-3細胞中Nrf2和HO-1的表達。Choi等[27]研究發現加入ERK抑制劑(PD98059和U0126)能夠抑制Nrf2的核轉移,顯著降低細胞核內Nrf2的表達。Chai Jianshen等[28]研究發現胍丁胺可以通過激活PI3K/Nrf2誘導HO-1的表達來減輕脂多糖引起的ROS積累。陳林等[29]研究表明蛋白激酶C、ERK可能通過上調Nrf2,進而上調γ-GCS的表達。這些結果表明Nrf2和HO-1的表達受到上游多條通路的影響,而其中ERK和PI3K/Akt通路是其中最重要的兩條通路。

進一步研究蝦青素提高H2O2引起的細胞存活率是否經MAPK通路介導,分別加入ERK抑制劑(U0126)、JNK抑制劑(SP600125)和p38抑制劑(SB203580)。結果表明SP600125和SB203580預處理1 h后,并沒有影響蝦青素對PC-3細胞的保護作用,而用U0126預處理1 h后再經蝦青素處理后,細胞的存活率顯著下降,表明蝦青素通過ERK通路來抑制H2O2介導的對PC-3細胞的毒性。

蝦青素能夠顯著降低H2O2誘導的PC-3細胞中ROS的積累,并通過上調Bcl-2/Bax的比率,抑制caspase-3的激活,從而降低細胞的凋亡。蝦青素提高H2O2引起的細胞存活率下降是通過MAPK途徑中的ERK通路,而不是JNK和p38通路;另一方面,蝦青素能通過激活Nrf2,使Nrf2從Keap1-Nrf2的復合體上脫離,從胞質轉入細胞核,進而與ARE結合,上調HO-1的表達以抵抗細胞的氧化應激。蝦青素誘導HO-1表達上調,其上游機制涉及ERK和PI3K/Akt通路。

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