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旅游英語情境教學中英語導游職業能力的培養初探

2018-05-29 05:27:00鄒麗萍
成長·讀寫月刊 2018年5期
關鍵詞:旅游英語情境教學

鄒麗萍

【摘 要】現在社會處于經濟轉型的重要時期,對于人才的要求越來越高,綜合性的人才在社會上的市場越來越大,所以現在學校培養人才的主要方向就是綜合培養全面發展。旅游管理這門專業在大專和一些職業技術學校開設比較多,本科院校只有一小部分學院開設這門專業。在旅游管理專業中一門非常重要的學科是旅游英語,在旅游英語的教學中老師想盡方法引導學生,提高自身的專業能力和綜合水平,本文主要針對旅游英語情境教學中英語導游職業能力的培養進行探索。

【關鍵詞】旅游英語;情境教學;英語導游職業能力

一、旅游英語課程開設的意義

在旅游專業中,學生日后從事的大多是旅游行業,旅游行業的劃分比較復雜,不僅是中文旅游,還有外語旅游行業,而且外語旅游行業有更大的潛力發展起來,在外語旅游中,占據份額最大的就是英語旅游行業,所以旅游英語課程的開設,符合國際旅游行業發展的趨勢。學生在進行旅游英語的學習過程中,可以讓學生掌握更多的職業技能,讓學生的綜合能力能夠得到提升。在進行旅游英語課程的學習之后,學生整體的英文水平也會得到提高,有部分學生可以嘗試考取英語職業導游證,學習旅游英語對于英語職業證的考取也會有一定的幫助。而且,即便是學生日后不考取英語職業導游證,良好的英語表達能力也可以在學生的求職中發揮一定的作用,幫助學生謀取一份理想的工作。

二、情境教學對于英語導游職業能力培養的意義

情境教學在很多學科的教學中都會出現,在旅游英語的課程中應用情境教學的教學模式,對于培養學生英語導游職業能力有很大的作用。情境教學,為學生模擬出實際情況,讓學生進行展示,在旅游英語課程的教學上,學生要求掌握基本的旅游英語表達,熟悉基本的對話。在旅游英語設計的情境中,學生可以熟悉職業導游的各種行程活動,例如,和游客會面,安排旅游行程,聯系司機,安排游客下榻飯店,協調來回票務問題等,讓學生對于導游工作有更加具體的了解。老師將情境設計在外國,讓學生在了解導游工作流程時,了解到外國的一些文化,增長見識,開闊眼界,提高學生的綜合能力。

三、旅游英語情境教學中英語導游職業能力的培養具體實施

旅游情境教學并不是老師興起實行的,需要老師和學生之間進行更多的磨合和配合,老師課前進行深入備課工作才可以合理安排課堂活動和課堂內容,合理課堂設計,完善課堂模式。

1.老師進行充分的備課工作,在課題設計上符合學社的實際情況。課堂的情境教學內容一般是老師進行選擇的,所以老師一定要在情境教學的內容上下功夫,在情境內容主題的選擇上一定要考慮到一些幾個方面:選擇的課題是否和實際生活相貼切,是否在學生的能力范圍之內,是否對學生有一定的作用,只有符合以上的條件,才可以采用課題。老師在設計課題的的時候,不僅僅靠自己思考,也可以和同學之間進行討論,讓學生進行投票選擇。例如,老師在可以選出幾個適合學生的課題:美國行程安排,英國行程安排,紐約行程安排,讓學生進行課題選擇,投票方式可以在班級群里發起投票,最后老師采用票數最多的一個課題。

2.對學生進行合理的分工,老師幫助學生組織。學生都是具有獨立思考的能力,配合之間可能會出現意見相左的地方,老師應該幫助學生進行分工,幫助學生進行配合。例如,在學生進行“美國三日游”課題的時候,學生之間可能會因為地陪,導游,司機的分工不和導致學生之間產生一些矛盾,老師可以和學生之間進行溝通,幫助分析每個學生的能力特點,幫助學生進行合理的分工,保證課題的順利進行。老師在學生準備課題的時候,可以在教室里面走動,及時發現學生的問題,并且指導學生及時進行改進,同時也方便學生提出問題,老師幫助學生解決問題。

3.學生進行情境表演的時候,老師進行評價,在進行評價的時候,老師要制定一套評價標準,讓學生得到的分數有根據。老師對于評分細則的制定可以從以下幾方面入手:學生的儀容儀表,英語表達能力,禮貌禮節方面,掌握的知識水平,心理素質等,每一部分有相應的分數,最后進行綜合對學生展示進行打分。在學生進行情境表演的時候,老師可以讓學生進行抽簽決定表演順序,在進行情境教學的教學模式中,盡量做到公平公正,讓每個同學都參與到課堂里面。

4.在學生進行完展示之后,老師及時對學生的表現進行評價,讓學生們可以了解到自己有哪些錯誤,有哪些閃光點。老師可以酌情對表現好的同學進行獎勵和表揚,對于表現有些不好的同學,老師可以對該部分同學進行指導,幫助學生順利完成課堂任務。在學生進行展示之后,老師及時對學生的表現進行記錄,在以后的教學活動中對于不同能力的學生進行分層教學,讓有能力的同學有更多的發展機會,讓能力欠缺的同學在學習中注重能力的培養,跟上整體學生的發展水平。

5.老師在平時的教學中側重于培養學生的表達能力和待人接物的處事能力。在情境教學過程中,給學生更多的機會展示。例如,老師可以設計一些情境培養學生隨機應變的能力,可以設計一個“游客突發疾病”的情境,讓學生進行發揮,這個情境首先要求學生穩定好其他游客的情緒,然后及時聯系醫護人員進行救治,考驗學生隨機應變的能力和學生的心理素質。還可以設定一個“游客之間發生沖突”的情境,這個情境對于學生的考驗比較大, 一方面考驗學生的應急能力,一方面還考驗學生的交際能力。

四、結語

旅游專業開設旅游英語的課程是非常有遠見的,老師一定要在平時的教學中對學生多加引導,培養學生的綜合能力,為旅游事業的發展培養出一批新鮮的血液,讓旅游事業的發展有更多的活力。

參考文獻:

[1]曾憲梅,譚鍇.高職高專旅游專業英語課程設置與教學創新發展研究[J].華中師范大學學報(人文社會科學版),2013(13).

[2]劉嘉娟.高職旅游英語專業實訓教學的探討[J].職教論壇(專業建設),2014(09).

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