目標管理教學法在化工分離過程課程教學中的應用

陳宏

[摘 要]目標管理教學法在化工分離過程課程教學中對教學方法的改變、學生角色地位的變化和教學質量的提高等方面具有重要意義。課題組以目標管理教學法改革化工分離過程課程中的教學環(huán)節(jié)，采用目標清單對學生進行目標管理教學，對學生的操作技能、綜合能力考核和對課堂滿意度等進行考察，并了解學生對受益情況的自我評價，實踐證明目標管理教學法在解決教學目標設計、考核方式，尤其是對學生學習過程評價等環(huán)節(jié)中有積極的效果。

[關鍵詞]目標管理；教學改革；過程評價

[中圖分類號] TQ028 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2018）04-0093-03

化工分離過程是化學工程與工藝專業(yè)的一門重要課程，該課程主要研究混合物的分離和純化過程，涉及并綜合應用了物理化學、化工原理、化工熱力學等多門基礎課知識，也是化工設計的重要前置課程。該課程既有很強的理論性，涉及大量的理論計算過程，同時又必須緊密結合生產實踐，根據現實情況進行合理假設。如果一直遵循傳統的以教師為主體的講授方式，容易造成學生不感興趣、課堂枯燥等現象，影響教學效果，不利于培養(yǎng)學生解決復雜工程問題的能力。“目標管理”[1]最先是由美國的管理大師彼得·德魯克（Peter Drucker）于1954年在其名著《管理實踐》中提出的。目標管理又稱“成果管理”，目標管理作為一種先進的管理方法廣泛應用于現代管理中，在教學上主要在醫(yī)學類課程的實踐教學中的應用較多[2][3]，而在化工專業(yè)教學中尚沒有深入系統的探討。為提升課堂效率和質量，調動學生的積極性，筆者在教學中設計了基礎目標清單，并應用于課堂實踐，以期為化工專業(yè)的教學改革提出一些建議。

一、方法與實施過程

（一）研究目的與實施方法

1.研究目的。在化工專業(yè)進行工程教育認證的導向下，學校根據社會經濟發(fā)展對人才的實際要求，對該專業(yè)的人才培養(yǎng)方案進行了調整。化工專業(yè)的教學也圍繞著綜合型化工類人才的培養(yǎng)進行了一系列的改革探索。用目標管理法改革化工分離課程的教學，正是在這個背景下做出的教學手段的改革。目標管理教學法是在教學過程中制訂教學目標，同時針對學生在學習能力和學習動機上的不同，幫助學生設置不同層級的學習目標，在實際教學中對他們進行學法上的指導。學習目標的設置、形成對學生有很大的激勵作用，它符合“目標設置理論”“期望理論”原理[4][5]，并在實現教學目標后，師生要進行共同的總結，以鞏固知識目標。在化工分離過程課中，運用目標管理法教學，能夠更好地突出學生的主體性，突出學生的實踐能力的培養(yǎng)，最重要的是制訂了完善的實踐評價體系。完善的評價體系，貫穿于整個教學過程，可以使學生的工作量得到具體的考核，可操作性強。

2.研究的對象與方法。研究對象為本科教學班級，實施方法如下：把所教的班級按照計劃進行分組管理，成立目標管理實踐小組，每個組由10名成員組成，設立小組長，通過團隊合作共同突破。小組成員在課前通過對教學大綱以及相關內容進行分析和匯總，結合成員學習中存在的問題，經過小組集體討論，制訂出章節(jié)的基礎目標清單。確定目標從而明確學習任務，根據目標進行教學，在教學過程中注意引導學生，教給學生一定的方法；到了時間期限，及時進行階段考核，并把考核結果反饋給學生。每一個階段目標的實現，將會增加個人的自我效能感。

（二）基礎目標清單

基礎目標清單涵蓋教學大綱的要求和內容，分為6個部分。一是學生能夠學會的項目：基本知識點內容、基本技能，包括以溶液中的物質分離為對象，掌握傳質分離等各分離過程的基本化學原理；掌握設計變量的計算、單級平衡、汽液平衡及多組分物系的泡點和露點等的相關計算、多組分精餾和特殊精餾等的計算、多組分吸收和解吸的計算、多組分級分離計算等。二是有機會完成的項目：實驗和實操，根據任務要求選擇合適的分離技術和科研開發(fā)的基本思路，學會運用多種分離技術的對比、聯想、交叉耦合、綜合統籌等方法進行綜合實驗。三是觀摩項目：見習或觀摩實習，開設上機課，利用Aspen Plus進行相關的分離計算；組織學生到地方石化企業(yè)見習。四是參加班內的授課：每學期每小組不少于5次，如布置“分離技術專題討論”任務，每組隊伍準備關于一種分離方法的PPT，可以包括該分離方法的發(fā)展歷史、原理、特點、應用實例、未來發(fā)展趨勢等內容，參與班內授課講解。五是綜合能力考核：包括學習情況匯報、評估、問題及措施、操作技能、教師提問五環(huán)節(jié)。六是完成1篇學習日志：每名學生在中期完成1篇1500字以上的學習日志，由教師進行批閱，最后在全班范圍內進行評選，優(yōu)秀文章留作班級的教育資源，放到班級共享的網站。

小組成員根據基礎目標情況的要求制訂個人目標，分為知識和技能目標。每個部分的目標清單的內容，均要求學生掌握，每個目標環(huán)節(jié)至少要進行兩次綜合能力考核。

（三）目標清單實施方法

首先對全班學生進行培訓，介紹目標清單的實施意義和實施方法。在正式開課前，解讀基礎目標清單及個人目標清單。在確定目標清單的時候，關注學生是否有其他的要求，并給予調整。在實施的過程中，學生需要清楚個人的目標清單，并在每節(jié)課課前寫出來，下課后與小組長共同確認當日課堂的目標完成情況，并在目標清單上簽名確認。需要強調的是，所制訂的目標必須是被接受以及可實現的，這會影響到后期的評價評分。這里需要注意的是，不是每個人的目標都一樣，不同能力基礎的學生應進行目標分層，教師需要引導學生根據個人的學習狀況、心理特征和認識水平等進行目標的選擇。

教師參照學生的目標清單，每周對小組進行抽查，檢驗學生目標落實情況，并征求學生的建議和意見，把收集到的反饋情況融入下一個知識的教學中，調整下一教學環(huán)節(jié)的計劃。如學習多組分精餾和特殊精餾部分，有部分學生對此的相關計算未能完全掌握。這里教師可以對未能完成目標的學生，給予優(yōu)先的調整和安排，安排已完成目標的學生對其進行幫扶。小組長攜帶和使用基礎目標清單，課程結束后由教師審核、保存，學生的目標清單由學生參考使用，最后作為綜合評價的依據。

以“不同分離方法的對比與選擇”這一教學環(huán)節(jié)為例。教師預先布置任務，根據基礎目標清單設置個人學習目標清單，讓學生以小組形式，選擇一種分離方法，去查閱文獻，了解其發(fā)展歷史、原理、特點、應用實例、未來發(fā)展趨勢，等等，并準備一份5分鐘的PPT，在2～3周后的課堂上進行匯報。學生都有明確的學習目標，就能夠根據自己的學習興趣，從不同側面查閱、尋找某種分離方法的相關內容。

（四）效果評價

通過以下的指標對學生的學習進行評價。一是知識考核和綜合能力考核，知識考核用試卷進行，滿分100分，主要包括基礎清單的內容；綜合能力考核內容包括學習情況匯報、評估、問題及措施、操作技能、教師提問等。二是小組成員的滿意度調查，采用自設問卷，內容包括小組分工是否明確、小組配合程度、專業(yè)知識理解程度、任務完成質量等，用分值去限定。共設10個條目，每個條目1～10分，滿分100分。三是學生自評受益情況[2]，包括7個方面，每個方面按照程度依次評價為優(yōu)、良、中、差（無受益），見表1。

二、考核及過程評價分析

（一）考核的方式

把基礎目標清單的內容融入試卷。這個表面看似傳統的考核，事實上，在綜合能力表現中，學生要得到滿意的分數，需要主動學習，付出一定的時間和精力，自然對基礎的知識要有機地掌握。這種學習的積累，區(qū)別于傳統的死記硬背，學生由“要我學”轉變?yōu)椤拔倚枰鯓訉W習，應該做些什么”的學習模式。傳統的識記型的知識學習轉變?yōu)閷嵅僦袘眯偷闹R的學習[6]。由此，知識考核就顯得順理成章。這也是學生學習方法轉變的另一個考驗。

綜合能力的考核評價，就是要求學生要主動參與，小組分工協作查閱資料，合作討論，做好PPT，進行充分講解等。課下，教師對此進行綜合評分，內容包括學生操作技能和學習管理方面的滿意度具體條目。學生進行滿意度和自我評價受益情況評分，從評價中可以看出，要有好的評價效果，每一個小組必須努力付出，學生通過在課堂上試講、模擬、交流和討論等多種方式展示目標的完成情況。在整個過程中，教師根據不同目標的難易程度，給予學生方法論上的點評、指導，使學生在展示時更直觀地呈現教學內容，以達到其他學生都理解掌握的目標。另外，教師可以引導學生在寫個人體會中著重分享校外實踐環(huán)節(jié)的見聞，以此考核見習實踐中難以量化的工作量，最終把見習實踐教學落到實處。

（二）教學過程評價分析

目標教學法是以課程教學目標為主線而實施的課程教學方法，合理的目標具有導向和約束作用，它克服了教與學的盲目性和隨意性，使教與學更加的有序[7][8]，學生有了目標也才能激發(fā)出創(chuàng)造最佳成績的潛能。將目標管理法應用于課堂教學中，以學生為主導，教師為指導，制訂出符合學生實際的教學目標，并且使每個學生都明確個人的具體目標，同時保證每個目標可以實現，可以接受，從而幫助學生提高對課程的學習興趣以及自我學習時間的管理能力，而基礎目標清單在設立上遵循系統的、循序漸進的、規(guī)范的學習的程序，也有助于學生的綜合能力和應用能力的培養(yǎng)。[9]另外，學生設立了適合個人的目標，實際上是在尊重學生個性差異的基礎上進行有效教學。這在很大程度上為學生創(chuàng)造了良好的個性優(yōu)勢發(fā)揮的機會。[10]教師需要根據不同類型的學生進行學習上的指導，確保基礎不夠扎實的學生也能跟上學習，能力強的學生另外有更好的發(fā)揮。

目標管理教學法講究的是學習過程的學習評價，評價方式多樣，足以充分調動學生在課堂中的積極性。平時目標完成情況可以作為考核學生的重要指標，把平時成績的比例提高，讓各種成績水平的學生都有獲得優(yōu)秀成績的可能。例如，每個人是否都有根據基礎清單設置了個人目標清單，教師所列的6大項目標清單任務是否都已經完成都在考核范圍內。滿意度和自我評價方面，分數達到了哪個層次，這些都是注重學習過程的評價。根據分工的不同，每個目標可以設置小組分和個人分，這樣既可以促進小組成員之間的協作配合，又能促進個人在一定程度的自我努力。目標的考核，主要是采用每個小組在規(guī)定的時間內在課堂上進行敘述或者上臺演示等方式進行。對于一些重要而又有相對難度的結論或者計算過程，如流體熱力學性質、逸度系數和活度系數的計算，在推導出結論前，可增加其他小組的提問環(huán)節(jié)，根據提問的水平作為其他小組的考核依據，以此調動全體學生共同參與。

同樣以“學習不同分離方法的對比與選擇”這一教學環(huán)節(jié)為例。學生PPT準備情況和匯報精彩程度也是一項重要考核指標，列入平時成績。學生上講臺匯報時，邀請6位同學與授課老師一起擔任評委，對各位同學的講解點評、打分，其他同學也必須打分，寫評語。通過相互提問、打分，調動全體學生共同參與的興趣與積極性，使他們在做報告或給他人打分過程中了解到不同分離方法的特點、應用范圍等，以達到教學目的。

三、結語

化工分離過程主要培養(yǎng)學生運用分離知識研發(fā)新工藝、新過程和新技術開發(fā)的能力。要使學生掌握、理解并根據任務要求選擇合適的分離技術和研發(fā)的技能，傳統的教學方法難以滿足，而目標管理教學法讓師生對教學任務有了明確而清晰的認識，在目標實現上層層負責、階段跟蹤、分層評價。在整個分離課教學過程中，小組成員之間、師生之間也增加了交流和溝通的機會，很好地實現了教學互動。另外，把目標清單運用于教學中進行目標管理教學是一種過程嘗試，雖然在調動學生積極性、師生互動交流中取得了一定的效果，但是還存在一些問題，例如學生在選擇分離的方法時要統籌考慮，實現分離技術的掌握，這對學生自覺執(zhí)行的要求比較高，對學生的學習評價和檢查還需要不斷加強。同時，基礎目標清單中有一些內容在課堂中還無法實現，實施起來有很大的困難。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 彼得·德魯克，著.齊若蘭，譯.管理的實踐（珍藏版）[M].北京：機械工業(yè)出版社，2009.

[2] 陶娟，楊麗黎，金學勤，等.目標管理法在護理實習生帶教中的應用研究[J].中華護理教育，2015（5）：383-385.

[3] 周丹，高巖，賈雪媛.目標管理法在神經外科護理帶教中的應用[J].全科護理，2017（4）：481-482.

[4] 肖雄松.目標管理教學法——管理好學生的績效[J].廣東技術師范學院學報，2007（6）：83-85.

[5] 張建樹，郭瑞麗.目標分解法在工藝學教學中的應用[J].化工高等教育，2016（3）：103-105.

[6] 曹云明.參與式教學在高校課堂教學中的應用技巧[J].大學教育，2012（11）：112-114.

[7] 孫婷.談目標教學法的優(yōu)勢與創(chuàng)新[J].中國校外教育，2012（7）：79.

[8] 張華，任靜靜，王宇婷.目標導向的研究生導師指導模式探析[J].大學教育，2013（3）：50-51.

[9] 童仕唐，毛磊，俞丹青，等.在化學反應工程雙語教學中運用目標教學法突出實效[J].化工高等教育，2015（6）：34-39.

[10] 劉文霞，葉琳.分層教學中的目標管理問題[J].青海師范大學學報（哲學社會科學版），2005（1）：125-127.

[責任編輯：鐘 嵐]