吃香蕉防便秘效果比不上梨和蘋果

指導專家

■東南大學附屬中大醫院肛腸科主任 張波 ■東南大學附屬中大醫院臨床營養科營養師 夏朋濱

香蕉比不上梨和蘋果

不少人一便秘就想到吃香蕉，然而張波介紹說，如果吃多了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便秘。即使是熟透的香蕉也并非預防便秘的上等選擇，高膳食纖維水果才是通便的“利器”！香蕉含膳食纖維為1.2g/100g，絕對算不上“高膳食纖維的水果”。

石榴含膳食纖維高達4.8g/100g，長把梨也比香蕉高，為4.0g/100g。蘋果含有豐富的膳食纖維，可以吸收本身容積2.5倍的水分，使便便變軟易于排出，尤其適于老人和嬰幼兒。

蘿卜通便不適合中老年人

蘿卜是常見的通氣神器，很多人認為也可以通便。便秘分為很多類型，比如內熱上火導致的熱秘﹑脾腎虧虛和津液虧虛導致的虛秘等。在中老年中，虛秘占的比例非常大，也就是胃腸動力不足。

白蘿卜有消食解氣的作用，脹氣性便秘吃點確實管用。但對于中老年人來說，本來氣就不足，再瀉瀉氣，便秘就更重了。

多吃芹菜通便不適合胃痛人群

便秘了，多吃點芹菜，因為它膳食纖維含量高，可緩解便秘，但這真的有效嗎？營養師指出，膳食纖維的確可以緩解便秘，但它也會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多食反而會對胃腸道造成刺激。

也并不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用。這里的纖維素最好是可溶性的（如果膠﹑菊粉等）才具有更好的促排便作用。不溶性纖維會吸水，膨脹，增加大便量。

喝茶通不了便

喝茶能去火通便？ 錯！夏朋濱營養師指出，茶葉里的茶多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，會影響腸胃對食物的正常消化和吸收，導致大便干結，喝多了會加重便秘。

正確通便方法：

第一禁止進食辛辣刺激性食物，例如水煮魚。

第二每晚用熱水燙腳10分鐘以上，最好按摩腳底15分鐘，同時按照消化道的順序按摩腹部15分鐘。

第三早晨起來，首先飲用涼開水（蜂蜜水更佳）一杯，立刻奔向廁所，有沒有都在廁所坐著或蹲著，養成習慣很重要。

第四每天攝入充足不少于2000毫升的水分。

第五攝入足量的纖維素，平時應多食水果、蔬菜或筍類、麥片、麩皮等纖維食物。

第六要參加運動，每周3次為宜，每次一個小時。