假酒何時休？

劉一博 李潔

春節(jié)前夕，市場上53度飛天茅臺飆升至1800-2000元，但仍然有價無貨，這催生了市場上假酒的進一步泛濫。記者調查發(fā)現(xiàn)，目前市場上假酒多為一線名酒，其中茅臺淪為假酒重災區(qū)。據(jù)酒類行業(yè)媒體發(fā)布的關于茅臺假酒問卷調查顯示，有七成消費者買到過假茅臺，煙酒店和電商平臺則是銷售假酒的主要渠道。對此，業(yè)內人士稱，目前企業(yè)缺少強有力的措施來遏制假酒泛濫情況，提高消費者辨別意識和加大第三方抽檢機構等手段只能是隔靴撓癢。

截至發(fā)稿前，記者多次嘗試聯(lián)系茅臺集團新聞發(fā)言人進行采訪，并未收到回復。

假酒一條龍產業(yè)鏈

距茅臺酒宣布提價不過一個月的時間，茅臺酒單價已經飆升到1800-2000元。不法分子試圖從這一路飆升的價格中牟取暴利，催生了茅臺假酒生產銷售的一條龍產業(yè)鏈。

從酒類行業(yè)媒體近日發(fā)布的茅臺假酒問卷調查來看，八成以上消費者認為市場上茅臺假酒很多，其中買到過假茅臺酒的消費者約占七成。

記者暗訪假茅臺酒制造商孫女士得知，市面上假茅臺酒價格區(qū)間較大，在600-2000元之間，其中1000元以上的可以過機（防偽檢驗）。價格是根據(jù)買家要什么質量的酒而定。記者向孫女士表示要自己去取貨時卻被拒絕。“我們一般都是發(fā)快遞，不太方便與客戶直接見面。”

據(jù)了解，不法分子通常會采用舊瓶裝新酒的方式進行制假，即從全國各地回收茅臺空瓶，購買貼瓶標簽、瓶蓋和包裝盒等，再使用勾兌好的散裝酒進行重新灌瓶包裝。為了能讓假酒混淆視聽，他們還會把真酒滴在特殊密封口里面。

在暗訪中，記者發(fā)現(xiàn)，在制售假酒的過程中，工作人員分工明確，有人專門負責清洗酒瓶、貼標，有人負責灌酒、封蓋，有人則負責銷售，形成制造銷售假酒一條龍產業(yè)鏈。制作出的假酒絕大部分通過物流發(fā)往全國各地，盡管物流需要進行開箱檢查，但主要檢查的是產品是否有破損，其他的不在負責范圍內。

除了回收原裝酒瓶灌裝低端酒之外，還有不少酒廠打著“茅臺鎮(zhèn)”的旗號進行虛假宣傳。有部分酒廠利用高仿茅臺酒包裝，將自己生產的低端醬香型白酒制造成假茅臺酒牟利。

為何屢禁不止？

據(jù)孫女士介紹，進行灌裝的酒主要使用茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等與散裝酒進行勾兌。散裝酒的市場價格從幾十元一斤到上百元一斤不等。此類高仿茅臺酒從外包裝上來看完全能夠以假亂真，在市場上按照真茅臺酒的價格進行銷售，單瓶純利潤超過千元。除此之外，有些低劣的仿制酒甚至直接用食用酒精兌水，或者是其他低端醬香型白酒灌裝，成本更為低廉。

正是由于假茅臺酒背后的暴利，才讓許多不法分子鋌而走險。盡管政府和企業(yè)對制造和銷售假酒的行為進行嚴打，但還是難以遏制假茅臺酒泛濫的現(xiàn)象。2018年僅過去一個多月，全國已經查獲了多起制造、銷售假茅臺酒的案件。

據(jù)相關報道稱，日前，北京十八里店地區(qū)被查獲一處假酒制造窩點，扣押包括假茅臺在內的白酒總計5000瓶。福建省警方也在近日查獲了假劣茅臺酒10730瓶及70桶散裝酒總計近10噸。同時，新疆烏魯木齊警方與四川瀘州警方聯(lián)手，也查獲了一起在烏市制造、存儲、銷售名貴假酒的特大犯罪團伙，當場查獲假茅臺在內的假名酒2000余瓶，涉案金額總計達700余萬元。

白酒營銷專家晉育鋒表示，假酒從生產到銷售和運輸?shù)逆湕l十分隱蔽，很難直接抓獲。但同時他也表示，由于茅臺價格的一路上漲，經銷商的利潤也很可觀，在此情況下他們不愿意因為售賣假貨導致顧客流失。

據(jù)記者了解，為打擊市面假酒，茅臺也使出各路招數(shù)。白酒行業(yè)分析師蔡學飛表示，目前茅臺控制假酒的方式主要依靠設立專賣店系統(tǒng)和營銷系統(tǒng)、加大抽檢力度和建立完善的物聯(lián)系統(tǒng)，但還是難以根治假酒層出不窮的現(xiàn)象。

亟需有效手段遏制假酒現(xiàn)象

據(jù)調查顯示，消費者在煙酒超市和電商平臺兩種渠道上購買到假酒的占比分別為48%和32%。約有60%的消費者認為麻煩不做任何投訴和處理，而進行投訴、要求退貨的消費者約占36%。

晉育鋒表示，消費者可以通過茅臺官網查詢或者聯(lián)系打假服務中心咨詢產品的真?zhèn)巍５浾叨啻沃码姳本┑貐^(qū)打假維權服務電話和打假維權辦公室電話，均未接通。天津地區(qū)打假維權中心負責人告訴記者，消費者個人需要進行產品鑒定的話，只能在周末將產品送到指定地點進行鑒定。

蔡學飛表示，首先，企業(yè)缺少有效手段來遏制假酒現(xiàn)象。由于消費的階梯性特征明顯，部分消費者對假茅臺酒有一定需求。其次企業(yè)對消費者教育意識薄弱，消費者對酒水的鑒別能力差。此外，第三方抽檢機構力量過于薄弱，地方質監(jiān)局和消費者協(xié)會很難做到真正為消費者服務。