我國國際旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析

黃嬋

[提要] 隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體已經(jīng)成為我國經(jīng)濟體的重要組成部分。但是，旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較復雜，它是由交通業(yè)、餐飲業(yè)等各個部門組成，各個部門形成的影響因子與國際旅游外匯收入的關(guān)聯(lián)度各不相同。本文通過灰色關(guān)聯(lián)理論分析各個部門與國際旅游外匯收入的關(guān)聯(lián)度，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：交通的關(guān)聯(lián)度最高，郵電通訊的關(guān)聯(lián)度最低，并且各部門與國際旅游外匯收入的關(guān)聯(lián)度大多數(shù)集中在一定的范圍，這說明國際旅游市場還未被完全的開發(fā)。因此，本文從拓展交通路線、提高商品質(zhì)量、優(yōu)化住宿環(huán)境與提高餐飲服務、加強旅游宣傳等方面提出建議，從而優(yōu)化我國國際旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

關(guān)鍵詞：灰色關(guān)聯(lián)理論;灰色關(guān)聯(lián)度分析法;國際旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

中圖分類號：F59 文獻標識碼：A

收錄日期：2018年4月17日

一、引言

旅游產(chǎn)業(yè)主要指隨著我國旅游業(yè)的迅速發(fā)展，傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)業(yè)要素進一步擴展，各要素相互交織形成一個緊密的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。并且，旅游產(chǎn)業(yè)具有一定的結(jié)構(gòu)，就是一些經(jīng)濟數(shù)量關(guān)系，各旅游產(chǎn)業(yè)中的旅行社、旅游目的地酒店、餐飲部門、交通業(yè)、旅游景點等使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多元化。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將會為這一地區(qū)帶來價值提升效應、品牌效應、生態(tài)效應、幸福價值效應等。由此可見，旅游產(chǎn)業(yè)對某一地區(qū)發(fā)展非常重要，因此對旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化方法也是一個重要的研究方向。

目前，國內(nèi)有關(guān)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的研究，在方法上主要有偏離-份額分析、灰色系統(tǒng)關(guān)聯(lián)度分析、集中度分析法等，國內(nèi)的許多學者使用灰色系統(tǒng)理論對區(qū)域性的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行分析研究，并對當?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整提出建議。由此可見，灰色關(guān)聯(lián)度分析已成為研究旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要方法之一。

自改革開放以來，隨著我國經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展和居民收入水平較快提高，我國旅游人數(shù)和旅游收入持續(xù)快速增長，旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)，成為增長最快的居民消費領(lǐng)域之一，所以對旅游產(chǎn)業(yè)進行分析具有一定的現(xiàn)實意義。

二、灰色關(guān)聯(lián)理論

（一）灰色關(guān)聯(lián)度分析法?；疑P(guān)聯(lián)度分析法是將研究對象及影響因素的因子值視為相似的點，與待識別對象及影響因素的因子值所繪制的曲線進行比較，比較它們之間的貼近度，并分別量化，計算出研究對象與待識別對象各影響因素之間的貼近程度的關(guān)聯(lián)度，通過比較各關(guān)聯(lián)度的大小來判斷待識別對象對研究對象的影響程度。

兩個系統(tǒng)之間的因素隨時間或不同對象而變化的關(guān)聯(lián)性大小的量度，稱為關(guān)聯(lián)度。在系統(tǒng)發(fā)展過程中，若兩個因素變化的趨勢具有一致性，即同步變化程度較高，即可謂二者關(guān)聯(lián)程度較高;反之，則較低。因此，灰色關(guān)聯(lián)分析方法，是根據(jù)因素之間發(fā)展趨勢的相似或相異程度，亦即“灰色關(guān)聯(lián)度”，作為衡量因素間關(guān)聯(lián)程度的一種方法。

（二）灰色關(guān)聯(lián)模型

1、無量綱化。由于各因素之間有不同的計量單位，例如旅客人數(shù)的計量單位是“人”，星級飯店數(shù)的計量單位是“個”，因而原始數(shù)據(jù)存在量綱和數(shù)量級上的差異，不同的量綱和數(shù)量級不方便比較。因此，在計算關(guān)聯(lián)度之前通常要對原始數(shù)據(jù)進行無量綱化處理。

三、我國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析

旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是指旅游業(yè)中構(gòu)成以旅行社、飯店、餐飲、交通運輸、旅游景點為核心的旅游業(yè)內(nèi)部各大行業(yè)間的經(jīng)濟技術(shù)聯(lián)系與比例關(guān)系，也稱為“旅游業(yè)的內(nèi)部行業(yè)結(jié)構(gòu)”。

一般講，旅游業(yè)主要包括旅游交通、旅游飯店和旅行社。它們被譽為旅游業(yè)的三大支柱。但是從旅游業(yè)的六大要素看，旅游產(chǎn)業(yè)還應包括旅游娛樂業(yè)、旅游商品業(yè)、旅游景點開發(fā)與管理等。

因此，本文將長途交通、游覽、住宿、餐飲、商品銷售、娛樂和郵電通信等7個方面作為7個影響因子，并且選取國際旅游外匯收入作為參考數(shù)據(jù)，記為X0，選取長途交通國際旅游外匯收入、游覽國際旅游外匯收入、餐飲國際旅游外匯收入、商品銷售國際旅游外匯收入、娛樂國際旅游外匯收入和郵電通訊國際旅游外匯收入作為比較數(shù)據(jù)，記為X1～X6，在選取數(shù)據(jù)時不考慮其他旅游服務國際收入，并將民航國際旅游外匯收入、鐵路國際旅游外匯收入、汽車國際旅游外匯收入和輪船國際旅游外匯收入的總和當作長途交通國際旅游外匯收入。

（一）模型數(shù)據(jù)選取。本文選取1998～2016年中國國際旅游外匯收入作為構(gòu)造模型的原數(shù)據(jù)。（表1）

（二）灰色關(guān)聯(lián)度。對表1中的數(shù)據(jù)進行灰色關(guān)聯(lián)分析后，得到各影響因子與國際旅游外匯收入的灰色關(guān)聯(lián)度如表2所示。（表2）

四、幾點建議

從表2中可以得到，交通與國際旅游外匯收入的關(guān)聯(lián)度最高，其次是商品銷售、住宿、餐飲、娛樂、游覽、郵電通訊。除了交通的關(guān)聯(lián)度大于0.5，其他影響因子關(guān)聯(lián)度都小于0.5，大部分在0.3～0.4之間，這說明各影響因子對國際旅游外匯收入的影響各有側(cè)重，因此本文對我國國際旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提出以下建議：

（一）拓展交通路線，提供優(yōu)質(zhì)服務。由于交通與國際旅游外匯收入的關(guān)聯(lián)度最高，達到了0.5以上，所以可以認為改善交通環(huán)境、提供更加優(yōu)質(zhì)的服務可以顯著的增加旅游外匯收入。上文中提到，進行灰色關(guān)聯(lián)分析的長途交通國際旅游外匯收入是民航國際旅游外匯收入、鐵路國際旅游外匯收入、汽車國際旅游外匯收入和輪船國際旅游外匯收入的總和，所以交通部門可以從航空、鐵路、汽車和輪船運輸這幾個方面著手吸引國際游客。在航空、鐵路和輪船運輸方面，交通部門可以增加航班、車次和船次等，改善服務設施，并在西方的傳統(tǒng)節(jié)日時期給予一定的飛機票、車票和船票價格的優(yōu)惠來吸引國際游客;在公路交通即汽車運輸方面，交通部門可以加強沿途的休息站的服務質(zhì)量，優(yōu)化服務的設備，以此提供優(yōu)質(zhì)的服務。

（二）提高商品質(zhì)量，給予適當優(yōu)惠。雖然商品銷售的灰色關(guān)聯(lián)度低于0.5，但是相對于其他的影響因素的關(guān)聯(lián)度還是比較高的。近些年來，越來越多的外國友人對中國的文化越來越感興趣，許多國外的小孩都愿意到當?shù)氐目鬃訉W院學習中國文化。旅游景區(qū)的紀念商品代表著當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化，同時也是中國傳統(tǒng)文化的縮影。旅游景區(qū)的管理者可以吸引投資者在旅游景區(qū)售賣具有當?shù)靥厣纳唐?，同時，管理者也可以將商品與代表中國的傳統(tǒng)文化的物品相結(jié)合，形成特定的文化產(chǎn)品，以此來吸引外國游客。

近些年來，旅游景區(qū)的票價高和售賣的商品價格高常常被人們詬病，旅游景區(qū)若要吸引國外游客，可以在保證盈利的同時適當?shù)亟档烷T票價格和商品價格，或者給予一定的優(yōu)惠，這樣不但可以吸引外國游客也可以吸引國內(nèi)游客，增加景區(qū)的盈利。

（三）優(yōu)化住宿環(huán)境，提高餐飲服務。衣、食、住、行是人們生活的基本要求。人們外出時，住宿和飲食是最基本的保障。在住宿方面，旅游景區(qū)所在的當?shù)卣芾聿块T要規(guī)范的管理各個旅館、酒店。當?shù)氐墓芾聿块T應該定期抽查當?shù)氐穆灭^、酒店的衛(wèi)生環(huán)境的達標情況，對于不達標的旅店、酒店應該責令它們整改，對達標的旅店和酒店進行鼓勵、獎賞。中國的美食豐富，并且有各色各樣的菜系，在餐飲方面，當?shù)氐恼嚓P(guān)部門和旅游景區(qū)應該積極宣傳當?shù)氐奶厣〕院徒?jīng)典菜肴，同時，政府部門應該將當?shù)氐牟穗群彤數(shù)氐奈幕嘟Y(jié)合，建立屬于自己的餐飲品牌，加強當?shù)仫嬍澄幕慕ㄔO，以此增加該地的吸引力。

（四）加強旅游宣傳，拓展國際市場。由于各個影響因子的關(guān)聯(lián)度都不算特別高，這說明國際市場尚未完全被開發(fā)，依舊有很大的開發(fā)空間。政府應該加強宣傳力度，挖掘我國各個景區(qū)的優(yōu)勢，開發(fā)它們的潛力，并將這些優(yōu)勢和潛力結(jié)合起來，形成獨特的景區(qū)特點，以此來吸引國際游客。同時，政府應該積極鼓勵民間交流，使越來越多的國外民眾了解中國景色的美和文化的魅力，增加他們對中國的關(guān)注程度，增加潛在的國際游客群體并且拓展國際市場。

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