我學(xué)會(huì)了包元寶

王晨鑫

晚上，我走進(jìn)廚（chú）房，看見(jiàn)爸爸在包元寶。所謂元寶，就是一種像金元寶又有點(diǎn)像餃子的食品。

看到一個(gè)個(gè)元寶圓鼓鼓的，又大又飽滿，想到它煮熟后的樣子和滋味，我口水都要流出來(lái)了。要是我會(huì)做就好了，吃自己做的肯定更有味道！爸爸好像看穿了我的心思，問(wèn)：“你是不是想學(xué)包元寶？”

“當(dāng)然了！當(dāng)然了！”我高興地回答道。

“好！看在我今天心情好的分上，我教你?！?/p>

“太棒了！”我喊道。

爸爸把餡（xiàn）放在皮中間，先對(duì)折拉一下，再拉成月牙形，然后捏緊。爸爸一邊示范，一邊說(shuō)：“你來(lái)試試看。”

于是，我左手拿著面皮，學(xué)著爸爸的樣子，包起元寶來(lái)。我先用小勺子鏟了滿滿的一勺子餡，輕輕倒在皮中間，然后對(duì)角折一下，再用食指和大拇指捏著兩邊的兩個(gè)小角，拉成月牙形，再用力把它們捏緊。

本以為這樣就大功告成了，沒(méi)想到元寶剛剛封好口，皮居然破了，而且破了個(gè)硬幣大小的洞?？吹金W像頑皮的孩子掙脫媽媽的懷抱一樣，偷偷地跑了出來(lái)，我又好氣又好笑。

可連試了幾次，結(jié)果都是一樣，我就像泄了氣的皮球一樣，躺在沙發(fā)上。見(jiàn)我半天不說(shuō)話，更不愿意起來(lái)，爸爸便鼓勵(lì)我：“努力練習(xí)就一定能學(xué)會(huì)，爸爸一開(kāi)始也不會(huì)，也是多練才學(xué)會(huì)的。爸爸這么笨的人都能學(xué)會(huì)，相信你一定也能學(xué)會(huì)。”

想到自己經(jīng)常認(rèn)為自己很聰明，如果連這么“笨”的爸爸都學(xué)得會(huì)，我卻學(xué)不會(huì)，那豈不是要被人笑話？！我一邊暗暗給自己打氣，一邊跑進(jìn)廚房，拿起面皮，繼續(xù)學(xué)起來(lái)。

看到自己捏出來(lái)的元寶還是不像爸爸做的元寶，我不得不又請(qǐng)爸爸把包元寶的步驟（zhòu）再示范一遍。

仔細(xì)地看著爸爸的一舉一動(dòng)，我終于找到了失敗的原因：一是餡放得太多，二是拉皮時(shí)太用力。找到了原因，我越做越快，越做越好。不過(guò)一會(huì)兒，我就包好了一盤，既贏得了大家的夸獎(jiǎng)，自己也很開(kāi)心。

指導(dǎo)老師：鐘華奇

點(diǎn)評(píng)：習(xí)作以順敘的手法，講述了自己幾經(jīng)失敗終于學(xué)會(huì)了包元寶的故事，表達(dá)了自己的喜悅之情。