飯后保健『七不要』

郭 霖

不要立刻上床俗話講：“飯后躺一躺，不長半斤長四兩。”意思是說剛吃完飯立刻躺在床上，久之會發胖。另外，剛吃過飯就睡覺，食物反流進入肺部的可能性也會增加。如果是帶有胃酸的食物反流到肺部，還可能會使肺部受到細菌感染，甚至造成窒息。

專家提醒，飯后至少要休息20分鐘再上床睡覺，哪怕是午間休息也應如此。

不要立刻吃水果有些人覺得飯后吃水果特別爽口，殊不知剛吃完熱飯，突然的冷刺激會加重腸胃負擔，長此以往，容易引起腸胃疾病。另外，水果中含有類黃酮化合物，攝入后經腸道細菌作用轉化為二羥苯甲酸，而攝入的蔬菜中含有硫氰酸鹽，在這兩種化學物質作用下，會干擾甲狀腺功能。因此，長期飯后立即吃水果，可能還會導致非碘性甲狀腺腫。

專家建議，飯后最好隔半個小時再吃水果，更有助腸胃吸收和消化，還不會傷害健康。

不要立刻喝茶 有人認為，飯后飲杯茶能沖淡油膩感、加快腸胃消化，其實不然。飯后立刻喝茶，反而會沖淡胃里的酸液，從而影響食物的消化和營養成分的吸收，尤其是胃對蛋白質的吸收。此外，茶中大量鞣酸可與食物中的鐵、鋅等結合成難以溶解的物質，無法吸收，致使食物中的鐵質白白丟失。所以最好在餐后1小時再飲茶。

不要立刻抽煙

有些人覺得飯后“吞云吐霧”頗為愜意，殊不知飯后胃腸蠕動加快，吸收能力會增加，同時吸收煙霧的能力也是最強的。如果飯后吸一支煙，煙中的有害化學物質將比平時更容易滲透血液，從而更容易傷害健康。因此飯后最好不要吸煙。

不要立刻松褲帶酒足飯飽后松松腰帶，是很多人的習慣動作，以為這樣能放松腰腹，有益健康。其實這是錯誤的。飯后放松褲帶，會使腹腔內壓下降，這樣對消化道的支持作用就會減弱，而消化器官的活動度和韌帶的負荷量就要增加，容易引起胃下垂，出現上腹不適等消化系統疾病。

不要立刻洗澡夏天吃完熱騰騰的飯菜往往滿身大汗，很多人會立刻去沖澡，感覺特別清爽。殊不知，飯后洗澡，體表毛細血管的血流量會增加，從而用于胃腸道的血流量便會相應減少，這樣會促使胃腸的消化功能減弱，導致消化不良。長期如此，容易引發胃病。因此，建議最好飯后半小時再洗澡。

不要立刻運動飯后，消化系統加強了工作量，吸收營養、排除廢料，需要有大量的血液供應。如果飯后立刻運動，肌肉、骨骼需要大量的氧氣和能量，也需增加供血量，雙方爭搶血液，結果是攝取的食物得不到充分的消化吸收，骨骼肌肉也供血不足，最終造成兩敗俱傷。

專家建議，飯后不要立刻做劇烈運動，可以靜坐10～30分鐘后再做些輕微活動或外出散散步。