都是語言不通惹的禍

劉暢

當你身在浪漫的法國，坐在一家熱鬧的法式餐廳里，滿心歡喜地期待著香噴噴的牛排時，服務員卻給你上了一盆生牛肉，你肯定會大吃一驚、目瞪口呆。

今天我們從巴黎驅車來到里昂，天色已晚，好不容易找到一家比較熱鬧的餐廳。服務員熱情地接待著我們，但是我們不懂法語，只會一些簡單的英語。服務員似乎英語也不是很好，所以我們點餐的進度很慢。我們想點牛排，可當時腦海里只有牛肉“beef”這個單詞。當服務員用疑惑的眼神問我們是否確定時，我們肯定地說：“Yes！”

在等待的過程中，我們看見餐廳里的法國人都吃得很開心：有的在吃香氣四溢的雞塊，有的在吃美味的紅燒豬腳，還有的在吃薯條……哈哈，終于找了個當地人熱衷的餐廳，今天可以好好享受法國大餐了。

正當我們陶醉在美好的幻想中，服務員推著一個小餐車來了，上面有生牛肉還有各種調料、刀具等。咦？怎么回事？難道是要給我們現場表演嗎？

服務員帶上透明的手套，把蔥、胡椒粉、雞蛋和其他我不認識的調料倒入一個大碗里，然后攪拌，再用刀具把牛肉翻來翻去。原來那一盤牛肉很快變成肉末。我們以為他是在向我們展示，都目不轉睛地看著，想著再在鍋里煎一下，味道肯定很地道。突然，服務員把那盤生牛肉直接擺在我的面前，并做了個請吃的動作。

“啊，這就能吃了？”我不敢相信地問大家。

“這生的實在吃不下啊，怎么辦？”媽媽也困惑了。

“叫服務員給我們再煎一下，團長你英語好，你去說一下。”大家統一建議。于是，團長用蹩腳的英語和服務員交談，實在溝通不暢還用手勢，希望能把牛肉煎一煎。服務員一臉無奈，說這是我們自己確認過的，這個牛肉就是生吃的，味道不錯。

沒辦法，團長先吃起來，邊吃邊說：“的確很鮮嫩，大家都試試。”我再次注視著這生牛肉，紅紅的血絲還在里面，實在難以下咽，就用叉子叉了一點點，味道還行，沒有腥味。可是因為是全生的，只有團長一人吃了一盤，其他三盤幾乎都只吃了一點點。

我們的舉動引起旁邊一位法國女士的注意，她居然用中文和我們說話，原來在法國餐廳，牛肉和牛排是很不一樣的。你點“beef”就是這種生牛肉，你點牛排，一定要說“beef steak”。

唉，都是語言不通惹的禍啊！

（指導老師：俞建麗）