枸杞、銀杏葉緩解視疲勞功效概述

王艷萍 吳東 龔建平

視疲勞是目前眼科非常普遍的一種疾病，中醫認為，雙眼"看"的功能依賴于肝血的滋養，血液存儲于肝臟，受肝臟的調節、管束。養眼先養肝，當感覺眼干、眼澀、眼痛等視疲勞癥狀時，需清肝以明目。本文就中藥枸杞、銀杏葉緩解視疲勞的功效概述如下：

枸杞

枸杞屬茄科枸杞屬，為茄科植物枸杞的成熟果實，是一種補益類名貴中藥，全世界約有枸杞80余種 ，我國枸杞以寧夏的枸杞品質為最佳。中醫養生學認為，枸杞子味甘質潤，具有補腎、滋陰、益精、養血，養肝，明目，益氣等功效。《本草綱目》中描述枸杞“滋腎潤肺，生精益氣，明目”。現代科學研究證實了上述說法。枸杞的化學成分主要包括糖類、氨基酸、微量元素、胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C等健康眼睛的必需營養。

維生素A。枸杞中富含維生素A及胡蘿卜素，胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A，維生素A又稱視黃醇或抗干眼病因子，是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，對維持正常視覺功能有重要作用，可以防止夜盲癥和視力減退，有助于對多種眼疾的治療。

玉米黃素。枸杞中含有豐富的玉米黃素，玉米黃素是一種含氧的天然類胡蘿卜素，它與葉黃素屬于同分異構體，玉米黃素是可以防止紫外線對眼部視神經造成損傷的重要成分，但是，人體不能產生玉米黃素，只有通過從食物中進行汲取，其中通過攝取枸杞便是補充人體中玉米黃素的重要保障。

牛磺酸。枸杞含19種氨基酸，包括8種必需氨基酸，總量達9.14%，同時還發現含有氨基乙磺酸即牛磺酸，是唯一被報道含有牛磺酸成分的植物體，其含量達0.205%- 0.689%。牛磺酸是一種結構簡單的含硫氨基酸，在視網膜中以游離形式存在，但不參與蛋白質的合成。在體內，視網膜中牛磺酸濃度下降將導致光感受器結構的破壞，并伴有嚴重的視功能障礙和視網膜電圖異常。視網膜中處于生理水平的牛磺酸對維持視細胞的結構和功能具有重要作用。

銀杏葉

銀杏葉是一種具有很高藥用價值的植物葉，化學成分主要有黃酮苷類、萜內酯類、聚異戊烯醇類、有機酸、銀杏酚酸類及烷基酚、烷基酚酸、銀杏酸、等，維生素C、維生素E、胡蘿卜素及鈣、磷、硼、硒等礦物元素含量也十分豐富，超過一般水果蔬菜及可食用植物原料。中醫理論認為銀杏葉性味甘、苦、澀、平，有斂肺平喘、活血化瘀等功效。隨著對其藥理作用的進一步認識，發現銀杏葉對于緩解視疲勞效果良好。研究顯示，銀杏葉在改善患者視力方面，主要有以下功效：

抑制血小板聚集。銀杏葉中含有的內酯類物質可以抑制一種稱為血小板活化因子的物質，故而銀杏葉可以降低血液粘度，抑制血小板聚集，增加小動脈彈性，增加血管通透性，從而增加視網膜透明度。

擴張血管。銀杏葉可以通過升高血管內皮細胞鈣離子濃度，增加一氧化氮合成酶活性，進而增加一氧化氮生成而發揮舒張血管的作用，還可以通過增加PGI2和降低TXA2發揮舒張血管的作用，故而銀杏葉在視網膜可以擴張微血管，減少視網膜血管張力，抑制微血栓形成，從而改善患者的視功能。

視神經保護作用。銀杏葉可以增加脈絡膜和視網膜的血液供應情況，從而改善視功能。醫學界普遍認為，眼睛在進行正常生理活動時，需要不斷克服波動眼內壓阻力以調節視神經血流速度。銀杏葉能改善中樞和周圍血液流量，使血管痙攣復位，減少細胞凋亡；銀杏葉具有抑制谷氨酸毒性的作用，從而減緩節細胞凋亡；銀杏葉的天然抗氧化活性可以有效保護線粒體的功能，對不同原因導致的組織和細胞損傷起到防護作用，從而保護線粒體結構和功能的完整性。銀杏葉通過改變眼部微循環，保護視神經元，保護線粒體，從而保護視網膜神經節細胞。

綜上，枸杞和銀杏葉富含多種眼睛所必須的營養元素，在緩解視疲勞方面具有優異的功效，故而，將枸杞和銀杏葉聯合應用于緩解視疲勞產品，將會取得良好的效果。