五月，到芝加哥吹風(fēng)

真真

芝加哥是體驗(yàn)初夏樂趣的理想目的地。初夏的季節(jié)陽光明媚，經(jīng)歷過每天昏昏欲睡的“春困”時(shí)光，想出游的一顆心越來越按耐不住，于是我選擇去“風(fēng)城”芝加哥吹吹風(fēng)。五月的芝加哥當(dāng)然有五月專屬的“限量版”節(jié)日，美食、親子、戶外、音樂，按照不同的主題節(jié)日，體驗(yàn)芝加哥別樣魅力。

在“風(fēng)城”做一次追風(fēng)箏的人

作為“風(fēng)城”的芝加哥自然少不了和風(fēng)有關(guān)的活動(dòng)。位于林肯公園的芝加哥兒童風(fēng)箏節(jié)是芝加哥一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日，是最具有“風(fēng)城”特色的活動(dòng)，也是最能夠感受芝加哥當(dāng)?shù)厣顨庀⒌墓?jié)日。初夏的芝加哥陽光明媚，微風(fēng)徐徐，乘坐紅線至Fullerton station，步行就可以到達(dá)綠草茵茵的林肯公園。雖然節(jié)日叫做“兒童”風(fēng)箏節(jié)，但這一點(diǎn)都不影響我們這些成年人享受初夏的芝加哥和風(fēng)箏節(jié)的樂趣。在這里的草坪上橫躺一天，看著天空上花花綠綠的風(fēng)箏，或是加入孩子們的隊(duì)伍里恢復(fù)一下久違的童心，都是不錯(cuò)的選擇。

在風(fēng)箏節(jié)上，孩子們嬉戲玩鬧，和家人一起放飛風(fēng)箏，嘻嘻哈哈的追著風(fēng)箏跑，跑累了就席地而坐，開始戶外野餐。除了能親手放飛風(fēng)箏，還能觀看精彩的專業(yè)風(fēng)箏表演。風(fēng)箏愛好者和專家現(xiàn)場教授放飛技巧，給小朋友們講授風(fēng)箏的原理，還現(xiàn)場演繹了如何放飛超大型風(fēng)箏。

除了各式各樣的風(fēng)箏放飛活動(dòng)，在風(fēng)箏節(jié)還有許多其他具有特色的活動(dòng)。傳統(tǒng)手工風(fēng)箏制作工作坊最受帶小朋友的家庭歡迎。此外，臉部彩繪也很有人氣?？粗車男∨笥涯樕隙柬斨魇礁鳂悠恋牟世L，作為大人的我們也忍不住去體驗(yàn)了一把。玩累了坐在草坪上，曬曬太陽發(fā)發(fā)呆，哼著“當(dāng)一陣風(fēng)吹來，風(fēng)箏飛上天空”，看著五顏六色的風(fēng)箏慢慢升向天空，心里的煩惱也仿佛像風(fēng)箏一樣飄向了遠(yuǎn)方。芝加哥真是一個(gè)“放飛自我”的好地方呀。

遠(yuǎn)離現(xiàn)代，探尋復(fù)古集市

除了感受芝加哥的現(xiàn)代特色，感受一把當(dāng)?shù)厝说娜粘Ｉ钜彩谴诵形覀兊囊粋€(gè)重要目的，比如去倫道夫街市場“朝圣”。這幾年不管是時(shí)尚界還是旅行界，復(fù)古潮流越刮越盛，作為古著愛好者，來到芝加哥當(dāng)然也不能錯(cuò)過美國最大的城市古董市場。從水塔（Water Tower）乘坐每小時(shí)一班的免費(fèi)電車，就能到達(dá)市場，交通非常便利。我們?nèi)サ臅r(shí)候正好趕上五月份的倫道夫街市場節(jié)，市場被分成了戶外和室內(nèi)兩部分，足足有300家展商，80年代風(fēng)格的服飾、30年代風(fēng)格的家居、華麗閃瞎眼的珠寶、各種紀(jì)念郵票讓我忍不住尖叫。

從2003年起，蘭道夫市場就成為一個(gè)常年開放的購物地點(diǎn)，匯集著不同設(shè)計(jì)和風(fēng)格的好物，經(jīng)常出現(xiàn)在《旅游+休閑》、《藝術(shù)+拍賣》、《建筑文摘》、《華爾街日?qǐng)?bào)》等媒體上。蘭道夫市場是世界各地古董收藏家、商人、裝潢設(shè)計(jì)師、時(shí)尚達(dá)人、潮流引領(lǐng)者的朝圣地，雖然有很多古董商品價(jià)值千金，但是也有不少價(jià)格親民的復(fù)古制品可以稍微剁剁手。即使什么都不買，光是各種各樣的古董制品也讓我們這些古著迷們大過眼癮。不過要注意的是，倫道夫街市場很多攤位不接受刷卡，所以去的時(shí)候要記得帶好現(xiàn)金哦。這里簡直是復(fù)古愛好者的天堂，花上10美金就能扭轉(zhuǎn)時(shí)光回到過去，淘到自己心儀的東西。

親民價(jià)享受“美食奧斯卡”

還沒有到芝加哥以前，我就被芝加哥的“美食之都”之名吸引。做功課的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，芝加哥全年圍繞美食的節(jié)慶亮點(diǎn)頗多，有精釀啤酒周、芝加哥美食節(jié)、風(fēng)城燒烤節(jié)，名廚美食節(jié)等等。芝加哥城有20多家米其林餐廳，從1星到3星，從法式到拉美菜式、亞洲經(jīng)典、意大利餐應(yīng)有盡有。芝加哥不僅有值得專程打飛的去嘗試的餐廳，還有一個(gè)世界著名詹姆斯·比爾德美食周和頒獎(jiǎng)禮。在為期11天的美食周上，喜歡嘗鮮的吃貨們，可以按照新出的餐廳名單設(shè)定自己每天的美食主題，品種花樣繁多，保證絕不重樣。這100多家參加美食周的餐廳，都從詹姆斯·比爾德美式經(jīng)典食譜中獲得靈感，致敬詹姆斯·比爾德這位“美式烹飪教父 ”，發(fā)揮自己餐廳的特色和創(chuàng)意，將食材和構(gòu)思結(jié)合到極致，用獨(dú)家美食秘笈和佳肴吸引前來參加美食周的游客。這些菜式可是“限量版”的哦，因?yàn)橹辉诮衲赀@一季的美食周上才能品嘗得到，明年又是新的菜式。

為了避免熱門餐廳等位和過于火爆，我提前半個(gè)月預(yù)定了一家叫Allis的美式餐廳。這家餐廳有著美式復(fù)古的裝修風(fēng)格，比起一般概念里的美式餐廳，從設(shè)計(jì)到菜式都顯得格外的精致。我點(diǎn)了混合了馬斯卡彭芝士、洋蔥披薩和幾個(gè)小食，以不到200人民幣的價(jià)格品嘗到了“主廚推薦菜”。

今年的詹姆斯·比爾德美食基金會(huì)頒獎(jiǎng)典禮放在整個(gè)詹姆斯比爾德美食節(jié)的最后一天，堪稱美食節(jié)的高潮，在芝加哥歌劇院舉行。這個(gè)被譽(yù)為美食界的奧斯卡盛事——詹姆斯·比爾德美食基金會(huì)頒獎(jiǎng)典禮已有28年的歷史，每年都會(huì)吸引無數(shù)的饕鬄客從世界各地前來。詹姆斯·比爾德美食基金會(huì)創(chuàng)建于1990年，旨在表彰在烹飪領(lǐng)域表現(xiàn)優(yōu)秀、成就卓越的專業(yè)人才。每個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)均設(shè)有一個(gè)行業(yè)專家組成的特別委員會(huì)。這些專家們義務(wù)奉獻(xiàn)自己的時(shí)間，對(duì)獎(jiǎng)項(xiàng)規(guī)則、流程給予監(jiān)督，并評(píng)選出每一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)對(duì)應(yīng)的評(píng)委。超過2000多名專業(yè)美食評(píng)委、美食媒體評(píng)論家、獨(dú)立評(píng)論家、美食博主、廚師都會(huì)將眼光聚集在芝加哥，從這一頒獎(jiǎng)典禮上發(fā)掘美食界和廚藝新星。所有的詹姆斯·比爾德獲獎(jiǎng)?wù)叨紩?huì)收到基金會(huì)頒發(fā)的證書和鐫刻著徽章的獎(jiǎng)牌。盡管沒有現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，毫無疑問，每年在該盛事上獲獎(jiǎng)的餐廳和廚師則會(huì)變成網(wǎng)紅餐廳和社交媒體上的寵兒，受到媒體追捧。