文/ 雨凡

生活富裕起來的國人,這些年開始注重保健養生,希冀健康長壽。于是乎,為了滿足國人的需求,各種保健養生的大講堂應運而生。
然而,“保健養生大師”各式各樣的說法,讓國人聽后心生疑團:我們到底該聽誰的?
按照“保健養生大師”的說法,要想健康長壽,必須做到三點:合理飲食、適量運動、健康心態。這三個基本原則沒有問題,只是在“合理飲食”吃什么最健康、最保健、最有效這一環節,各有各的說法,讓國人聽后有點丈二和尚摸不著頭腦。
前些年,有專家說,做米飯淘米時,不能淘次數太多,否則米中的營養成分會流失掉。
不久又有人站出來說,淘大米就要淘得干凈一點,否則致癌物就容易留在米里。
最近又有人站出來說,“谷”物類的東西不能淘得太干凈,因為里面含有大量的維生素B2,這是人體每天都需要補充的營養成分,國際衛生組織已經證實了這種說法。
不知是否還會有人提出來新的說法。
前些年,有保健專家說,糖尿病患者可以多吃南瓜,南瓜中的特殊成分有很好的降糖作用。
不久有人站出來說,南瓜中含有大量糖分,糖尿病患者怎么可以多吃南瓜呢?
近兩年,喝“酵素”風行一時。有保健專家說,喝“酵素”有排毒養顏、消化吸收、降血壓、降血脂、降血糖、軟化血管、防止動脈硬化、抗衰老等等多種益處,保健養生的效果十分明顯。
很快就有人站出來說,“酵素”只能起到幫助消化的作用,并沒有其他的養生作用。
有朋友這兩年堅持喝“酵素”,被問及效果,他這樣回答:不敢說有多大的效果,反正是水果、蔬菜發酵過的液體,肯定是喝不壞的。不過他老爸喝過之后,從另一個層面說明了一個問題:保健養生,心態很重要,精神作用很重要。因為老人堅信,堅持喝“酵素”必有成效。一年后,他血栓之后走路歪斜的現象有明顯改觀。其實朋友知道,這是精神因素發生了很大的作用。
聽完這個故事后不久,有朋友通過微信發來一條信息,說是國際養生專家經過多年的跟蹤調查和研究后得出結論:要想健康長壽,合理飲食固然重要,適量運動亦不可缺,但起決定作用的還是心理狀態。看完這條信息,我堅信這個結論可以給大眾正確的引導:如果心理狀態有問題,所有的保健作用都會半途而廢。如果生活在郁悶不樂、焦慮恐慌、欲望無度、嗔恚無休的日子里,即使有保健養生的健康食品和醫藥良方,要想達到保健養生的成效,其收效也一定甚微。因此可以這樣說,心態平和是保健的基石中最重要的第一塊基石。
細細品來,保健養生和儒釋道所講的修心養性是一回事。保健養生的過程,就包含在修心養性的過程里。關于保健養生,古圣先賢在很早以前已經說得非常透徹,只是現代人受了太多的物質利益誘惑,沒有很好地領悟和挖掘。道家的《文子》中這樣說道:“治身,太上養神,其次養形。身清意平,百節皆寧,養生之本也;肥肌膚,充腹腸,開欲,養生之末也。”意思是說,養生的方法最上乘的在于修養精神,其次才是保養身體。神氣清朗,心念平和,自然全身安寧,這是養生的根本道理;若肥美外形,填滿腸肚,過度滿足嗜好和欲望,只是于養生無多大關系的枝末小節。古人還總結道:“和神氣,懲思慮,避風濕,節飲食,適嗜欲,此壽考之方也。”意思是說,調和精神氣息,克制憂慮,避免風濕邪氣的侵入,節制飲食,適當控制嗜好欲望,這些才是長壽的良方。