海南省茶葉經濟發展的影響因素研究

晁文琦

（海南大學經濟與管理學院國際經濟與貿易系，海南海口 570228）

隨著人們生活水平的日益提高，對生活品質愈加看重。茶作為中國傳統的養生物品，尤其受到大眾的喜愛和推崇。近些年來，茶產業發展火熱，行業內競爭相當激烈，如何增加茶葉的產量、促進茶葉的銷售量，在激烈的產業競爭中占據優勢地位，是一些茶產地最為關心的問題，探究影響本地區茶葉發展的因素，及時調整方向，制定策略，改善茶葉發展現狀顯得尤為重要。

1 海南省茶葉發展現狀

海南省四周低平，中間高聳，山地、丘陵、平原構成環形層狀地貌，梯級結構明顯。擁有熱帶季風氣候，長夏無冬，配備充沛的雨量，年平均氣溫22-27℃，得天獨厚的自然條件注定了海南擁有其他地區無法比擬的茶葉生產優勢，是新興茶區熱帶茶樹生長最優良的地方。海南特產茶主要有：香蘭茶、蘭貴人茶、五指山苦丁茶、五指山雪茶、白沙綠茶等，尤以苦丁茶和蘭貴人最為出名。2012年，海南省茶葉產值為1.2億元，2013年茶葉總產量為1028噸，2014年總產量為1025噸，2015年總產量864噸，2016年產量975噸?？梢钥闯?，近些年海南省茶葉總產量基本呈現下降狀態，產量大幅下滑，可見目前的茶產業還沒有形成一個完整的生產管理體系，競爭力不強，產業鏈條出現斷裂，生產和銷售方面也存在諸多問題。

2 海南省茶葉發展的影響因素的灰色關聯分析

2.1 指標的選取與數據來源

選取海南省每年茶葉總產量（Y0）來代表海南省的茶葉發展狀況，總產量越高說明海南市場的茶葉發展越好，影響茶葉經濟發展的有各個層面的因素，借鑒前人的研究，從人力資源、物質資源、交通資源、政策資金資源、周邊環境、居民需求水平這六個方面選取指標來研究影響海南茶葉經濟發展的主要因素。其中，人力資源選在校大學生人數（Y1）、鄉鎮勞動力總數（Y2）；物質資源選農業機械總動力（Y3），交通資源選運輸線路長度（Y4），政策資金資源包括全省農林水公共預算支出（Y5）、外商直接投資（Y6）；周邊環境指旅游總收入（Y7）；居民需求水平指省內人均GDP（Y8），共8個指標。本文所有的數據皆真實正確，來源于《海南統計年鑒》（2009-2017年）。

2.2 灰色關聯分析計算步驟

a.確定母序列和子序列。海南省每年茶葉總產量為因變量，構成參考序列即母序列Y_0，其他的各個變量作為子序列Yi（i=1，2…n）

b.數據的無量綱化處理。各因素的單位不同，數據難以直接比較，需要原始數據消除量綱，變為可比較的數據，在此使用初值化法，即，代入數據，得到無量綱化的序列。

c.求差序列。計算每個比較序列與參考序列對應元素的絕對差值，即Δi（k），形成絕對值差值矩陣，從絕對差值矩陣中找出系統最大處和最小差，Δ（min）=min min

d.求關聯系數。在 k 點，母序列與子序列的關聯系數 li（k）=[Δmin+Δ（max）]/[Δi（k）+ρΔ（max）]，其中 ρ 為分辨系數，在（0，1）內取值，取 ρ=0.5。

e.計算關聯度并排序。關聯度越接近1，相關性越強，關聯度γ公式為γ=將關聯度按照大小順序排列起來。

如表1顯示所收集到的各序列原始數據。

將表1中的數據按照上述灰色關聯分析步驟依次計算，得到如圖表2所示的各因素的灰色關聯度及排名。

2.3 結果分析

結果顯示，各影響因素的灰色關聯度都是正數，即各指標的增加都能夠促進茶葉的總產量增加，但關聯度大小均不相同，表明對茶葉發展的促進作用不盡相同，其中，鄉鎮勞動力總數關聯度最大，排名第一，對茶葉的發展影響最大。農林水公共預算支出和省內人均GDP排名關聯度排第七、八，這兩個因素對茶葉發展也有促進作用，但相較于其他因素，作用并不明顯。

表1 海南省茶葉經濟各影響因素2008-2016年數據

表2 各影響因素的灰色關聯度

3 促進海南省茶葉經濟發展相應的策略

3.1 加強人才培養，優化茶葉工作人員待遇

茶葉屬于勞動密集產品，從種植、采摘到銷售需要大量員工，鄉鎮勞動力和在校大學生數對產業的發展影響最大，海南省人口稀少，大量勞動力外出務工或從事別的行業，茶葉工作人員稀缺，導致茶葉產量大幅下降，企業應提高相關工作人員的待遇，增加工作福利，吸引勞動力到茶葉行業工作。目前海南各大高校對茶葉課程的開設少，相關人才培養力度不夠，造成高端管理人才的缺乏，應積極鼓勵大學生從事茶葉生產經營、茶館服務、茶文化傳播、茶藝培訓等。

3.2 接納外商投資，擴大營銷渠道，推動科技創新

農業機械總動力和外商直接投資的關聯度排名第3和第4，對茶葉發展的影響不容小覷，海南農業機械化程度較低，在茶葉生產中并沒有過多使用先進機械器具，大部分依舊靠人工操作，效率低，成本高。各個生產基地應積極接納合適的外商投資，引進先進技術，形成強大的資金鏈，將科技創新成果應用于機械生產和科學管理，集中茶葉生產經營，擴大營銷渠道，將產品銷售與互聯網技術結合起來，降低生產成本。

3.3 完善基礎設施，貫徹茶旅融合發展

運輸線路長度和旅游總收入關聯度排名較為靠后，兩者的發展能夠促進茶葉經濟的發展，目前海南茶葉企業普遍生產規模較小，缺乏茶葉領軍人物，沒有將海南旅游業同茶葉企業很好的結合起來。政府應加強基礎設施建設，改善運輸工具，方便茶葉在各個地區之間流入和流出。茶業本身橫跨一二三產業，海南作為一個旅游大省，應貫徹茶鄉旅游這種新型產業模式，以茶興旅、以旅促茶、品牌疊加、協同發展，是茶資源、茶產品綜合利用的新方式。

3.4 政府加大茶葉產業投入，優化省內經濟環境，提高居民生活水平

全省農林水公共預算支出和省內人均GDP的關聯度排名最后，對旅游經濟的促進作用不強，有待發掘，每個產業的發展最大的依靠就是政府的資金支持，海南政府應該在公共財政中增強對于農業方面的投入和補貼，多制定茶葉的優惠政策，開發茶葉的延伸產業。同時，要大力發展本地的經濟水平，只有本地區人民的生活水平提高，居民才會由基本需求更多地轉向社會需求，增加對茶葉的消費，促進茶葉經濟的增長。

[1]于澄清.“互聯網+”背景下海南茶產業提升轉型思考[J].現代商業,2017（4）:32-34.

[2]張淑貞.茶葉企業市場營銷戰略的創新及其對策探討[J].福建茶葉,2018（4）:39.

[3]于澄清,黃景貴,李小玲.海南茶產業升級轉型中的人才需求與培養思考[J].商場現代化,2018（3）:9-12.

[4]特派記者黃世烽.重振海南茶葉產業發展海南茶文化[N].三亞日報,2018-01-28（002）.