◎林昱雯
現代農業生態園中,最重要的則是經營管理,農業生態園在建設中其科技含量以及產品能否為社會和人們帶來更好的經濟效益和真實體驗,在于經營管理的模式,而且隨著社會在不斷進步,現代農業生態園的管理模式也不是一成不變的。因此,在目前社會經濟新常態下,創新管理模式也是當下發展的重中之重,不僅要保持農業該有的特色,也要根據時代的進步考慮到科技因素,從而才能使得現代農業生態園得到可持續發展。
農業生態園自出現以來就有很多學者進行了概念上的描述,雖然說法都有所不同,但是在這之中還是有很大的共同點,即農業生態園是由休閑娛樂、農業生產相結合才出現。在眾多學習者中,郭煥成指出農業活動為農業生態園的基礎,并與旅游休閑相結合。也就是說,要保證農業生態園在有充足農業生產的條件下,以優美的環境和良好的生產為基礎,建設成有特別意義的旅游景區,給人不同的旅游體驗和意義,在保證農業生產的同時,保護生態環境,提升農村旅游價值,從而達到農業經濟更快發展的目標。潘麗芹、周建東給予農業生態園以下概念:予生態學、園林美學、城市規劃、科技技術等相結合,建設生產和旅游的產業園,并且指定其中包含科學的元素。王愛民則提出,農業生態園充分利用農業生產以及文化,基本核心為農業生產,旅游、休閑是其功能,而建設成的新型生態農業。由此可以看出,農業生態園的基本為農業生產,并且以生產和保護生態環境為目的,為人們提供環境更好的旅游休閑園區。
在20世紀80年代,我國逐漸出現了農業生態園,最初的建設地點和產物是在深圳的荔枝觀光園。經過近些年的發展,農業生態園在很多城市都有基地建設,主要集中于大中型城市,并且在發展過程中也為當地帶來了一定的經濟效益[1]。例如臺灣,在20世紀70年代,臺灣就已經建設了農業生態園,發展到現在其管理模式上也有了固定規模。在其產業結構上,保存了當地的特色,這是農業生態園旅游最為重要的一點,能夠獲取更多的競爭力。在臺灣農業生態園中,有一項養殖螢火蟲的項目,富含的浪漫意境以及優雅為其吸引了很多游客。農業生態園中的布局也很合理,既有農業生產特色,也有適當的科學理念,又有非常具有美學價值的旅游景點。在旅游和消費項目上,臺灣農業生態園體現出了游客的積極參與,一些農作物在豐收的季節,讓游客親自參與采摘,深刻體驗農業生產帶來的樂趣。在經營項目上也呈現出多樣性,農業生產的各個階段都有非常明確的體驗項目,讓人們感受到農業的魅力。
自改革開放以來,社會經濟在人們生活水平提高、城市化速度加大、貧困人口初步得到生活保障的背景下有了很大的提升,物質上有了一定的基礎,隨之就會追求精神上的滿足。很多人們在生活中逐漸改變著自身的價值觀、世界觀和人生觀,生活方式也出現了一定的轉變。食品支出總額占據個人消費支出總額的比重為恩格爾系數,居民的整體收入在食品上的消費情況就能夠通過恩格爾定律來反映,同時也能夠說明居民的生活消費情況。以下是近幾年城鎮居民家庭和農村居民家庭的恩格爾系數變化曲線:
由圖1可以看出,人們在滿足食品需求的情況下,消費的方向會轉向其他的方向來滿足自身的需求,如旅游、休閑。恩格爾系數整體呈現出下降的趨勢,就說明居民在旅游和休閑方面的消費更為廣泛,再加上目前法定節假日的時間也在增多,從而增加了人們休閑娛樂的時間[2]。現代農業生態園中的農業生產、自然環境以及休閑項目都能夠滿足人們的旅游需求,是人們在選擇旅游時的良好選擇。

圖1
為了滿足人們生活的需要,以及城市化建設,我國交通在不斷的改善。在高速公路方面,逐漸建設了眾多條道路,促進了各城市之間的來往便利;在鐵路方面,國家也加大投資建設,構建了多條直通道路,方便人們的出行。另外,高速鐵路的建設也更加縮短了各城市的來往時間。交通的建設成果加強了人們對旅游的可行性,從而也就促進了現代農業生態園的發展。除此之外,農村交通的建設在近幾年也得到了國家和政府的大力支持,農村公路的建設也越來越完善,進一步促進了農業生態園的發展。
現代社會的科技不斷進步發展,而農業也隨之發生改變。農業逐漸的引入現代科技,在生產方式上也有很大的轉變。農業科技在農業生態園的綠色、健康以及經濟等方面都有很大作用,尤其是現代農業生態園來說,科技就顯得尤為重要,不僅要保證市場對產品質量問題,而且產品的生產環境等也要得到一定的保障。
通過以上幾點的分析能夠看出,現代農業生態園的產生是必須的。因此,當下要考慮的問題就在于現代農業生態園要使用的管理模式,不僅要體現出當地的農業風采特色,也要肩負起創新農業科技的責任,做到保護生態環境等等。在這之中,現代農業生態園經營管理以及創新發展是其核心內容,同時也對現代農業生態園的發展前景起著關鍵性的作用。
現代農業生態園在于利用當地的資源,在保持當地的風俗和特點的情況下,加入當代科技建設,使其更加具有審美價值以及促進農業經濟。然而農業生態園在最初只有大中型城市建設,隨著社會的發展,更多城市也建設了很多的農業生態,在其管理上并不完善,雖然也為當地的經濟做出了一定程度的貢獻,但是也只是短暫性的[3]。主要存在以下問題:
首先,生產要素在建設過程中有缺陷。生產要素在于資金、生產材料等。就資金來說,大多數農業生態園的建設資金主要來源于政府,而建設的各種項目就需要經過繁多的程序,使得建設的進程過慢,從而影響農業生態園的發展。就生產材料來說,農產品生產和加工使用的有機種子、農藥等等,成本較高,并且在生產過程中,還會出現使用不當而危害土壤的情況,進而影響到產品的質量和安全問題。其次,格局設置不合理。農業生態園的建設有很多內容,每個農作物之間的聯系一定要處理好,不僅方便游客進行有層次的連續參觀,也能增添農業生態園的美觀。因此,合理的格局設置會為農業生態園帶來很好的參觀效果和建設效率。而現代農業生態園在格局設置上并沒有考慮周全,管理者過多的注重旅游效果,卻忽略了農業生產的本質,從而造成農產品不達標,影響農業生態園的信譽。另外,很多農業生態園中對科技的引入理解也不正確,有些管理員將科技用在旅游項目上,目的是為了吸引更多的游客,然而卻只會適得其反,要知道,農業生態園最大的魅力不僅僅是在于表面的建設,更多的是對農產品生產過程中的欣賞。最后,管理人員素質不高。農業生態園的發展方向是更加接近于現代化,不僅需要現代化的科技、現代化的生產,更加需要現代化的管理理念。從目前現代農業生態園的管理來看,管理人員大多是當地的農民,文化知識有一定的限制,并且沒有很高的創新能力,使得農業生態園的管理工作變得復雜、低效,影響工作的進程。
國家的發展很大程度上在于其農業,尤其是對于我國這個農業大國來說,農業的進一步發展就是我國社會經濟前進的基礎。所以,現代農業生態園的建設對于我國來說存在很大意義。當下社會的經濟新常態也要求農業經濟不斷進步,也就是說,要創新農業生態園經營管理,使其發展能夠更加適應社會進步的需求[4]。因此,農業生態經濟的快速發展,很大程度上取決于農業生態園的管理方式,農產品的生產方式要進行改變、農業經濟機構也要進行調整,并且要合理利用農業資源,只有創新管理模式,才能夠尋找到更加適合的發展方式。
現代農業生態園建設的目的不僅僅是保護生態環境、建設優雅環境、以及讓人們體驗真實農業生產等,而是在于使用科技創新農產品的開發。要知道,現代農業生態園的發展是非常全面的,科技創新的需求也很強烈,其根本任務也逐漸變為保證農產品的質量需求。現代農業生態園中,要想滿足社會對農產品的需求,要在數量上和質量上都做一定的改變,只靠擴大建設面積無法從根本上解決問題。因此,要利用科技進行農產品的創新,這不僅是現代農業生態園發展的需要,也是社會實際上的需求。
現代農業生態園是農業生產和旅游相結合的產物,建設的程度決定了當地經濟情況的好壞。在農業生產方面來說,現代農業生態園通過不斷引進科技技術來進行創新研究,在原有特色的基礎上,開發出更加有使用價值的農產品,進一步提升現代農業生態園的經營價值,為社會提供更加健康、綠色、安全的農產品,激發當地經濟的快速發展。只有經濟得到了發展,才能夠更加提升現代農業生態園的發展,這兩者息息相關,形成良性循環。在旅游方面來說,現代農業生態園的建設在于自然環境優美、空氣質量高、美觀上也有很大的參觀價值,以自身合理的經營管理來提升參觀價值,以更加高效的生產技能吸引更多游客參觀,注重當地特色擴大旅游競爭優勢,從而改善當地的經濟情況。
經過以上分析,現代農業生態園對社會經濟有很大的推動作用,進而其經營管理也是建設的核心所在。因此,在社會經濟格局不斷改變的情況下,現代農業生態園的經營管理和發展也需要隨著時代做出一定的創新,從而才能保證其健康、可持續發展。
1.建設高素質管理團隊,提升管理效率。現代農業生態園的管理取決于管理人員的素質,要定期培養管理人員的能力,提升管理知識和現代化管理理念,在生態園的布局、種植、養殖等方面都能夠熟練的掌握并進行管理,學會制定相關生產方案,并在日常工作中時刻保持創新的基本意識,為進一步提升自己的能力奠定基礎。最終實現現代農業生態園的科學化管理。
2.改革管理制度,完善實行機制。我國現代化農業生態園發展相對于國外來說較為落后,原因不僅是在于管理團隊的建設,更加取決于管理制度。在探索管理制度的同時,要考慮到先進的管理理念以及人性化的服務質量,要注重農產品生產和旅游價值。另外,要特別注重現代農業生態園在帶動農業經濟、生態環境保護中的作用,進而將所帶來的社會效益最大化,實現現代農業生態園的可持續發展。
現代農業生態園的建設在于提升農村農業的產量和質量,并且充分利用當地資源推動經濟的快速發展。農村農業在產量和質量上都有一定的優勢,但是還遠遠達不到社會所需的標準,而現代農業生態園經營管理則能夠將其進行改善。因此,需要引進科技進行農作物的改良,加大農產品的科技創新力度,不斷改良實現質量和產量上的變化。要在現代農業生態園中建設科技創新研究基地,配置相關研究專家,研發更加具有經營價值的產品為社會提供,在此,可與相關研究機構進行合作,旨在共同研發出對社會更加有使用價值的農產品。另外,引進相關科技也是提高生態園自身競爭力的體現,激發自身不斷進行科技創新,從而完善從生產到銷售的整個流程。
1.保護生態環境,凸顯當地特色。現代農業生態園的建設有保護生態環境的目的,并且其發展也是建立在目前所有的農業資源上,為了建設成為更加具備農村特色的生態園,就要注重生態環境的保護。實際上,在建設過程中往往會存在一些環境破壞現象,目的在于能夠建設外表更加優美、壯觀的生態園,會造成當地原有的外貌發生改變,然而若是處理的不完善就會造成水土流失、土壤污染等情況,不利于生態園中農產品的質量以及健康。另外,現代農業生態園也是旅游的重要選擇,而一大部分原因則是在于生態環境的優美。因此,更加要做到科學保護生態環境。
2.研發特色產品。在生態園的建設過程中,不同的地理位置能夠建設出不同的風景以及產品,要根據當地生態園的獨特地理優勢、文化優勢以及社會情況,建設獨具特色的旅游產品。要將其建設為品牌特色,能夠讓人們看到特色產品就能夠想到農業生態園,這不僅能夠進一步提升競爭力,也為今后農產品的生產奠定基礎。因此,更加應該在建設完成后加大宣傳力度,在宣傳特色的同時,將自身的科研和發展狀況以及旅游價值也應著重宣傳,提升在人們心中的知名度,促進生產和旅游的共同發展。
[1]成翠平. 我國農業科技創新面臨的問題及對策[J].農業經濟,2017,(04):17-19.
[2]趙俊亞. 新常態下農業生態經濟的可持續發展研究[J]. 農業經濟,2017,(03):25-26.
[3]楊佑福. 我國現代農業發展思路與對策探析[J].農業科技與信息,2017,(04):5-6.
[4]濮雄. 試論現代農業發展與農業經營體制機制創新[J]. 山西農經,2016,(15):9.