酒店大堂功能空間設計的人性化研究

賀怡明

摘要：酒店大堂是賓客對酒店產生第一印象的重點區域，酒店大堂空間設計的人性化，提升了服務品質，令客人產生愉悅的體驗，使酒店和顧客之間的關系更加融洽。

關鍵詞：酒店大堂；空間設計；人性化

一、人性化的概念

人性化是“主體與客體在其中相互和諧地自然組合，……相互協調的關系，既存在于人的肉體與物體的接觸之中，亦包括人與物的交流中所激發的那種愉悅、興奮、放松的情感之中。”設計的人性化就是要把使用者“人”孜在首位，使設計盡可能地滿足并適應使用者的需求和行為活動，讓人在使用過程當中感到滿足、舒適，并能夠保持尊嚴，是對人的生理及心理訴求的把握，是對人文的關懷。人性化設計是技術和人性、科學與藝術的完美結合，科學和技術給予人性化設計堅實和良好的功能結構，藝術和人性使設計充滿美感，并讓設計富于活力與情趣。拉茲羅·莫霍羅·納吉曾說：“設計的目的是人，而不是產品。”人性化設計不僅給生活工作帶來方便，更重要的是使酒店和顧客之間的關系更加融洽。

二、酒店大堂功能空間分析

1.入口大門區。大門是酒店內外空間的交界，通常采用玻璃大門，有手推門、旋轉門、自動門。有的酒店做雙道門，有的做一道門加風幕。一般酒店采用自動門，自動門的一側設推拉門以備不時之需；寒冷地區采用旋轉門，利于防風、節約人工，減少門廳能源損耗，但通行能力弱，攜帶行李出入不便，其側也設推拉門，以便于大量人流和提行李的客人出入。

2.總服務臺。總服務臺其設計既要方便客人，又要便于服務，可以設置為柜式（站立式），也可以設置為桌臺式（坐式），站立式前臺的高度，可以分為客用書寫（1.05-1.10米）、服務書寫（0.9米）和設備擺放（高度依實際用途設定）三個標準高度。站立式前臺的長度與酒店類型、規模、風格有關，以最方便、近距離、可合用為原則。

3.休息區。大堂休息區是客人休息、等候、交流的場所，具有疏導、調節大堂人流的作用。通常與主流程分開或部分分開，占大堂面積的5%8%，通常采用圍合的手法形成半私密半公共的空間氛圍，保持大堂整體空間形象的同時，減少對這個區域內客人的干擾。休息座成組布置，高質量的家具、藝術品、陳設、綠植組配，使休息兼具欣賞功能。

4.電梯廳。電梯是連接不同標高建筑空間的交通設施，具有重要的功能作用。客人使用的電梯廳不僅需要位置適中，空間亦需要合理緊湊，電梯數在4臺以下作一字并列式排列，4臺以上群控電梯做巷道式排列；超高層電梯分底層運行和高層運行。電梯以多種方式與疏散樓梯、服務電梯組成核心，避免電梯緊鄰客房。

三、酒店大堂功能空間設計的人性化表現

1.明確分區滿足客人不同需求。大堂的服務對象遠遠超過其他公共用房，鑒于兼容多種功能的特點，酒店大堂功能空間設計應該明確分區，形成含有公共區域、半公共區域、半私密區域等多種空間的綜合體系，以滿足不同游客的活動需求。大堂的空間應開敞流動、渾然一體，人們的視線應不受阻隔，對各個功能空間一目了然。同時，為了提高空間使用率與質量，在完整的大堂空間中，不同功能的活動區域必須明確劃分。（1）運動空間的動態導向。大堂中主要人流方向是從入口到總服務臺再到電梯廳，旅客的進出形成各個方向的往返，形成復雜的運動路線，因此，需有意識地組織人流導向，強調運動方向，交通轉換明確便捷。在建筑處理上，可根據大堂布局組織導向，醒目的地面圖案、有方向性的吊頂、臺階、欄桿、轉折處的對景、標志牌等都明示或暗示著運動方向，將人們從大堂空間引導到另一空間。（2）空間的限定。在建筑空間中，很多時候需要對局部空間進行限定，給人更加明確的功能認知，從而引導客人在特定空間完成特定的活動，不與其他活動混雜。如大堂中的休息空間需位置明顯，在大空間中劃分這一區域需采用隔而不斷、又圍又透的限定手法，既保持大堂空間形象，又減少干擾。這種分區還為客人提供了觀賞大堂的不同視點。

2.縮短主要人流路線高效便捷。酒店大堂的活動具有時間與方向的集聚性。人流可分為剛到旅客、已住店旅客和其他客人三種。一般飯店的主要人流路線是入口到電梯廳、樓梯間和入口到總服務臺，因此，電梯、樓梯和總臺要接近入口、位置明顯，縮短入口到電梯（樓梯）和到總臺的路線，有利于迅速分散人流，減少對大堂的穿越。

3.完善環境設計提升人性關懷。大堂是接待客人時間最長、最集中的場所，環境對人產生直接的視覺印象和感受，會讓人們產生不同的情緒如喜悅、舒適、煩悶等。對人們的行為起到引導作用。③從環境心理學角度考慮環境的綠化、采光、通風、噪音等對人們心理產生的影響，可進一步完善環境設計。

四、結語

隨著人們對酒店大堂環境的舒適性、效率性和安全方便等方面有了更高的要求，酒店大堂功能空間設計的人性化，可以提升酒店品質，滿足人們物質和精神需要。