以工業設計理念振興平定砂器產業

（湖北工業大學工業設計學院 430000）

一、平定砂器概述

砂器又稱“砂貨”“砂陶”。平定砂器產品歷史悠久，起于秦，盛于明清，距今已有近2000年的歷史。

平定位于山西省東部，為群山環繞的丘陵地帶，礦產資源及其豐富。其中具有雜質少、色純、綿軟易成形特質的粘土是燒制砂器的極佳材料。對于冶造業而言，燃料是必不可少的。平定所在的陽泉地區為全國最大的無煙煤產地，這些便利資源又給砂器制作創造了優越的冶造條件。

砂器千百年來一直是生活的必需品，備受人們的喜愛。其特點是燒水滾沸時間短，熱膨脹系數小，驟冷、強熱不易爆裂，透氣性極佳且不滲透。所以民間有 “煮飯不變色，燉肉不變味， 煎藥不變性，烹茶不變香，栽花不爛根，開花周期長”對砂器特性的描述。

平定砂器制作技藝于2014年列入第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，同年在平定成立了中國陶瓷工業協會砂器研究所，是砂器發展里程碑式的事件。

二、平定砂器產業發展現狀分析

（一）平定砂器產業衰落的原因分析

平定砂器作為具有獨特地方特色的傳統手工業在上世紀八九十年代得到了長足的發展，成為地方經濟的支柱產業。但是進入新世紀以后，傳統砂器的制造工藝落后，簡單的手工制作很難大幅提高產量，并形成生產規模，而且其營銷方式已不適應現代消費方式的快速變化，銷售狀況一蹶不振。平定砂器產業出現的危機，經分析有如下幾個原因：

1.生產成本高

傳統平定砂器的制作沿用傳統工藝，是手工密集型加工，生產效率低，這樣造成砂器生產成本居高不下。

2.市場需求下降

近些年來，全球工業化進一步發展、機械化大生產得到普及，隨之而來的是，整齊劃一的工業化產品很快地蔓延并滲透到人們日常生活的方方面面，廉價的機械仿制品很快占領了市場，工藝精美的手工藝品貨真價實卻往往有價無市。

3.創新產品少

產品開發缺乏現代設計理念，繼承有余但開拓不足，樣式陳舊，產品單一，已不能滿足現代人的情感需求。

4.人才缺乏

在砂器產業中現代專業技術的人員、計算機輔助開發人員以及現代企業管理人員嚴重短缺。這些人才的缺乏影響平定砂器持續性發展。

5.品牌效應弱

行業中大多為以手工藝人為獨立個體的小規模生產作坊，沒有現代企業管理文化，品牌意識淡化。幾乎沒有統一而標準的形象識別體系，識別性低，沒有形成品牌效應。

（二）平定砂器產業發展的有利因素分析

幸運的是，在砂器產業發展中仍然存在著許多有利因素

隨著人們物質文化水平的提高，消費者的健康意識逐漸增強，綠色環保成為主流消費理念，具有養生保健功能的砂器又開始受到青睞。

現代消費者對產品的需求從滿足生理要求上升到心理，人們渴望自己購買的產品能夠充分體現自己的個性與品位，并希望產品能夠寄予自己的情感。而能夠滿足消費者以上需求的砂器產品以悠久的歷史，豐富的民俗內涵，再次受到世人的關注。

如今各級政府對于傳統的手工藝產業都進行了相關的保護性研究，制定出了配套的法律法規，以此科學地引導產業發展，促使其形成規模化產業，促進了砂器產業的健康發展。

三、傳統手工業與工業設計的關系

傳統工藝亦稱傳統工藝美術，《傳統工藝美術保護條例》指出：“ 傳統工藝美術是指百年以上、歷史悠久、技藝精湛、世代相傳、有完整的工藝流程、采用天然原料制作， 具有鮮明的民族風格和地方特色、在國內外享有盛譽的手工藝品和技藝。”

2015年10月國際設計組織（WDO）宣布了工業設計的最新定義，使其內涵和外延得到了極大的豐富。新的定義如下：“（工業）設計旨在引導創新、促進商業成功及提供更好質量的生活，是一種將策略性解決問題的過程應用于產品、系統、服務及體驗的設計活動。”

傳統工藝產業設計、制造和銷售往往都是由同一人進行、控制并完成，而且在設計與制造過程中手工藝人可以直接面對用戶，因此傳統工藝產品既可以繼承傳統形制規范，又常常能夠表現出產品的多樣性。這些恰恰是傳統工藝產品的能夠吸引人之處。

然而傳統工藝產業均以手工制造為主，造成其量產化能力很低；對于同種產品的質量和形態，傳統工藝產業很難使其保持一致，這是由于傳統工藝產業的設計理念以及方法沒有能夠迅速滿足日益增長的個性化市場的需求；而且傳統手工藝生產者對外來文化都有或多或少的抵制情緒；并且傳統的銷售手段已經不能適應日益國際化的市場。

綜上所述，傳統工藝產業必須以西方現代工業設計理念為導向，總結并吸收中國傳統手工藝設計的精華，以形成適應我國特色的新興的設計理念。

四、工業設計理念在平定砂器產業中的具體應用

（一）注重產品設計，注重多元化產品開發

對于新產品的開發，要注重產品的時尚作用和趣味性。依托傳統砂器的材質特點，開發附加值高的各類產品，如：工藝藏品、茶具、花器、香器等。

引進專業設計人員，提升砂器的創新設計的品質和效率。利用計算機輔助設計，構建砂器造型、裝飾，色彩和配料數據庫，開發數字化設計技術平臺，最大限度縮短新產品的開發周期，生產出適銷對路的砂器新產品。

（二）新材料的使用

砂器要在使用傳統原料保證其熱膨脹系數小，驟冷、強熱不易爆裂，透氣性極佳性能的基礎上通過添加一定比例鋰輝石輔料來增強燒成器的物理強度，這樣砂器可以燒的更薄、更大，拓寬了造型的多樣性。為了改變器物色彩的單一性，采用噴釉的方式上釉，操作簡單方便，使得砂鍋在外形上更加光滑，色彩也更加豐富。這樣我們可以在延續傳統工藝的同時，還可以創造出現代新工藝，豐富砂器市場。

（三）改進砂器產品的生產工藝

通過系統的調查研究發現，目前平定砂器的生產工藝有超過 90%的生產都是靠手工制作完成的。因而對于生產工藝的改進，應該認真分析每道制作工序對于砂器成品的影響，并詳細了解行業內機械制造技術和設備。原料加工、器物成型，使用機械操作，不僅可以使砂器器型外觀規整，而且還將大大降低勞動強度，提高生產效率，實現規模化生產；同時使用先進、新型的窯爐和天然氣等清潔能源燒制，也可降低能耗，使生產過程變得節能、綠色、環保，勢必將極大地提升產品的質量和技術水平。

（四）產品商業化設計

1.增強品牌意識

2017年平定砂器正式獲批成國家地理標志保護產品，這對于整個地區的特色產業發展以及品牌保護都具有積極的意義。砂器生產企業要設計品牌標志，引進先進的品牌管理模式，并且要建立企業識別體系，對于產品包裝、宣傳、營銷以及專賣店形象等方面要做統一的規劃；進一步強化品牌意識并提升品牌形象，塑造全新的砂器品牌形象。

2.重視產品包裝設計

傳統砂器的簡陋包裝已經不能滿足大眾日益增長的品味需求，因此砂器企業必須要建立適合自身特色的包裝設計體系，最終在市場終端對大眾消費形成深厚的視覺感染力，從而極大促進銷售力的發展。

3.重視銷售環節

2015年，我國提出“互聯網 +”計劃，砂器產業可以運用互聯網技術，讓砂器設計師與產品用戶進行互動設計，進行互聯網的訂單銷售，以此來創造出符合市場與大眾需求的新產品，從而拓展銷售面，來更好地贏得市場。

4.文化遺產保護與消費體驗區的建設

通過建設平定砂器旅游文化產業園，整合平定地方特色資源，如同為國家非物質文化遺產的黑釉刻花瓷、清代貢品連翹茶、黃瓜干系列產品，建立體驗館、活態加工觀光區、茶道區及餐飲區，打造以平定砂器為主的消費體驗區。

五、結語

傳統手工業是一個地區乃至一個國家文化的象征和標志，其對人類社會進步有著深遠的影響，且自身蘊藏著巨大的發展能量。我們要汲取先人設計造物的精髓，并要結合先進的工業科技來為現代設計服務，這樣才能創造出更符合當下的大眾消費趨勢和具有本土化特征的優秀產品，才能使傳統砂器行業重煥生機。

參考文獻：

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