企業(yè)新型學(xué)徒制背景下中職院校市場營銷專業(yè)教學(xué)模式探究

李坤

摘要：企業(yè)新型學(xué)徒制是一種正在興起的人才培養(yǎng)模式，同時(shí)也是新時(shí)代企業(yè)的要求。職業(yè)院校應(yīng)逐漸建立起政府引導(dǎo)、行業(yè)參與、社會(huì)支持、企業(yè)和職業(yè)院校共同培育職業(yè)人的企業(yè)新型學(xué)徒制職業(yè)教育體系。本文旨在探索企業(yè)新型學(xué)徒制背景下中職院校市場營銷專業(yè)的教學(xué)模式，以期更好地將企業(yè)新型學(xué)徒制這種新型的人才培養(yǎng)模式應(yīng)用于市場營銷專業(yè)的人才培養(yǎng)中。

關(guān)鍵詞：企業(yè)新型學(xué)徒制 市場營銷 教學(xué)模式

在職業(yè)教育中，校企合作與工學(xué)結(jié)合是職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的兩條重要途徑，也是國家在職業(yè)教育中明確的人才培養(yǎng)模式。企業(yè)新型學(xué)徒制作為一種新型的人才培養(yǎng)模式應(yīng)用于職業(yè)教育中，將給職業(yè)教育的發(fā)展帶來新一輪不可阻擋的力量，能夠?qū)⒙殬I(yè)教育人才培養(yǎng)的質(zhì)量提上一個(gè)新層次。企業(yè)新型學(xué)徒制注重培養(yǎng)的是學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力，需要教師改革教學(xué)方法，更需要對評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改革，學(xué)校與企業(yè)的深度融合以及政府在政策上的支持也是必不可少的。

一、企業(yè)新型學(xué)徒制的內(nèi)涵

職業(yè)院校在實(shí)施職業(yè)教育的過程中，將企業(yè)新型學(xué)徒制作為一種新型的校企合作運(yùn)行模式，賦予了學(xué)徒制新的內(nèi)涵。傳統(tǒng)的學(xué)徒制是師傅帶徒弟，師傅手把手教會(huì)徒弟制作的全過程以及全部的制作工藝。企業(yè)新型學(xué)徒制在傳統(tǒng)學(xué)徒制的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了適應(yīng)現(xiàn)代化職業(yè)教育教學(xué)方式的演變與完善，在教學(xué)過程中更加注重將理論知識與實(shí)踐操作相結(jié)合，注重“工”與“學(xué)”的交替。在職業(yè)教育中引入企業(yè)新型學(xué)徒制，不僅能使學(xué)生傳承師傅精湛的手藝，而且還能促進(jìn)學(xué)生對職業(yè)的全面認(rèn)知，更有利于現(xiàn)代職業(yè)人的可持續(xù)發(fā)展，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

二、企業(yè)新型學(xué)徒制背景下市場營銷專業(yè)教學(xué)模式探究

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，筆者學(xué)校的電子商務(wù)專業(yè)在招生方面取得了突飛猛進(jìn)的進(jìn)展，對市場營銷專業(yè)招生工作造成了一定的影響。為了快速適應(yīng)新形勢下市場營銷專業(yè)的發(fā)展，市場營銷實(shí)訓(xùn)中心主任和學(xué)科骨干教師倡導(dǎo)，專業(yè)教師不但要積極探索課堂教學(xué)模式改革，更要積極加大校企合作方面的力度，進(jìn)一步拓展校企合作項(xiàng)目，為學(xué)生提供實(shí)踐平臺。

1.深入企業(yè)調(diào)研，重構(gòu)課程體系

為了充分發(fā)揮企業(yè)作用，筆者學(xué)校市場營銷專業(yè)教師深入企業(yè)進(jìn)行全面調(diào)研，根據(jù)企業(yè)對于市場營銷專業(yè)人才的要求規(guī)格，對學(xué)生進(jìn)行全方位的專業(yè)技能與專業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)，課堂的教學(xué)過程與企業(yè)的生產(chǎn)過程進(jìn)行對接，形成“網(wǎng)絡(luò)營銷技巧”與“實(shí)體店?duì)I銷技巧”兩大課程體系，打造“020”模式共同發(fā)展線上與線下的學(xué)習(xí)，進(jìn)行典型工作任務(wù)的提取，將學(xué)生崗位核心能力的培養(yǎng)融入到課堂教學(xué)過程中，通過各種情境式教學(xué)做到學(xué)生的學(xué)習(xí)過程與企業(yè)的工作過程相適應(yīng)，構(gòu)建由簡單到復(fù)雜的學(xué)習(xí)情境，構(gòu)成了基于新型學(xué)徒制的教學(xué)課程體系。

2.充分利用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)及任務(wù)驅(qū)動(dòng)式課堂教學(xué)模式

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，做中學(xué)、做中教的教學(xué)理念。該方法能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極主動(dòng)性，有效地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力。

課前創(chuàng)設(shè)工作情境，教師通過微課或者網(wǎng)絡(luò)平臺向?qū)W生發(fā)布作業(yè)，創(chuàng)設(shè)各種問題情境，讓學(xué)生課前學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容。在課堂上教師充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，組織學(xué)生利用團(tuán)隊(duì)合作形式解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力。同時(shí)，充分利用企業(yè)的資源，將企業(yè)現(xiàn)在面臨的問題做成課堂上的問題情境，如現(xiàn)在企業(yè)中的顧客的問題、采購的問題、商品的問題、人力資源方面的問題、營銷活動(dòng)策劃方面的問題，將這些問題匯合成為課堂需要解決的問題集，讓學(xué)生集思廣益尋找解決辦法。

教師通過小組討論、頭腦風(fēng)暴、角色扮演等方式，讓各小組成員通過不同角色的實(shí)踐學(xué)習(xí)，從更深層次上理解工作情境與學(xué)習(xí)內(nèi)容。例如，在講解推銷過程中的接近顧客時(shí)，教師可把全班分成幾個(gè)小組，讓大家討論案例中的推銷員為什么在接近顧客的過程中失敗了，是推銷員準(zhǔn)備不足還是態(tài)度有問題。全班學(xué)生分小組集體分析原因，尋找解決辦法，將解決方法以及銷售應(yīng)答技巧寫在KT板上面。接著各小組成員分角色進(jìn)行扮演，學(xué)生分別扮演老板、顧客、推銷員，通過向全班進(jìn)行推銷對話展示演練，學(xué)生能夠自己發(fā)現(xiàn)問題，從而主動(dòng)尋找解決問題的方法。通過這樣的過程，學(xué)生能夠切身理解工作情境內(nèi)容，感受到解決工作中實(shí)際問題的難點(diǎn)，從而有效提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作、語言表達(dá)等各方面的職業(yè)核心能力。另一個(gè)典型工作任務(wù)是“運(yùn)用FABE法則推銷商品”，在該任務(wù)學(xué)習(xí)過程中，教師介紹完FABE的主要內(nèi)容以及運(yùn)用技巧后，讓學(xué)生分組完成推銷商品的整個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生們在討論制定推銷方案的過程中，能夠充分體會(huì)到FABE法則工具的重要性以及處理顧客異議的有效性，從而有效地完成推銷商品的整個(gè)過程。在整個(gè)教學(xué)過程中，充分體現(xiàn)出了教師的主導(dǎo)作用以及學(xué)生的主體地位。

在課后評價(jià)階段，對于課程的考核主要以實(shí)踐操作及過程考核為主。平時(shí)成績主要是出勤、課前作業(yè)完成情況，占期末總成績的30%；學(xué)習(xí)過程考核主要是通過學(xué)生自評、小組評價(jià)、教師評價(jià)，對于學(xué)習(xí)任務(wù)完成的積極性、主動(dòng)性以及整體效果進(jìn)行綜合評價(jià)，占期末總成績的30%；最后就是期末考試，主要考核學(xué)生的知識靈活運(yùn)用能力以及解決實(shí)際問題的能力，占期末總成績的40%。這樣的評價(jià)模式能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生平時(shí)上課的積極性，更好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力。

3.充分運(yùn)用校園資源庫內(nèi)容，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)

筆者學(xué)校經(jīng)過國家示范校的建設(shè)，建成了資源豐富的校園網(wǎng)絡(luò)資源平臺，學(xué)生可以通過學(xué)校的教學(xué)資源平臺進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。學(xué)校的教學(xué)資源平臺匯集了大量的教學(xué)課件、教學(xué)視頻、微課資料、實(shí)訓(xùn)案例、知識拓展閱讀等等優(yōu)秀資源，學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)資源從而加深對相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解。

三、校企合作背景下實(shí)施企業(yè)新型學(xué)徒制有利于促進(jìn)市場營銷專業(yè)教學(xué)改革

1.校企合作“訂單式”培育，促進(jìn)市場營銷專業(yè)教學(xué)

職業(yè)院校聯(lián)合市場營銷企業(yè)實(shí)行“訂單式”培育，企業(yè)和學(xué)校“雙導(dǎo)師制”培養(yǎng)企業(yè)所需要的市場營銷人才，對市場營銷專業(yè)的教學(xué)要求明確具體。也就是根據(jù)市場營銷企業(yè)具體工作的要求與所學(xué)專業(yè)進(jìn)行有效對接，并指定職業(yè)院校開展相應(yīng)的市場營銷專業(yè)教學(xué)。同時(shí)，學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行的“雙導(dǎo)師制”讓學(xué)生及時(shí)得到企業(yè)的高級經(jīng)理人、營銷精英、成功人士的現(xiàn)場指導(dǎo)，能夠保證學(xué)生更快地適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展要求。

2.校企聯(lián)合的企業(yè)新型學(xué)徒制不斷拓展市場營銷專業(yè)廣度與深度

企業(yè)除了對剛剛進(jìn)入企業(yè)的新員工開展企業(yè)新型學(xué)徒制外，校企合作背景下的企業(yè)新型學(xué)徒制職業(yè)教育模式也正在影響著職業(yè)院校的師生、企業(yè)的老員工，可以說市場與行業(yè)的發(fā)展趨勢正在讓校企合作的企業(yè)新型學(xué)徒制不斷拓展廣度與深度。在這種情況下，進(jìn)行市場營銷專業(yè)的教學(xué)工作就要增加市場營銷專業(yè)的廣度和深度，融合企業(yè)產(chǎn)品知識、企業(yè)文化、企業(yè)服務(wù)等更加貼合企業(yè)發(fā)展的內(nèi)容，促使學(xué)生更快適應(yīng)企業(yè)的工作要求。

3.校企雙方共同培養(yǎng)市場營銷專業(yè)“雙師”型師資隊(duì)伍

在校企合作的訂單班中，學(xué)生既是學(xué)校的學(xué)生也是企業(yè)的員工，具備雙重身份，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中既學(xué)習(xí)到專業(yè)的知識，也接受到企業(yè)正規(guī)嚴(yán)格的培訓(xùn)。同時(shí)，實(shí)施教育的學(xué)校和企業(yè)也得到了發(fā)展。在進(jìn)行市場營銷專業(yè)企業(yè)新型學(xué)徒制教學(xué)時(shí)，聯(lián)合搭配師資力量，學(xué)校方面安排市場營銷專業(yè)骨干教師專職從事專業(yè)教學(xué)，企業(yè)方面則安排由企業(yè)的人力資源經(jīng)理、營銷總監(jiān)和大區(qū)經(jīng)理組成的企業(yè)營銷精英負(fù)責(zé)開展兼職教學(xué)及實(shí)訓(xùn)。來自校企雙方的教師、營銷精英組成的師資隊(duì)伍不僅形成了一體化的職業(yè)教育新格局，也使市場營銷專業(yè)教學(xué)理念與從事的職業(yè)實(shí)際更加吻合。這樣的市場營銷專業(yè)教學(xué)形式提升了員工培育的合格率，“雙師型”師資隊(duì)伍對企業(yè)和學(xué)校的共同發(fā)展起到非常重要的作用。

四、小結(jié)

職業(yè)院校應(yīng)逐漸建立起政府引導(dǎo)、行業(yè)參與、社會(huì)支持、企業(yè)和職業(yè)院校培育職業(yè)人的企業(yè)新型學(xué)徒制職業(yè)教育體系。企業(yè)新型學(xué)徒制在最大程度上發(fā)揮了企業(yè)和職業(yè)學(xué)校的優(yōu)勢，推動(dòng)著職業(yè)教育向更深層次的校企合作方向發(fā)展，對于培養(yǎng)職業(yè)院校學(xué)生的職業(yè)核心能力起到了不可替代的作用，發(fā)揮了各方面的優(yōu)勢。市場營銷專業(yè)在教學(xué)過程中，應(yīng)充分根據(jù)企業(yè)新型學(xué)徒制的新要求，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，利用學(xué)校及企業(yè)的豐富資源，強(qiáng)化學(xué)生的崗位能力，提高動(dòng)手操作技能，為學(xué)生的可持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。