盧陽,田春英
(河北省承德市雙橋區石洞子溝農廣校,河北承德067000)
近年來,我國設施農業發展迅速,產業結構逐漸完善,特別是設施蔬菜產業的持續發展,保證了新鮮蔬菜的周年供應,縮小了淡旺季蔬菜價格的波幅,促進了城鄉就業及農民增收,推動了節能減排,開辟了耕地高效利用途徑,助推了休閑農業和鄉村旅游[1]。
隨著設施農業的發展,其產業化水平也在不斷提高,日光溫室和塑料大棚的結構不斷創新,單體面積趨于大型化,更加適合機械化作業;技術水平逐步提升,適用于溫室大棚的專用小型農機具、智能化生產管理控制設備、新型水肥一體化設備等關鍵裝備取得突破并投入應用。農業機械作為科技產物,在種子種植、耕地、施肥、病蟲害噴藥、農產品采收、田地灌溉等方面都具有十分重要的作用,能夠有效提升農業生產發展的效率,降低人工作業成本[2]。據統計,2016年全國設施農業機械化(機耕、機種、機收)水平達到31.49%[3]。文章重點介紹了設施蔬菜生產上常用的幾種小型農具,提出了我國設施農業機械化水平方面存在的問題,分析了發展趨勢,為設施蔬菜輕簡化生產提供技術依據。
棚面自走式卷簾機在收卷棉被(草苫)時會在電機部位留下一塊棉被(草苫),冬季設施生產必須將此塊棉被(草苫)卷起,否則會由于長期遮陰造成作物生長發育緩慢,病害嚴重,人工收卷勞動強度大,危險性較高。安裝無縫卷簾機,可有效解決這一問題,其使用效果見表1。
每臺卷簾機材料及安裝成本約1500元,使用壽命可達8~10年,折合每日成本投入不足0.5元,每天可延長光照時間約40min以上。使用無縫卷簾機除降低勞動強度、減少人工成本投入以外,還可避免由于冬季棚室后坡濕滑造成的意外傷害等,適合規?;O施園區投入使用。
目前冬春季設施茄果生產上,保果多采用激素噴、蘸花,不僅浪費大量人工,且存在食品安全隱患。震蕩授粉器是在作物開花期通過對花序進行振蕩處理,迫使花粉散出而完成授粉。以番茄為例,震蕩授粉器使用效果見表2。
由表2可以看出,使用震動授粉器較人工噴花具有以下幾方面優勢:(1)省時省工。800m2溫室大果型番茄每穗花的人工噴花時間大約6h,而使用震動授粉器僅需1.5h,且受溫度影響較小,勞動效率大大提高;另外由于畸形果少,因此疏果工作量?。徽饎邮诜燮鬟€能震掉部分殘花,減少了疏花的工作量。(2)提高品質。經震動授粉形成的果實個頭均勻、畸形果少、商品率高。(3)提高產品安全性。震動授粉避免了激素的使用,將食品安全隱患降到最低,適用于規?;G色食品、有機食品的生產。(4)適用范圍較廣。尤其是花量較大的櫻桃番茄和串番茄,同時也適用于辣椒、茄子、豆類、草莓等作物。
設施黃瓜生產過程中,植株整理、落蔓是一項持續、繁復的工作,操作不當還會引起植株折斷、生長點受損、生長停滯等嚴重后果。黃瓜落蔓夾、落蔓器的使用可有效避免落蔓對植株造成的傷害,且能夠降低勞動強度,提高勞動效率,使用效果見表3(見下頁)。

表1 無縫卷簾機效果分析Table 1 Effect analysis of volume curtain machine

2 震蕩授粉器在設施番茄上效果分析Table 2 Effect analysis of oscillating pollinator on tomato

表3 設施黃瓜不同落蔓方式效果分析Table 3 Effect of different way of falling vine on greenhouse cucumber
由表3可以看出,采用落蔓器進行落蔓的每667m2成本是675元,平均每棚用時3.5h;采用落蔓夾的667m2成本是147.4元,平均每棚用時4.5h;傳統人工落蔓方式的成本是640元,平均每棚用時32h。與傳統人工落蔓方式相比,采用落蔓器和落蔓夾能提高工作效率。
我國設施蔬菜產業發展水平同發達國家相比,差距還很大,這些主要體現在以下幾個方面。
我國設施農業機械化水平較主要農作物綜合機械化水平的65%,低了30%,還處在初級階段,且各作業環節也不均衡,如機播率只有15.15%,機收率僅有7.74%[4]。
目前設施生產中受空間及環境條件限制,農機具的種類十分有限,現用的多為小型農機具,除上述種類外還有彌霧機、小型旋耕機等?,F有推廣度最高的省力化機具為節水灌溉設備,而育苗、移栽、收獲等環節的機械化程度有待于提高[5]。
設施本身具有高溫高濕的環境特點,因此對機具的質量及精度要求較高。但是現有的農機具的質量普遍較差,尤其在高濕條件下機具易銹蝕及鈍化,這將嚴重影響使用效果。如番茄、葡萄綁蔓器在濕度大時極易出現銹斑,不能正常切斷膠帶。
農業機械化作為農業現代化的一個部分,能夠確保農業與農村經濟的發展。農業機械化的不斷發展,能夠使農業的生產條件有效改善,促使農業的勞動生產率與土地產出率明顯提高,使新農村建設的步伐明顯加快。隨著我國科技水平的不斷提高和經濟的快速發展,設施農業機械化就更能突顯其重要的地位。推進設施農業,就要注重農業機械化的發展,研發高科技的農機產品勢在必行,提升設施農業裝備和技術水平。
大力推進設施蔬菜農機農藝融合,提高蔬菜產業設施化、機械化、標準化生產程度,實現蔬菜生產領域“機器換人”“設施增地”,從而提高“菜籃子工程”保障水平,促進農民增收。下一步,將圍繞提高蔬菜生產的機械化水平這一目標,做好三方面工作:一是加強政策扶持,發揮農機購置補貼的杠桿作用,通過政策、項目等形式,扶持蔬菜生產基礎設施建設和農機化發展;二是強化蔬菜農機農藝技術融合,積極開展試驗示范,建設一批農機農藝技術融合應用示范基地,以點帶面穩步推進農機化發展;三是合理調控設施環境,通過技術手段進行設施調濕,降低環境濕度,減少設施內水分對機具的損害。強化上述三方面的工作,逐步提高設施農業的標準化和規?;?,改進提高蔬菜機械化作業條件和農機具的適應性、穩定性,做到“農藝適合農機,農機適應農藝”[3]。
總之,設施農業的機械化是提高勞動生產效率,促進農業增效、農民增收的重要手段,社會各方面要積極配合,確保設施農業機械化的有力推進。