庫(kù)區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖不同品種羅非魚(yú)生長(zhǎng)對(duì)比試驗(yàn)

高忠妮，趙貴琳，龔達(dá)榮

庫(kù)區(qū)形成后，眾多良田、良地被淹，給當(dāng)?shù)厝罕娊?jīng)濟(jì)及生產(chǎn)生活帶來(lái)一定的困難。自2006年以來(lái)，縣漁業(yè)站長(zhǎng)期在庫(kù)區(qū)指導(dǎo)庫(kù)區(qū)移民開(kāi)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖，引導(dǎo)群眾“靠山吃山”，“依水吃水”，有效解決了庫(kù)區(qū)移民群眾生產(chǎn)與發(fā)展問(wèn)題。大力發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖，特別是網(wǎng)箱養(yǎng)殖具有顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益，能解決庫(kù)區(qū)大量移民就業(yè)，增加移民收入。近年來(lái)，由于羅非魚(yú)品種來(lái)路復(fù)雜，造成養(yǎng)殖效益明顯不同，羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后。為推薦適合我縣庫(kù)區(qū)推廣的養(yǎng)殖品種，進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)殖行為，提高群眾養(yǎng)殖技術(shù)水平，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全和品質(zhì)，推進(jìn)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)化，從而增加群眾養(yǎng)殖效益，增加收入，促進(jìn)庫(kù)區(qū)移民社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，特開(kāi)展了不同羅非魚(yú)品種網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生長(zhǎng)對(duì)比試驗(yàn)，以期找出適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的羅非魚(yú)品種。現(xiàn)將試驗(yàn)情況介紹如下。

1 材料與方法

1.1 水域條件

剝隘庫(kù)區(qū)屬于百色水利樞紐工程，面積約6.7萬(wàn)×667m2（228m正常蓄水位）的大型水庫(kù)。地處低熱河谷區(qū)，風(fēng)浪小，水質(zhì)良好，肥度一般，透明度90～120cm，最高水溫38℃，最低水溫21℃，pH值為7.5～8.0，水深 25～50m。水生生物資源豐富，適合多種溫?zé)釒~(yú)類的生長(zhǎng)和繁衍，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)的條件非常優(yōu)異。該地?zé)o污染，生態(tài)良好，是理想的羅非魚(yú)養(yǎng)殖水域。

1.2 網(wǎng)箱類型與結(jié)構(gòu)

網(wǎng)箱主要由框架、箱體、箱蓋等組成。箱體由聚乙烯無(wú)結(jié)或有結(jié)網(wǎng)片裝配而成，用建筑鋼管作框架，加侖桶作浮子。網(wǎng)箱內(nèi)側(cè)與水面交界處，用網(wǎng)目為40的網(wǎng)片圍堵，深60cm，其中，水面上下各30cm，以防止漂浮性飼料溢出網(wǎng)箱。網(wǎng)目大小以網(wǎng)箱內(nèi)魚(yú)不能逃逸為宜。網(wǎng)箱規(guī)格為6m×6m×3m。網(wǎng)箱擺放采用“一”字形排列，共兩排，兩排之間相距1m，箱與箱之間保持0.5m左右的距離。

1.3 試驗(yàn)品種及密度

當(dāng)水溫穩(wěn)定在23℃以上，盡早進(jìn)箱，以延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，提高商品魚(yú)規(guī)格和產(chǎn)量。魚(yú)種要求規(guī)格整齊、體表黏液豐富、無(wú)病灶、體質(zhì)健壯、活力強(qiáng)。購(gòu)進(jìn)夏花魚(yú)苗，進(jìn)箱培育至平均規(guī)格為10g/尾之后，經(jīng)篩選規(guī)格一致進(jìn)入成魚(yú)箱養(yǎng)殖。苗種投放見(jiàn)表1。

表1 苗種投放情況

2 養(yǎng)殖日常管理

2.1 網(wǎng)具、魚(yú)種消毒

網(wǎng)具采用50mg/L高錳酸鉀或200mg/L漂白粉溶液浸泡5min，然后清水沖洗干凈；或使用前置于太陽(yáng)下曝曬半天。魚(yú)種放養(yǎng)前采用3%～5%食鹽水藥浴5～20min對(duì)魚(yú)體進(jìn)行消毒，操作時(shí)動(dòng)作要輕、快，防止魚(yú)體受到損傷，一次藥浴數(shù)量不宜太多。

2.2 飼料投喂

投喂方法按“四看”“四定”的原則進(jìn)行，即看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看魚(yú)的活動(dòng)情況、定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量。成魚(yú)養(yǎng)殖中，全部投喂羅非魚(yú)專用配合浮性顆粒飼料，飼料撒在網(wǎng)箱中央讓魚(yú)集中搶食。

2.3 管理記錄

做好水溫、氣溫、投餌、用藥等日志，堅(jiān)持早晚巡箱，注意觀察魚(yú)群活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)死魚(yú)及時(shí)清除。定期檢查網(wǎng)箱，防止破損。遭遇洪水、大風(fēng)浪時(shí)及時(shí)加固，必要時(shí)進(jìn)行網(wǎng)箱位置調(diào)整。

2.4 病害防治

魚(yú)病多發(fā)季節(jié)使用符合綠色食品（無(wú)公害）生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的漁藥、漁用生物制品進(jìn)行防治。如大蒜素、EM原露、光合細(xì)菌、各類中草藥以及溴制劑、氯制劑等。定期把蒜頭搗爛，制成0.5kg含大蒜100g的餌料投喂，預(yù)防魚(yú)腸炎、赤皮、爛鰓等病害。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 抽樣測(cè)產(chǎn)結(jié)果

在經(jīng)過(guò)142d養(yǎng)殖后進(jìn)行抽樣測(cè)產(chǎn)，得出平均規(guī)格，折算單位面積產(chǎn)量，推算成活率和餌料系數(shù)，測(cè)產(chǎn)結(jié)果見(jiàn)表2。

3.2 經(jīng)濟(jì)效益

表2 抽樣測(cè)產(chǎn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)

2種羅非魚(yú)總產(chǎn)量12804kg，按照羅非魚(yú)進(jìn)廠價(jià)格10元/kg，收入12.804萬(wàn)元，扣除魚(yú)苗1.3萬(wàn)元、飼料9.38萬(wàn)元、網(wǎng)箱折舊0.5萬(wàn)元、漁藥0.5萬(wàn)元，在忽略人工成本情況下凈利潤(rùn)1.124萬(wàn)元，每667m2利潤(rùn)1.74萬(wàn)元。

4 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明吉富羅非魚(yú)與百桂1號(hào)羅非魚(yú)相比，吉富羅非魚(yú)生長(zhǎng)速度較快、性狀好、抗病力強(qiáng)、產(chǎn)量高于百桂1號(hào)羅非魚(yú)，經(jīng)濟(jì)效益明顯。在庫(kù)區(qū)目前吉富羅非魚(yú)較為適應(yīng)庫(kù)區(qū)的養(yǎng)殖品種，為主推品種，適宜在全縣淡水地區(qū)進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖或池塘養(yǎng)殖，是集約化高密度養(yǎng)殖的理想品種。