《賣油翁》教學(xué)價(jià)值淺析

袁美晨

【摘要】歐陽修的《賣油翁》入選中學(xué)課本已經(jīng)很多年了，其全文不加標(biāo)點(diǎn)才135個(gè)字，共兩個(gè)自然段，可謂是篇幅短小，如今新版本語文教科書出現(xiàn)，對于一些選入教材的篇目，編委會進(jìn)行了一些調(diào)整和刪改，而《賣油翁》再次出現(xiàn)在部編版語文教科書中，究竟其有什么魅力，學(xué)界對其研究也眾說紛紜，筆者將從《賣油翁》的前世今生來探究其價(jià)值。

【關(guān)鍵詞】陳堯咨 賣油翁 熟能生巧 戒驕戒躁

【中圖分類號】G633.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）19-0040-01

一、作者創(chuàng)作源說

1.文章主題

《賣油翁》是出自《歸田錄》，作者歐陽修在《歸田錄》里記錄了“朝廷舊事及士大夫諧談之言”。關(guān)于陳堯咨的這段軼事，正是那是被傳為笑料的“諧談之言”，因此可以推斷，歐陽修創(chuàng)作此文的著眼點(diǎn)可能是在于諷刺陳堯咨的恃計(jì)生驕，而不是稱贊賣油翁高超的酌油技術(shù)。歐陽修其實(shí)是選有社會意義的“熟能生巧”作為線索，通過寫陳堯咨恃計(jì)生驕?zhǔn)艽煊谫u油翁這個(gè)故事，來說明“戒驕”這個(gè)道理。還有就是“手熟爾”在文章中出現(xiàn)過兩次，分別出現(xiàn)在文章的中間、結(jié)尾，互相呼應(yīng)。結(jié)尾處，塑造了一個(gè)技藝嫻熟的賣油翁，而賣油翁一句“我亦無他，唯手熟爾”，作者借用賣油翁的話，點(diǎn)明了主題：“善射”是由于“手熟”，“油自錢孔入而錢不濕”，也是由于“手熟”，從而來烘托出“熟能使人生巧，因此要戒驕戒躁的主題”。

所以在教學(xué)時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生體會文章的主題，發(fā)揮其主題價(jià)值，對“熟能生巧”進(jìn)行深入探討，引導(dǎo)學(xué)生理解“熟”和“巧”是兩種不同的境界，“熟”并不一定能夠達(dá)到“巧”，想要達(dá)到“巧”的境界，不僅僅是無意義的重復(fù)，還需要付出必要的努力，更需要的是用心積累經(jīng)驗(yàn)。

2.文章章法

《賣油翁》被稱為《歸田錄》中小品文的典范，結(jié)構(gòu)精簡，布局輕盈精巧。《賣油翁》全文篇幅精短，言簡意賅，沒有華麗的辭藻，沒有冗長的閑言雜語，卻能將兩個(gè)不同的人物形象體現(xiàn)的活靈活現(xiàn)，簡簡單單幾個(gè)動作描寫，幾個(gè)動詞的使用，將賣油翁嫻熟的技藝體現(xiàn)的淋漓盡致。如“瀝”字，就用的再恰當(dāng)不過了，我們看到“瀝”字，就想到了油是一滴一滴滴進(jìn)去，一滴一滴連成一根線，過錢孔而不濕的場面，再如“微”“睨”兩個(gè)字，將賣油翁的心理揭示的淋漓盡致。一個(gè)“睨”字，把賣油翁斜著眼時(shí)的神態(tài)準(zhǔn)確的描繪出來，也是賣油翁心理的自然流露，“微”字用的也十分精當(dāng)，賣油翁不是對陳堯咨射箭技術(shù)于完全不屑一顧，也不是被其折服，而是微微點(diǎn)頭，體現(xiàn)出賣油翁當(dāng)時(shí)對的技術(shù)只是表示肯定。而對于陳堯咨則用語言描寫，短短三句話，將他的傲慢、自大的形象刻畫得栩栩如生了。問曰：“汝亦知射平？吾射不亦精乎？”忿然曰：“爾安敢輕吾射！”這幾句話寫出了康肅公的盛氣凌人以及驕橫。

二、教材編者說

1.單元導(dǎo)語

以部編版為例，《賣油翁》是七年級下冊第三單元的最后一篇課文，本單元的單元導(dǎo)語是“本單元的課文都是關(guān)于“小人物”的故事。這些人物雖然平凡，且有弱點(diǎn)，但在他們身上又常常閃現(xiàn)優(yōu)秀品格的光輝，引導(dǎo)人們向善、務(wù)實(shí)、求美。其實(shí)，普通人也一樣可以活得精彩，抵達(dá)某種人生的境界”。從單元導(dǎo)語我們可以看出編輯者是讓學(xué)生在這一單元感受“小人物”身上的光輝，《賣油翁》中的老翁就是一個(gè)不起眼的小人物，可是他卻告訴人們要戒驕戒躁，低調(diào)做人。而體現(xiàn)“小人物”光輝的文章很多，《賣油翁》之所以被選入各種版本的教材，還因?yàn)樗鳛橐黄∑肺谋旧砭途哂腥の缎院驼芾硇裕适虏粌H短小易學(xué)，而且有對話、有情節(jié)，有沖突，符合了初中階段學(xué)生的閱讀口味，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)文言文的興趣。

2.課后習(xí)題

課后習(xí)題第二題，編輯者提出“文中哪些詞語表現(xiàn)了賣油翁對陳堯咨箭術(shù)的態(tài)度？哪些語句表現(xiàn)了陳堯咨的傲慢無禮？”這一問題，設(shè)置的很巧妙，此題既考察了學(xué)生對課文的熟悉理解程度，還呼應(yīng)了預(yù)習(xí)提示中提到的“畫出文中描寫人物行為、動作的詞語，體會文言文特有的簡潔風(fēng)格。”而且，還讓學(xué)生可以將賣油翁和陳康公進(jìn)行對比學(xué)習(xí)。事實(shí)上《賣油翁》之所以能被作為優(yōu)秀篇目選入語文教材中，就是因?yàn)闅W陽修用了對比的手法。最突出的就是開頭兩個(gè)人物身份的對比。歐陽修人物出場時(shí)僅用了兩個(gè)字，就將二人的身份懸殊顯現(xiàn)了出來，一個(gè)“公”字，突出陳堯咨的地位顯赫；而一個(gè)“翁”字，揭示了賣油翁的普通，兩個(gè)人的身份懸殊，其實(shí)就為故事的開展做了鋪墊。其次，是二人性格的差異。描寫陳堯咨的時(shí)候用了一個(gè)“矜”字寫出了陳堯咨的驕橫，而寫賣油翁時(shí)候用了一個(gè)“睨”一個(gè)“頷”字，突出了老翁的從容淡定，將二人的性格形成了鮮明的對比，從而突出了主題。還有就是二人對話的對比，文章中大部分是用了對話描寫，以對話來推動情節(jié)的發(fā)展，陳堯咨問道“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”賣油翁的回答卻是“無他，但手熟爾。”這就引出了陳堯咨的第二次質(zhì)問；“爾敢輕吾射！”其實(shí)此時(shí)我們可以看出而此時(shí)陳堯咨的心態(tài)已經(jīng)由驕傲變成憤怒了，而此時(shí)賣油翁的回答卻是“以我酌油知之”“我亦無他，但手熟爾”。幾問幾答，對比展示了不同的性格。最后就是從技藝上作對比，一個(gè)是射箭，“發(fā)矢十中八九”；一個(gè)是“酌油”，“自錢孔入而錢不濕”。其實(shí)射箭在古代來說是很重要的一門技藝，因?yàn)楣糯鷳?zhàn)爭頻發(fā)，而射箭不管是國家培養(yǎng)人才的必修課，往往是地位高的人才有機(jī)會學(xué)習(xí)“射”這門技藝，而酌油卻是市井小販才從事的行業(yè)。可是市井小販卻懂得謙虛沉穩(wěn)，地位頗高的陳肅公卻不懂得，可謂反差強(qiáng)烈，引人深思。

可以說部編版教材的練習(xí)系統(tǒng)，比較全面的訓(xùn)練了學(xué)生的各項(xiàng)能力，打破傳統(tǒng)練習(xí)系統(tǒng)主要關(guān)注知識積累的傾向，訓(xùn)練了學(xué)生口語交際能力、多層次閱讀能力，更加符合新課標(biāo)的要求，我們也許會理解教材編寫者的意圖，想培養(yǎng)學(xué)生“發(fā)散思維”，品味文章的多層內(nèi)涵。

總之，巧妙的構(gòu)思、生動的描寫、深刻的主題，使得這篇短小精悍的故事得以散發(fā)光芒，教師在教學(xué)時(shí)更應(yīng)該從這些方面著手，來挖掘《賣油翁》的教學(xué)價(jià)值。

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