新課標(biāo)下的初中化學(xué)實驗教學(xué)

明月

【摘 要】新課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。”筆者深刻領(lǐng)會新課程標(biāo)準(zhǔn)精神，充分認識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的重要地位和重大作用，在教學(xué)實踐中，切實采取措施加強實驗教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性，從而培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣、科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生的能力和創(chuàng)新精神，達到全面提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的目的。

【關(guān)鍵詞】新課標(biāo)；初中化學(xué)；實驗教學(xué)

【中圖分類號】G633.8 【文獻標(biāo)識碼】A

【文章編號】2095-3089（2018）21-0141-01

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。在初中化學(xué)新課程中，化學(xué)實驗既是十分重要的教學(xué)內(nèi)容，也是新課程倡導(dǎo)的教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式。化學(xué)實驗?zāi)軌蚣ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生通過實驗探究形成化學(xué)概念、理解化學(xué)基礎(chǔ)理論、掌握化學(xué)知識和技能，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價值觀，幫助學(xué)生發(fā)展思維能力和訓(xùn)練實驗技能，在提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的功能上，具有其他化學(xué)課程內(nèi)容和形式所無法比擬的特殊作用。

一、改變實驗方式，讓更多的學(xué)生參與

傳統(tǒng)實驗是教師演示，學(xué)生觀察后機械地得出結(jié)論。實驗引發(fā)不了學(xué)生的積極思維，完全背離了實驗本身的真正含義。我們的實驗改革應(yīng)突出以學(xué)生為主體的實驗教學(xué)，啟發(fā)學(xué)生自己提出問題并進行大膽的猜想、假設(shè)，然后為驗證自己的猜想和假設(shè)進行實驗。

例如做“空氣中氧氣含量測定”的實驗。這個實驗原理對于初學(xué)化學(xué)的學(xué)生很難理解，然而在教師演示實驗后，學(xué)生顯得十分平靜，好似完全明白，沒有疑問提出，即使有疑問提出在教師講解后明白了，也是一種死記硬背，在復(fù)習(xí)做題時對該知識點的變式考察錯誤百出。于是我做改進如下：讓學(xué)生自主假設(shè)、設(shè)計、選擇藥品紅磷或木炭進行實驗。結(jié)果學(xué)生實驗進行得“轟轟烈烈”、興致盎然，結(jié)果也多種多樣：選擇物的不同，結(jié)論不同；甚至選擇物相同，由于操作上的失誤結(jié)論也不同。這些不同更激發(fā)了學(xué)生的探究熱情，在對比討論之后成功的完成了實驗。整個實驗過程中學(xué)生經(jīng)歷了與科學(xué)家相似的探究過程，真正理解了實驗原理、注意事項等，實驗結(jié)論不是被動接受而是自己思考后的結(jié)果。雖然這樣做往往需要教師投入更多精力準(zhǔn)備與組織實驗，課堂由于學(xué)生實驗顯得“雜亂無章”，然而從中獲取的也遠遠多于傳統(tǒng)實驗。

二、 優(yōu)化實驗課程設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生思維能力

1.設(shè)計實驗情境。

在實驗中，設(shè)計情境，提出問題，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗的思維能力，充分發(fā)揮他們的想象力。例如，在簡易鑒別氮肥的時，讓學(xué)生思考所給化肥的顏色、氣味是否一樣？哪些氮肥含有氨根？如何檢驗氨根離子、硫酸根離子和氯離子？如何設(shè)計實驗來科學(xué)鑒別，具體步驟是什么？在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生根據(jù)這些問題自行設(shè)計實驗方案。

2.設(shè)計問題環(huán)境。

在化學(xué)實驗教學(xué)中要讓學(xué)生主動提出問題，營造合適的探究氛圍。如在探究“鐵生銹的條件”實驗之后，學(xué)生自己提出“銅在什么條件下生銹”的問題，然后引導(dǎo)學(xué)生借鑒“鐵生銹的條件”的實驗來進行探究。學(xué)生經(jīng)過思考討論之后，根據(jù)銅綠{Cu2（OH）2CO3}的元素組成做出猜想，并設(shè)計實驗去驗證。讓學(xué)生在探究實驗中獲得真知，并體驗利用化學(xué)實驗來探究現(xiàn)象本源的快樂。

3.模仿實驗設(shè)計。

在講解化學(xué)實驗課文內(nèi)容的時候，要重點向?qū)W生傳授化學(xué)實驗方法和化學(xué)研究方法，目的是讓學(xué)生從中得到啟發(fā)，開展模仿實驗設(shè)計，更好地參與到實驗當(dāng)中。例如，在進行氣體實驗室制法實驗的時候，讓學(xué)生思考如何利用濃氨水、燒堿、生石灰和必要的儀器設(shè)備來制取少量氨氣。學(xué)生通過對這些實驗的模仿設(shè)計，不僅能夠鞏固所學(xué)知識，還學(xué)會了氨氣收集、使少量水進入燒瓶的操作，提高了學(xué)生的實踐操作能力和解決問題的能力。

三、 改驗證性實驗為探索性實驗，培養(yǎng)學(xué)生探究能力

1.培養(yǎng)學(xué)生用實驗探究的創(chuàng)新性意識。

教師在實驗教學(xué)中要鼓勵學(xué)生設(shè)計啟發(fā)性問題，去探究事物的本質(zhì)。例如：在實驗室制取二氧化碳的教學(xué)中，教師啟發(fā)學(xué)生思考，哪些化學(xué)反應(yīng)生成二氧化碳，然后教師引導(dǎo)學(xué)生從中分析比較，一一排除后得出結(jié)論。煅燒石灰石制取二氧化碳，需要高溫條件，實驗室不便操作。用大理石或石灰石與稀鹽酸反應(yīng)，室溫反應(yīng)，生成的二氧化碳，容易凈化，實驗室可行。教師進一步深入引導(dǎo)：為什么不能用稀硫酸代替稀鹽酸呢？為什么不能用碳酸鈉代替大理石或石灰石呢？教學(xué)中可補充兩個實驗：實驗1：用大理石和稀硫酸發(fā)生反應(yīng)。實驗2：用碳酸鈉與稀鹽酸發(fā)生反應(yīng)。實驗1剛開始時反應(yīng)進行很快，但由于生成的硫酸鈣微溶于水，生成后就不斷附著在大理石表面，阻礙大理石和稀硫酸的接觸，反應(yīng)就逐漸變慢直至停止。實驗2反應(yīng)速度過快，產(chǎn)生的氣體來不及收集。在實驗中，教師有效啟發(fā)引導(dǎo)，讓學(xué)生自己動手操作實驗，仔細觀察實驗現(xiàn)象，進行討論反思，不僅有助于學(xué)生更容易地記住結(jié)論，鞏固所學(xué)的知識，而且有效培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生用實驗探究的創(chuàng)造性思維。

化學(xué)實驗探究式教學(xué)，關(guān)鍵是要指導(dǎo)學(xué)生運用化學(xué)實驗來理解、掌握和鞏固化學(xué)概念、原理，培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、提出問題、分析問題和解決問題的能力，使學(xué)生養(yǎng)成用實驗來探究知識的創(chuàng)造性思維。例如，為幫助學(xué)生認識燃燒的三個條件，可以設(shè)計三個實驗。實驗1：用鑷子夾取蘸有酒精、水的小棉花球分別放在酒精燈火焰上片刻，從這一實驗中觀察到酒精燃燒，而水不能燃燒，得出燃燒與物質(zhì)的本性有關(guān)的結(jié)論。實驗2：二支燃著的蠟燭，其中一支用玻璃杯罩住，觀察到未罩玻璃杯的蠟燭始終燃燒，而罩了玻璃杯的蠟燭一會兒就熄滅了。得出了空氣中有氧氣，物質(zhì)的燃燒可能需要氧氣的結(jié)論。實驗3：用鑷子分別夾住一根小木條和一小塊煤，在酒精燈上點燃，木條易點著，煤不易點著。得出物質(zhì)燃燒僅有氧氣還不行，還必須達到燃燒所需的最低溫度的結(jié)論。縱觀三個實驗得出了物質(zhì)燃燒必須同時滿足三個條件的結(jié)論。

總之，在初中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師必須深刻領(lǐng)會《新課程標(biāo)準(zhǔn)》精神，挖掘?qū)嶒灲虒W(xué)內(nèi)涵，將實驗知識、實驗方法、實驗操作、實驗探究有機地統(tǒng)一起來，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，使學(xué)生真正掌握化學(xué)學(xué)習(xí)探究方法，成為具有開拓精神和創(chuàng)新精神的人才。