醫(yī)學(xué)生物技術(shù)教學(xué)特色與提高實踐能力的改革思路※

肖建勇 譚宇蕙

（廣州中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)教研室，廣東 廣州 510006）

廣州中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院自2014年起開設(shè)了醫(yī)學(xué)生物技術(shù)新專業(yè)，其以基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)為核心理論知識體系，以生物化學(xué)與分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物與免疫學(xué)的實驗技術(shù)為核心專業(yè)技術(shù)。在應(yīng)用對象上，它區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)生物技術(shù)，新專業(yè)旨在培養(yǎng)醫(yī)藥科技創(chuàng)新開發(fā)，應(yīng)用轉(zhuǎn)化以及具有“工匠精神”的技術(shù)服務(wù)人才[1]。另外，它與我校傳統(tǒng)臨床中醫(yī)學(xué)和中藥學(xué)專業(yè)在基礎(chǔ)課教學(xué)上雖有交叉但又有較大區(qū)別[2]。為了強化新專業(yè)學(xué)生的醫(yī)藥實踐應(yīng)用能力，我們課程建設(shè)尤其是實驗教學(xué)便采取了一系列改革新措施，在此想和大家分享，具體如下。

生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)相對比較寬泛，既可以是醫(yī)藥、保健食品的檢驗分析鑒定，生物藥、生物制品研發(fā)等應(yīng)用型人才，也可以是醫(yī)藥學(xué)實驗室研究的科研型人才。基因工程制藥比如蛋白藥的研制是新藥研發(fā)領(lǐng)域的一塊熱土，目前我國生物技術(shù)人才相對過剩，根本原因，一是缺乏產(chǎn)業(yè)界發(fā)展的支撐，相當(dāng)長一段時間我國生物制品產(chǎn)業(yè)處于零星成長階段；二是各級別大量大專院校均開設(shè)生物學(xué)、生物技術(shù)、生物工程等相關(guān)專業(yè)，方向較寬泛，針對性不強，包含工農(nóng)林業(yè)及海洋、生態(tài)應(yīng)用的生物技術(shù)，因而形成結(jié)構(gòu)性過剩，生物類相關(guān)畢業(yè)生的過剩和創(chuàng)新型研發(fā)人才的缺乏并存[3]。國內(nèi)生物產(chǎn)業(yè)正在起步，生物醫(yī)藥業(yè)發(fā)展尤其迅猛，對人才的需求將會逐年上升，素質(zhì)要求也升級，生物醫(yī)藥的興起必將為醫(yī)藥生物技術(shù)學(xué)生提供大量機會，而醫(yī)藥界對生物技術(shù)的要求都是相對高層次的。面臨這一挑戰(zhàn)與機會共存的新形勢，我們在該專業(yè)教學(xué)上也做了布置與改進(jìn)，以生化與分子生物學(xué)教研室為例，實行了四層遞進(jìn)的教學(xué)進(jìn)程，不同層次有不同的教學(xué)目標(biāo)和模式。

1 第一層次

利用基礎(chǔ)課程——生物化學(xué)課，先讓學(xué)生掌握扎實的生化理論基礎(chǔ)和基本生化實驗技能，按2∶1設(shè)置理論和實驗課時（64節(jié)、32節(jié)），提高實驗課比例；精心設(shè)計實驗項目，讓學(xué)生熟悉四大生化技術(shù)——分光、離心、層析、電泳技術(shù)，把糖脂蛋白核酸四大物質(zhì)代謝的分析檢測與四大生化技術(shù)結(jié)合，讓學(xué)生既能通過實驗加深四大物質(zhì)代謝的理論知識理解，也能系統(tǒng)學(xué)習(xí)生化技術(shù)；狠抓基本功訓(xùn)練，對生物技術(shù)學(xué)生來說，最基本的清洗器皿、配制生化試劑都屬于專業(yè)基本功，設(shè)置了專門的課時學(xué)習(xí)；后段實驗還開設(shè)了半設(shè)計性實驗，例如“如何用凱氏定氮法測準(zhǔn)牛奶中的非蛋白氮”，模擬研究設(shè)計性實驗“脾虛證唾液淀粉酶的活性變化初步探討”，和綜合性實驗。讓學(xué)生盡早接觸探索性實驗。

2 第二層次

分子生物學(xué)課中讓學(xué)生掌握扎實的分子生物學(xué)理論和基本分子生物學(xué)實驗技能。分子生物學(xué)是一門實驗技術(shù)要求很強的學(xué)科，同樣按2∶1設(shè)置理論和實驗課時（36節(jié)、18節(jié)）。我們把醫(yī)藥學(xué)常用的PCR技術(shù)、核酸與工程載體提取純化酶切鑒定等分子生物學(xué)基本技術(shù)形成多個獨立的實驗項目分別進(jìn)行課堂訓(xùn)練，是高一層次的專業(yè)基本功訓(xùn)練。

3 第三層次

以基礎(chǔ)學(xué)院的醫(yī)藥生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)平臺為基地進(jìn)行專業(yè)技能的模塊訓(xùn)練，在第三學(xué)年設(shè)置基因工程和蛋白質(zhì)工程兩門課，系列連續(xù)的實驗課共96學(xué)時，包括基因重組與基因克隆、重組基因的擴增與表達(dá)、目標(biāo)蛋白質(zhì)的分離純化、目標(biāo)蛋白分子的鑒定定量等；特別以當(dāng)前最熱門的腫瘤免疫治療靶分子——PD-1作為操作研究的對象，以激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣；學(xué)生按要求獨立完成全程從試劑的配制、載體DNA的提取、目標(biāo)基因的分離擴增，重組表達(dá)載體的構(gòu)建，表達(dá)產(chǎn)物目標(biāo)蛋白的提取、純化，到實時RT-PCR、Western Blot鑒定定量等等圍繞一個目標(biāo)的一系列連續(xù)實驗；在實驗教學(xué)過程中采用自主開放式教學(xué)模式，晚上周末學(xué)生均可進(jìn)入實驗室重復(fù)白天的實驗，修正做錯的實驗，以能延續(xù)下去做完全程；要求學(xué)生養(yǎng)成課前預(yù)習(xí)、實驗中遇到問題獨立思考解決的良好習(xí)慣，實驗后認(rèn)真完成實驗報告，并且額外要求兩門“工程”課程的實驗報告還要有類似“錯題本”一樣的記錄內(nèi)容，把實驗中出現(xiàn)的差錯一一記錄并寫下詳細(xì)分析、個人體會性評語，旨在培養(yǎng)分析問題、解決問題的思維方式和能力。

4 第四層次

以基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院的科研團(tuán)隊教師為導(dǎo)師，以學(xué)科科研實驗室與學(xué)院科研平臺為基地，完成科研帶教模式的綜合大實驗訓(xùn)練課程；或與永諾、萬孚公司等實施校企合作，以醫(yī)藥企業(yè)的研發(fā)部門為基地，完成實習(xí)教學(xué)。培養(yǎng)醫(yī)藥學(xué)研究應(yīng)用及生物醫(yī)藥研發(fā)技能，為培養(yǎng)復(fù)合型、創(chuàng)新型人才打下基礎(chǔ)。截止目前，我們在校已經(jīng)有四屆學(xué)生，目前高年級學(xué)生已經(jīng)開始PI研究團(tuán)隊的實驗室和生物科技公司等開展畢業(yè)論文設(shè)計和實習(xí)，實習(xí)單位給予了良好的反饋，這對我們是很大鼓勵。我們未來的工作仍然是將人才培養(yǎng)放在第一位，優(yōu)化我們新專業(yè)的課程設(shè)計，突出我們新專業(yè)的教學(xué)特色，將新專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和社會需求更加密切對口。

[1]汪妤，李紅霞，李海峰，等.農(nóng)學(xué)專業(yè)生物技術(shù)課程教學(xué)體系改革研究[J].高教學(xué)刊，2015(24):56-57.

[2]張秋華，王哲，付彥君，等.七年制中醫(yī)學(xué)專業(yè)西醫(yī)基礎(chǔ)課教學(xué)改革模式探討[J].遼寧中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報，2014，16(11):17-19.

[3]詹萍.關(guān)于生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查[J].職業(yè)時空，2008，4(11):118.