如何應對豬的熱應激

熱應激，就是當環境溫度超過動物的適溫區上限，使動物體內產熱與散熱失衡導致體內一系列生理與機能上的不良反應。我們養豬業網站提供了一些來自世界各地的高效方案來應對農場的高溫問題，預防和處理豬的熱應激，以及解決干旱期間的缺水問題。

隨著歐洲各地的氣溫持續上升，軟管禁令開始成為頭條新聞，高溫對農民和牲畜的影響也變得越來越明顯。高溫和缺水對豬群影響非常大，熱應激和中暑是導致豬群虛弱、腹瀉和急性病的主要原因。干旱導致所有農業企業和豬群的用水都受到了限制。干凈的水源對豬的健康至關重要，因而水資源短缺的問題幾乎是災難性的。通過將水排入淺層泥區而形成的泥浴也為豬提供了一些緩解高溫的辦法，但由于限制水的使用，這一方法也被迫流產。

一、應對干旱與熱應激的方法

豬屬恒溫動物，存在一個等熱區，在這個范圍內，豬借助于物理調節維持正常體溫，一旦超過這個范圍，就得通過產熱和散熱來維持正常的體溫。大多數動物可以通過出汗和喘氣將內部熱量傳遞到身體外部，這是維持體溫的兩個最重要的工具，這形成了它們內置的蒸發冷卻系統。然而，豬皮下脂肪厚，汗腺不發達，體內熱能散發較慢，不善于通過皮膚蒸發散熱來調節體溫，因此豬很不耐熱。不同飼養階段的豬均有其最適溫度，而且隨體重和年齡增加而下降。這些生理限制使豬極容易受到熱應激。

正確地使用水，并保證豬的體溫處于正常范圍內對于豬群的健康和生產力是至關重要的。下面，我們養豬網站為您提供了專家的一些建議，以幫助您的豬群保持健康。

二、臨床體征

當豬的體溫度升高時，它就不能再通過加快呼吸頻率和出汗來增加水分損失。這時，動物可能會更用力地喘息，但卻沒有任何緩解；這個過程會一直循環最終導致死亡。在熱應激只發生一段短時間（2～3 h）的情況下，大多數人都觀察不到豬的變化。

呼吸強度增加（伴隨著喘息）。

身體虛弱，伴隨著肌肉顫抖。

豬減少其攝食量，以減緩正在產生的熱量。

泌乳母豬的產奶量下降。

體重下降。

腹瀉。

攝水量增加。

尿量增加。

三、處理熱應激的方法

1.在豬的頸部和背部放置一條涼爽、濕潤的毛巾，并定期更換毛巾，以確保其具有預期的冷卻降溫效果。

2.將稀釋后的醋涂在豬的皮膚上，利用它易蒸發的特征，從而去除熱量，并及時將醋洗掉。

3.發現急性型病豬，特別是懷孕后期體重大的母豬，可往母豬嘴里打涼水，頭上澆涼水，并肌肉注射VC，或用藥物耳靜脈輸液。

4.對食欲差的慢性型病豬，可添加多維電解質拌料；對呼吸困難、咳喘的慢性病豬使用林可霉素按每公斤體重0.2 ml肌肉注射，并用冰硼散飲水。

提示：不要用冷水或冰水為豬直接降溫，在冷水的沖擊下可能會導致豬的死亡。

四、改善豬舍外部環境

1.從房屋建筑結構、朝向來防止熱輻射：屋面采用兩熱層，畜禽舍內吊平頂，有條件的畜禽場，采用縱向通風，強力通風，安裝降溫濕簾。

2.保證通風設備在氣溫超標時能夠立即進行檢查維修，以確保其保持正常工作。

3.如果無法改善通風裝置，就在酷暑期間盡量減少飼養密度，豬群過大和飼養密度過高，均可加重熱應激，因此，應根據實際情況，適當減少飼養密度。

4.避免陽光直射到豬圈的天花板窗戶蓋上。

5.做好豬場的綠化工作通過在豬場道路兩旁和豬舍之間種植高大喬木，如栽種速生桉、楊樹等，可降低夏天熱輻射60%～80%，降低豬舍環境溫度3℃～4℃。同時，場區種植牧草，減少水泥地面所占的比例，以調節和改善場區的小氣候環境。

6.使用自動噴霧消毒降溫裝置，在炎熱夏天噴霧時會增加濕度而抑制病源微生物繁殖，故在噴霧中需要添加無毒、無腐蝕性、無刺激性的中性消毒劑如＂百毒殺”、“勁碘百毒殺＂和“農加福＂等消毒劑，防制病源微生物的繁殖和傳播。在外屋頂上安裝噴水裝置，也能非常有效的降低室內溫度，如果采用地下水噴淋，效果更佳。

7.改善豬舍室外環境。（1）提供大量人工遮蔭（較大的拱門和檐篷）或天然（樹木和林地）的通道。無絕緣鋁或光亮鍍鋅鋼是建造人工遮陽罩的完美選擇；（2）將弧形屋頂涂成白色和/或覆蓋在樹枝或樹葉上，以反射光線；（3）在不限制用水的情況下，在住房周圍使用灑水系統，并制造瓦器；（4）濕簾：風機降溫系統 由濕簾、風機、循環水路和控制裝置組成。濕簾-風機降溫系統一般可使舍溫降低5℃～7℃，在舍外氣溫高達35℃時，舍內平均溫度不超過30℃；（5）胃是產生熱量的中心，所以給動物提供盡量小的被褥，讓它們在躺下時能夠將熱量轉移到較冷的地板上。

五、對于不同種類的豬的處理

1.仔豬。仔豬在兩周大的時候需要持續攝入水分，如果仔豬生長在陽光直射或通風不良的谷倉里，就容易患熱應激，導致死亡。因此，為了保證仔豬安全，應在適當大小的槽中提供新鮮、涼爽（或溫熱）的水。仔豬必須能夠夠到水，水槽要向上傾斜。另外，如果仔豬嘗試從一個大的水槽里喝水，要避免它們掉入水槽。

2.母豬。母豬對熱應激相當敏感，其發病率較高，母豬死亡率增加的原因之一。妊娠母豬受熱可發生嚴重問題，如配種受胎率降低，分娩率降低，仔豬初生重降低，窩產活仔數減少，死胎數提高，返情率增高，管理費用增加。因此為了保持母豬的涼爽，用涼水弄濕母豬的脖子是有幫助的，不過，要確保仔豬不會被淋濕。此外，還需要科學飼喂，調整哺乳母豬的投料時間和增加飼喂次數，如上5：00，10：00，下午18：00、21：00各喂一次，中午太熱時不喂料。

3.公豬。熱應激和脫水會導致公豬嗜睡、性欲下降、易怒、攻擊性加強，精液質量下降等。引起公豬體溫升高的感染，例如陰囊和睪丸局部感染，也會導致精液質量有著長達八周的變化，這類似于公豬暴露于環境熱應激后的情況。在高溫期間，每天都要使用溫度計對公豬的健康進行密切監測，必須對公豬采取與母豬相同的措施，即確保其有充足的休息空間，并提供充足的飲用冷水。

六、加強飼養管理

在干旱時期，水資源保護是必不可少的，但在畜牧業方面，動物的健康是第一位的。無論用水限制有多嚴格，畜群都應該攝入足量的水。而且，在長期炎熱的天氣中，需考慮喂養讓豬保持維持身體需要的蛋白質，確保正確的必需氨基酸平衡是保持。營養蛋白消耗越高，需要保水的豬就越多，因此，減少蛋白質攝入量將減少所需水分，降低脫水風險。選擇新鮮質優的原料配合飼糧，適當降低高纖維維原料配比，以減少體增熱的產生。因此，應適當降低飼料中碳水化合物的含量，在飼料中添加適量的油脂，增加飼料中粗蛋白含量，能提高種豬的抗熱應激的能力。

此外，夏季高溫高濕環境有利于病原微生物的大量繁殖，增加了豬病的感染機會。因此，夏季必須重視豬舍內外及豬體表的清潔衛生和消毒工作，及時清除糞尿。

七、節水與再利用

在高溫情況下，豬以蒸發散熱為主，保證充足而清涼的飲水，是有效的防暑措施之一，一方面是保障蒸發散熱的水分需要，另一方面清涼飲水在消化道內升溫也可使機體降溫。在容易發生干旱的地區，將暴露在陽光下的水管進行深埋處理，其深度最好達到20 cm以上，這樣才能保證送到豬舍中的水是涼爽的。

許多養豬者將在靠近湖泊、池塘和河流的地方建造豬舍，并確保農場污水和垃圾遠離這些水體，這提供了持續獲得淡水的機會，這些淡水可以為噴霧器和噴水系統提供水，過濾之后可以為豬提供飲用水。

在許多情況下，豬舍周圍沒有天然水體，因此需要人為地進行一些改造：

1. 打井來收獲泉水和地下補給。

2. 全年在封閉系統收集和過濾雨水，并將其儲存在陰涼，干燥的谷倉地區。只要牧群沒有傳染性疾病，從畜棚和飲用水中回收的廢水可以在噴霧器中循環使用。

3. 滴灌系統減少了對于噴霧器的需要，用水量也相應減少。

4. 保證水的溫度和水的清潔，把儲水裝置和水槽設在陰涼處，用冰塊把水溫降下來，減少水分蒸發。

5. 全年努力維護和修理所有的儲水、管道系統，以防止浪費水資源。

（感謝由 Michaela Giles，Efua Okai，Glenneis Kriel，Ian Nkala和Liz Shankland提供的處理豬群熱應激和干的有效方案。圖片來自于TedfoldCottage農場）