福貢縣馬吉鄉草果提質增效技術措施

余向清

蓽果又稱草豆蔻。是一種經濟價值很高的草本植物，作為一種調味香料和常用中藥材，草果在市場上歷來都是供不應求的暢銷商品。由于草果必須要在光、熱、水、肥條件合適的原始天然林下才能生長，對生長的條件和環境要求較高，所以在世界上適合種植草果的地區并不多，在我國僅云南、廣西、貴州等地的部分山區可以種植草果。通過調查基本摸清了馬吉鄉草果生產現狀，同時提出馬吉鄉近年在草果高產栽培技術方面取得的一些研究成果供參考。

1實施草果提質增效技術的重要意義

1，1草果是重要的香料及藥用植物，是福貢縣林下經濟發展的主要品種。對福貢縣農業建設的重要組成部分?；谌珖秶鷥炔莨N植現狀和良好發展前景，通過加強草果栽培、培育管理，控制和降低草果病蟲危害。提高坐果率和單產，提升加工工藝，生產綠色安全草果等措施，通過采用科學的提質增效改造技術，可全面鞏固草果產業建設成果，使草果成為農業與經濟發展的重要支柱產業。

1，2為了推進“怒江州20000畝草果提質增效示范樣板基地建設”項目的順利實施，根據實施方案計劃，在項目實施過程中要對農業科技人員及草果種植戶進行多次培訓，根據項目實施進度計劃，2017年2月舉辦三期草果提質增效技術培訓會，分別在瀘水魯掌鎮三河村農業綜合服務中心、福貢縣馬吉鄉農業綜合服務中心、貢山縣普拉底鄉農業綜合服務中心舉行，以此促進當地科技人員及草果種植戶能熟練掌握草果提質增效技術措施。

2馬吉鄉發展草果栽培技術概述

2，1發展歷史與現狀概述。云南省革果栽培有著悠久的歷史。據明代李時珍《本草綱目》記載：“滇廣所產草果，長大如訶子，其皮黑厚而棱密，其子粗而辛臭。正如斑蝥之氣，元朝飲膳，皆比草果為上供”。由此可以推斷，草果的應用已有千年歷史。近年來，草果已成為一項農民增收致富的新型產業，但由于各綜合因素的影響，導致一些地區草果生育期短、成熟度低、含水量高，烘干后加工出來的干果一是香辣味不足，品質差，產出率低的現象，導致草果的高產栽培技術發展與推廣受到限制，影響了草果產業的發展。

2，2種植優勢概述。草果具有很顯著的藥用和食用價值，具有燥濕健脾功能，對脘腹脹滿、嘔吐、寒熱、瘟疫和發熱都有很好的治療作用。馬吉鄉林業用地面積為612027畝，森林覆蓋率80以上%。馬吉鄉水能資源極為豐富，是動植物最為豐富和保存相對完好的地區，獨特的峽谷自然生態和地理環境，地形地貌具有復雜性和多樣性，為植物生長提供了很好的生存環境。

3草果的特征特性

草果是多年生草本，叢生。植株高一般在2至2，5m，株有辛香氣。根莖橫走，略似生姜，粗壯有節，肥大淡紫紅色，直徑約2，5cm。地上莖圓柱狀，直立或稍傾斜，粗壯。淡綠色。葉排成2列。有短柄或無短柄。葉生長橢圓形或窄長圓形，長約55cm，寬約20cm，先端漸尖，基部漸窄，全緣，邊緣干膜質，兩面無毛。葉開放，包莖，葉舌長0，8至1，2cm，4至6月間開花，11月份左右收獲。穗狀花序有5至30朵。花冠紅色，蒴果密集，橢圓形，紫褐色，長2，5至4，5cm。直徑約2cm，熟時紅棕色，外面呈不規則的縱皺紋，無毛，內有多角形小果。小果梗長2至5mm?；坑锌s村苞片。

4草果的高產栽培技術

4，1品種選擇。品種形狀特點為紡綞形和卵圓形為主。選擇株形緊湊、個頭大、結果多的植株上的果穗。

4，2育苗方法。以當年12月為佳，用鈣鎂磷肥混拌。充分搓揉，以提高發芽率。育苗地點選擇在交通便利，排灌方便的地段，床高控制在15至20cm左右，寬1至1，3cm左右。根據草果喜陰蔽、潮濕的生長特點，應選擇土壤肥沃地，或常年有流水的山凹為宜。

4，3撫育管理。幼齡期。及時補種，草果園四周用樹木圍起柵欄或挖壕溝，以防止外來牲畜踐踏。中耕除草。革果幼株以人工除革為主，夏、冬各1次，清除后雜草可鋪在植株周圍，以增加地肥力。成齡期。冬、夏各1次割除老株，清除后的雜草處理方法同上。為了達到草果的高產、穩產，應合理追肥，采用環狀打洞施肥法。在距根尖lOcm處用木樁打洞，每畝用20至25kg復合肥混合施入洞中。并封孔。次年3月同樣方法打洞追施。如蔭蔽度不夠?？尚拗蜷g伐，補種速生闊葉樹木。

5病蟲鼠害防治

做好測報和防治工作。病蟲危對草果果品形態、外觀、質量均可產生不同程度的影響。但隨著馬吉鄉草果種植面積的增大。種苗調運的頻繁開展，病蟲害發生的可能性存在。因此。應堅持以“預防為主”。提前儲備各種病蟲害的綠色防控技術以應對突發疫情，做好檢疫工作，加強對革果病蟲的研究，加強種植農戶對病蟲防治的指導工作，采用以生物防治，結合物理防治、栽培管理、生物多樣性的綜合治理模式。

6結束語

綜上所述，馬吉鄉為實現農業與經濟增收的重要產業。提升農民對品牌意識的認識。應宣傳草果質量保障品牌形象的同時，做好人員鎮督促和技術指導工作，適時上市，為制定草果產業發展提供可靠依據。

（作者單位：云南省怒江州福貢縣馬吉鄉農業綜合服務中心673406）